相關打滾馬蹄糕的做法步驟的餐飲知識

“很喜歡吃馬蹄糕，尤其是加了紅豆的，QQ的，香香的，甜甜的。只是夏天吃起來大約是涼爽舒心的，這樣的天氣就有點“沁人心脾”了，有回吃了一塊下去，冷得一哆嗦。呵呵！我就嘗試了自己打豆麵，那馬蹄糕沾了吃，哈哈，不但不冰了，味道和格外...

“週末做了媽媽網元子的祕製馬蹄糕，終於成功了。而且比第一次做的好多了，味道很不錯，全家人都贊！”食材明細主料馬蹄粉（175克）紅片糖（150克）清水（700克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄糕的做法步驟1、175剋星洲牌馬蹄粉...

“驢打滾豆麵卷子北京稱驢打滾，是滿洲以及北京小吃中的古老品種之一(滿洲地區一般叫豆麵卷子），成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。它的原料是用黃米麵加水蒸熟，和麵時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸...

說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

食材明細主料糯米粉（約150克）水（約170克）輔料豆沙餡（適量）熟黃豆粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢打滾的做法步驟1、取糯米粉放入盆裡。2、加水，攪拌成稠糊狀。3、取一耐熱器皿，內壁塗一層植物油，倒入糯米糊。4、入蒸...

“驢打滾，小時候我都叫它涼糕，哈哈。。。每次上街時候都會駐足想買，今天第一次嘗試做居然真的非常成功！娃哈哈！！！開心的不得了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~（紅豆沙和花生碎以前自己做的在冰箱裡今天派上用場了！）”食材明細主料糯米麵（適...

“它啊就是Hellokitty造型的馬蹄糕，記得我剛做出來的時候，孩子興奮要小臉通紅，手在上面輕輕比劃，說太可愛了，要和同學分享，他們呢肯定喜歡。於是我又做了兩個，第二天就給孩子打包帶過去了，結果孩子們覺得太可愛了，都圍著光看不...

山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...

食材明細主料馬蹄（4個）馬蹄粉（125g）輔料枸杞（7顆）配料糖（150g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄削皮，切碎備用，其他材料備用2、400ml水加入125g馬蹄粉攪拌成糊（馬蹄粉很快就會沉澱下來的）3、麵漿過篩，去掉...

“自己做的味道就是不一樣，哈哈”食材明細主料糯米粉（350克）輔料黃豆麵（適量）自制紅豆沙（適量）配料蜂蜜（80克）水（500毫升）花生油（50克）澱粉（75克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）驢打滾的做法步驟1、紅豆放水泡發一夜，早上放電壓力...

“1、把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，先用筷子攪拌，待其均勻吸收水分後將結塊的糯米粉團成團。2、將糯米糰放置在盤子上，輕輕壓扁，放到蒸鍋裡，用大火蒸15分鐘左右。蒸好的糯米麵要用保鮮膜矇住容器防止表面變幹，晾至溫熱。3...

“第一次嘗試做的驢打滾，斑斑駁駁啊！”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）輔料蜂蜜（適量）油（適量）水（適量）紅豆沙（適量）熟豆麵（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢打滾的做法步驟1、糯米粉150克，澄粉75克，蜂蜜40克，油25克，水250克，...

“遼寧鮮族人特別多，很多鮮族人賣各種糯米年糕，其中驢打滾就是一種，鮮族人制作年糕的時候，要反覆敲打，目的是更有筋力，好吃，在家自己製作，只能買現成的水磨糯米麵，口感雖然沒有敲打的好，但是也很給力，喜歡的看看，特別簡單：”食材明...

食材明細主料馬蹄粉（25g）木薯粉（25g）馬蹄（50g）輔料冰糖片（50g）清水（300g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蹄糕的做法步驟1、備好圖中材料。2、木薯粉和馬蹄粉加入100ml的水，攪拌均勻。3、馬蹄切碎備用。4、鍋內放入200ml的...

“休假日，有點無聊，於是想親手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉（500克）輔料黃糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1斤水攪勻3、1斤糖煮開4、用一勺...

“很綠色很清涼的小吃，特別是在炎炎夏日，吃一口冰鎮的馬蹄糕，那種清爽的感覺很難忘掉！雖然好吃，製作卻極其簡單。馬蹄粉(車田河牌）和糖和水按1：1：6混合，加了一些荸薺碎，放鍋燒，邊燒邊攪拌，直到它成糊糊狀，最把它倒入模具，等冷卻，就成...

豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜，小編整理了一些基本步驟，現在...

“簡易版的驢打滾，沒有餡料但也好吃，也不用擀麵杖”食材明細主料糯米粉（適量）黃豆粉（適量）輔料白砂糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢打滾的做法步驟1、準備食材：糯米粉，黃豆粉，白砂糖2、糯米粉加入溫水攪成絮狀3、將...

“糯米粉買來一直都是吃湯圓，家人都膩了，最近天太熱，擔心糯米粉壞了扔掉可惜，便琢磨著做點什麼，因為寶寶很喜歡吃糯米做的東西，昨天又正好買了豆沙餡，今天就做個簡單的小點心給寶寶做下午茶。第一次做，技巧上存在很多不足，但味...

“驢打滾，呵呵我也不知道為啥這麼叫法？我們管它叫豆麵卷子，管它叫啥呢，總之照著做了，大家都說好吃呢。”食材明細主料糯米麵（適量）黃豆麵（適量）豆沙（適量）輔料糖（適量）生粉（適量）苦味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）驢打滾的做法步驟1...

“今天我教大家一款Q滑爽口馬蹄糕，熟漿法的。大家買盒裝的馬蹄粉，盒子上面都有做法，我覺得那個方法很坑爹，我做過幾次，除第一次表面沒有一層水，其餘都是有的，蒸出來還比較硬。後來我婆婆告訴我，要煮熟漿，這樣蒸出來的馬蹄糕才Q...

““熊”打滾和老北京小吃“驢打滾”是一樣的，只是好久沒見我家大熊啦，特別想念～～～～”食材明細主料糯米粉（400g）輔料芝麻（30g）白糖（適量）紅豆沙（50克）黃豆粉（適量）紫薯粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熊打滾的做法步驟1、備好...

“廣東的早茶全國出名，特色小吃個個小巧玲瓏，製作精細，馬蹄糕是其中的一款，它是用馬蹄粉和糖水攪拌後蒸熟的，蒸熟後是半透明的，口感Q彈。看似簡單，真正做到軟、彈、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明細主料馬蹄粉（125g）...

“馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所...

“那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想著做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.做好拿給同事一起吃,大家都一致好評.幾個字形容:好Q好香.....”...