相關蝦扯蛋的家常做法的餐飲知識

“這菜名來源於QQ圖片。不曉得哪一天，有人發圖片過來，竟是蝦和蛋互扯的畫面，非常有趣。”食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）苦瓜（適量）輔料玉子豆腐（適量）配料鹽（適量）老酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦扯蛋的做...

食材明細主料雞蛋（4只）鮮蝦（4只）輔料青紅椒（適量）紙杯（4只）調料生抽（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦扯蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、鮮蝦（已剝殼去蝦線）、青紅椒（已切碎）。2、將雞蛋打入紙杯裡。3、隨後，合入蝦仁。4、接著，加...

“前天上美食天下時，看到薄灰師傅這個菜，很喜歡，就收藏起來，一直很興奮，今天有時間就趕緊嘗試一下。”食材明細主料蝦（6只）雞蛋（6個）肉末（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）紅蘿蔔切粒（適量）鹽（適量）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家常把瞎扯淡戲說成“蝦扯蛋”，實際上這蝦扯蛋是一道臺灣的小吃，而且非常美味的小吃哦。色澤金黃的丸子外形外酥裡嫩，輕輕一扯，真的有一隻鮮甜可口的整...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料蝦（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋的做法步驟1、我是做兩份，一份兩個雞蛋。雞蛋在碗裡打散，加入兩三個雞蛋容量的溫水攪拌，過篩子，把泡沫和蛋清經絡倒去。拿一個盤子蓋住雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：6個輔料香蔥：生抽：2鵪鶉蛋：6個香油：2具體步驟1.河蝦去殼2.蝦身從中間切開，挑出蝦線3.把尾部從中間翻出4.都做成這個樣子備用5.把蝦放小碗中，打入鵪鶉蛋...

扯麵是自己在家就可以做的，如果你是廚房新手，也無需擔心，這道扯麵會讓你在製作過程中愛上做飯哦！主料麵粉：250g輔料食用油：15g食鹽：6g豆芽：100g生菜：100g胡蘿蔔：50g香菜：20g辣椒麵：12g生抽：15g香醋：8g雞精：3g詳細步驟：第一步在麵粉裡...

食材明細主料麵粉（250g）雞蛋（2個）西紅柿（1個）黃瓜（1個）蟹棒菇（90g）水（120g）輔料鹽（5g）白糖（3g）油（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋扯麵的做法步驟1、準備所需食材2、麵粉250g加入3g鹽3、麵粉內邊加入溫水邊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個青紅椒：20鮮蝦：3個芹菜：20輔料老乾媽：適量大蔥：適量油：適量具體步驟1.雞蛋下鍋，煎成荷包蛋、每個荷包蛋分切成四塊2.蝦清理乾淨，去蝦線3.油鍋下芹...

“不愛吃麵的兒子要也來越上道啦！今又吃麵：家常手扯棍棍面，每根麵條上都有麻麻手的溫度，能不好吃嗎？”食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）溫水（適量）輔料番茄（兩個）小蔥（適量）雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹...

蝦扯蛋這個名字我們並陌生，有著名的東北方言“瞎扯淡”，90後的回憶小吃。然而今天小編要給大家介紹的是著名的地地道道的臺灣小吃-蝦扯蛋。一、蝦扯蛋名字的由來蝦扯蛋是著名的臺灣小吃，深受大家喜愛。其因做法簡單，易於...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦扯蛋這款菜是一款家常做法，非常好吃，很多人都吃過，讚不絕口，最大好處就是可以滋補身體，並且鵪鶉蛋對於人體的健康和某些疾病都有一定的緩解作用，所以說是...

“教育孩子的菜，好看好吃。不同的教育方式，效果不一樣的。換一種吃法。”食材明細主料蝦（1只）蛋（1只）粉絲（1根）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦扯蛋不是瞎扯蛋的做法步驟1、海紅蝦2、蛋，水煮熟...

食材明細主料麵粉（200克）輔料滷水汁（適量）蔥花（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滷汁扯麵的做法步驟1、準備200克麵粉，普通麵粉即可，加入2克鹽，110克溫水2、和成棉絮狀3、再用手揉5分鐘4、切成小劑子5...

餐飲行業是不錯的一個創業專案，很多新手加盟者們都會選擇加盟蝦扯蛋辣條。那麼，蝦扯蛋辣條加盟多少錢呢?想要知道詳情的小夥伴就快來看看吧。蝦扯蛋辣條加盟多少錢開一家蝦扯蛋休閒美食店需要的面積是150平米，店面月租金...

食材明細主料蝦（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）鹽（少許）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和蔥段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食...

“去廈門旅行看到的美食——蝦扯蛋，感覺好有趣，但是用烤的感覺比較熱氣，熱量也高，不太符合健康飲食的原則，所以靈機一動，創作了這款香菇蝦扯蛋，因為是用蒸的，不但不怕上火，還營養更均衡，是特別適合全家人的一款家常菜！”食材明細...

“油潑扯麵是陝西面食的經典，配菜簡單又好吃！寬寬的扯麵，配上蔥、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒麵，熱油澆上去，刺啦啦兩聲，一碗味道絕佳的麵食就做好了，面有嚼頭，菜有味，二者合二為一，堪稱陝西面食一絕！我今天分享的是韓城版的油潑扯麵，扯...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘一道雖然普通但是極其美味的家常菜——扯麵，扯麵的口感非常有韌性，有嚼勁，面寬卻不實。也是西安的一道特色地方美食。再配上自己喜歡吃的菜，口齒間久久留...

“麵粉是一個萬能食品，它不僅可以製作包子饅頭，還可以製作各種各樣的麵條，還可以做各種各樣的餅乾，在我們生活當中少不了的就是麵食，還給我們的生活添加了很多色彩。”食材明細主料麵粉（適量）食鹽（適量）清水（適量）雞蛋（2只）輔料韭...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看著美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小...

麵粉真是一種神奇的食材，各種饅頭，包子，糕點，麵條等等都可以做。下面介紹的這道扯麵，麵條筋道有嚼勁，醬香濃郁，辣椒香辣，最後潑上了一瓢熱油，更加激發了食材的香味，翻拌均勻，使每一根麵條都裹上了肉醬，吃上一口，爽辣勁道。主料麵粉...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料蝦：適量輔料鵪鶉蛋：適量具體步驟1.準備好15個鮮蝦和15個鵪鶉蛋。2.低筋麵粉、澄粉、泡打粉加適量鹽混合，加入蛋液，再慢慢加入清水攪拌均勻，拿起蛋抽自...

“長江裡魚類豐富，生活在長江邊的人們很有口福哦，河蝦營養豐富，顏色豔麗，是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦（200g）輔料鹽（少許）紅椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常大蝦的做法步驟1、...

“別看名字這麼抽風，其實是一款鵪鶉蛋和蝦仁做成的小吃，外皮經過煎制後又香又脆，內部軟糯適中。做法不難，幾隻沒有專用模具也不怕，有小的蛋糕盤或者蛋糕紙杯也能輕鬆搞定。”食材明細主料低筋麵粉（50g）泡打粉（1g）澄粉（8g）鹽（1小撮...