相關麥蒸的餐飲知識

“今天的藜麥蒸雞翅，做法跟糯米蒸排骨，粉蒸肉類似，寫的是適合1歲半以上寶寶吃，因為加了不少重口的調料，沒有這些調料，12個的寶寶就可以吃。首次嘗試，可以把藜麥換成小米。藜麥做為“超級食物”，是唯一含優質完全蛋白質的植物...

“今天的藜麥蒸雞翅，做法跟糯米蒸排骨，粉蒸肉類似，寫的是適合1歲半以上寶寶吃，因為加了不少重口的調料，沒有這些調料，12個的寶寶就可以吃。首次嘗試，可以把藜麥換成小米。藜麥做為“超級食物”，是唯一含優質完全蛋白質的植物...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料琵琶腿：2個藜麥：50輔料香油：適量澱粉：適量料酒：適量生抽：適量姜：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.準備好所用食材。2.藜麥沖洗乾淨，用清水泡至2小時候。3.雞腿...

“藜麥蒸橙，止咳新食譜，寶媽必備哦！”食材明細主料稼祺藜麥（20g）橙子（1個）調料鹽（2g）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥蒸橙的做法步驟1、食材準備。2、1、橙子從頂部切開；2、3、4、5。3、挖出果肉壓成果肉泥。4、將果肉回...

“上次發的藜麥青菜番茄湯，很多媽媽感興趣，今天再來追加一道藜麥餐，額外新增2種豆類，南瓜富有天的清香甜美，讓它營養滿滿寶寶還愛吃，可以做三餐，做點心，做寶寶沙拉，非常實用。這道雜蔬蒸藜麥可以自成一餐，也可以與其他食物百搭...

冷水上鍋蒸熟即可。鍋中加水後，把燒麥放入墊蒸籠布上，開大火蒸，素餡一般10分鐘即可，肉餡要15分鐘，燒麥不宜蒸時間過長，會出現麵皮發乾的情況。需要注意，蒸燒麥時，燒麥的下面需要墊一層蒸籠布，能保持燒麥外形立正以及麵皮發硬的...

“適合一歲以上的寶寶，可以做寶寶的三餐，也可以做寶寶的沙拉。”食材明細主料南瓜（適量）玉米粒（適量）藜麥（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）寶寶醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜蔬蒸藜麥的做法步驟1、準備好食材，藜麥提...

“買了黑麥麵粉原本是做麵包用的，下午做麵包時間不足，索性(自配方)試做一款粗糧黑麥蛋糕效果不錯，膨鬆、香甜適口、蒸制方法、不油不膩、深受歡迎！”食材明細主料黑麥粉（100g）低筋麵粉（35g）白糖（50g）雞蛋（3個）牛奶（120g）玉米油（30g）輔...

“好久沒做這個了，因為這次的活動才想起做燒麥吃！”食材明細主料糯米（330克）麵粉（250克）輔料豬肉（70克）胡蘿蔔（38克）木耳（36克）青椒（15克）蔥（一根）水（200克）配料鹽（5克）油（25克）老抽（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸燒麥的做法步驟1、...

“因為老公查出有血糖高，所以我對吃上比較注意。在外面買的雜糧饅頭總感覺不是純雜糧，就想著自己做。我比較喜歡吃全麥麵包，所以這次用全麥麵包粉做的饅頭”食材明細主料全麥麵包粉（250g）發酵粉（3g）白酒（1小匙）白糖（1小匙）輔料葡...

“米粉蒸排骨是一道經典的家常菜。這次做了一款改良版本，在米粉中加入適量的燕麥片。排骨蒸熟後肥而不膩，軟爛入味，外皮的米粉綿軟，又可以吃到穀物香又營養的燕麥顆粒，真的非常好吃。還可以在底部用番薯、南瓜或則芋頭等墊...

“麥仁是粗糧家的小弟，聰明可愛又伶俐，一般都是粥裡做遊戲，今天它是主角戲”食材明細主料麥仁（1袋）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨，加入和蒸米飯差不多份量的水，...

“低脂，高蛋白，這是給自己做的減肥主食”食材明細主料白麵（150g）玉米麵（150g）全麥面（100g）蕎麥麵（50g）豆麵（50g）輔料海米（適量）韭菜（500g）雞蛋（6~7個左右）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥蒸餃的做法步驟1、把以上的麵粉倒入一個盆...

“我為了減肥改吃全麥麵粉，可是好像很久都沒有動它了，正好這兩天家裡的白麵粉吃完了，想到了用全麥面蒸餃子。營養又好吃。”食材明細主料全麥麵粉（250克）包菜（半棵）雞蛋（兩個）泡發黑木耳（數朵）粉條（適量）小蔥（一把）酵母粉（兩勺）輔料鹽（...

“燕麥營養分析：1．燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用2．經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效3．燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便...

食材明細主料餃皮（1500克）輔料白菜（500克）木耳（50克）胡蘿蔔（100克）豬肉（500克）配料鹽（2勺）雞精（適量）姜蒜（適量）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸燒麥的做法步驟1、材料：白菜一個2、材料：胡蘿蔔，木耳。3、材料：豬肉。4、將豬...

“#野菜#簡單來說，茼蒿是一種在日常生活裡較為常見的綠色時蔬。如今正值初春時節，也是茼蒿生長的季節，新鮮的茼蒿鮮嫩美味，不僅是我們日常餐桌上的菜餚，更是一種對機體有著諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿葉（300克）小麥...

“沒有蕎麥麵也可以吃上蕎麥餃子哦，而且做起來簡單方便，最重要的是貨真價實的蕎麥餃子，沒有任何的摻雜，市場上面的蕎麥餃子，麵條，顏色都是黑褐色的，誰知道里面加的什麼東西呢？”食材明細主料麵粉（適量）蕎麥米（500g）豬肉（500g）芸豆（50...

四十分鐘左右。小麥是日常生活中常見的一種糧食作物，味道清淡甜美，小麥可以打成粉做為麵食食用，也可以用來蒸煮、釀酒等進行食用，但在蒸小麥時一定要放在清水裡浸泡半小時左右，這樣蒸小麥時才更容易熟透。...

“藜麥被稱為丟失的遠古“營養黃金”，是唯一一種可以提供人體基本營養需求的單一植物，口感溫和，簡單易煮。用雞胸蒸出的原汁直接蒸熟藜麥飯，真正的原汁原味，最大程度保持了食材的鮮美。而且藜麥的表面是有皁角苷的，所以害蟲...

20分鐘。蒸飯的時候要注意水量的多少，想吃軟一點的飯的話，就要下多一點的水。飯要硬一點的米粒顆粒分明的話，就要少放一點的水。把飯蒸到七分熟之後再放油麥菜，這樣就不會把菜蒸老。...

“又是一年麥香時，再過半個月，小麥到收穫期了。此刻青青的，半熟的麥子最好吃。是不是能夠聞到記憶中小時候跟小夥伴兒三五成群烤麥子的香氣😄。今天我們做的是蒸麥穗，城市裡已經沒有小時候隨處點上乾柴烤麥子的地方了。蒸...

食材明細主料全麥粉（適量）小麥麵粉（適量）輔料韭菜（適量）包菜（適量）粉條（適量）雞蛋（三個）大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥素蒸餃的做法步驟1、韭菜，雞蛋等所需食材...

“我家少爺他爹的牙不行，有的已經光榮下崗了。所以，他不吃火燒之類的餅。糖酥餅除外。烤饃給老孃了，給他做個蒸饃。”食材明細主料燕麥（25g）全麥粉（200g）麵粉（200g）雞蛋（5個）酵母（3g）輔料牡丹籽油（100g）清水（適量）調料無或者白糖（適量）原...

“蕎麥麵經過數百年的演化，人氣持續高漲，由之前的“平民主食”搖身一變成了“長壽之面”。被奉為健康食品。蕎麥麵中的蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製...