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準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋：3個低粉：60可可粉：18油：24糖：90輔料奶油：適量好時巧克力醬：適量具體步驟1.3蛋加糖，隔水打發，分3次篩入低粉拌勻，加油拌勻，入烤箱170度，25分鐘烤好的蛋糕坯有點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：4個植物油：40白砂糖（蛋黃麵糊）：30低筋麵粉：65熱水：45速溶咖啡：2大匙蛋白：4個白醋：幾滴白砂糖（蛋白）：40核桃或碧根果：適量輔料具體步驟1.用熱水溶化咖啡，放在一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4個沙拉油：70牛奶：70蛋白：5個糖：50斑斕香精：數滴輔料具體步驟1.做法:沙拉油加牛奶攪拌至油呈小油星。2.依次加入糖和蛋黃攪拌均勻。3.篩入低粉拌勻成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100雞蛋：2箇中等菠菜：四棵輔料黃油：40白砂糖：55牛奶：5大勺具體步驟1.菠菜焯水，放到攪拌機中,往裡面到入5大勺牛奶打碎.2.我稱了稱菠菜牛奶濃汁的重...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：34雞蛋：2個食用油：16牛奶：16白砂糖：24果醬：適量輔料具體步驟1.蛋黃蛋清分離分別放入兩個容器裡。2.蛋清分三次加24g白砂糖打發，專業術語叫做溼性發...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蛋黃：84蛋白：112細砂糖：56蜂蜜：21黃油：11牛奶：25低粉：49輔料具體步驟1.各種食材稱重，並把烘焙紙四個角剪開，放入烤盤中2.蛋黃加入10克砂糖打散，3.蜂蜜隔水加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A．可可粉：20熱水：70B．細砂糖：48鹽：1油：40蛋黃：54C．低粉：105D．蛋白：107細砂糖：50輔料具體步驟1.將A混合放至室溫。2.將B混合後加入A中攪拌均勻。3.將C過篩後，混合入A...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料雞蛋：250糖粉：127低筋麵粉：75牛奶：44紅曲粉：2淡奶油：170細砂糖：10新鮮草莓：適量輔料具體步驟1.雞蛋與糖粉混合，隔水加熱，保持溫度在40度左右。2.高速打發3-3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：30雞蛋：60細砂糖：50蛋白：75低筋麵粉：30玉米澱粉：15抹茶粉：3淡奶油：20蜜紅豆：適量輔料具體步驟1.【蛋黃30g,雞蛋60g，細砂糖50g，蛋白75g，低筋麵粉30g，玉米澱粉1...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麵粉：80雞蛋：4個食用油：50水：50白砂糖（蛋白用）：45白砂糖（蛋黃用）：20泡打粉：1鹽：適量香蔥：適量火腿：80輔料具體步驟1.準備好材料！2.將糖和蛋黃打發至顏色變淡！3.將油...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料西蘭花：根據胡蘿蔔大小來定金桔：適量胡蘿蔔：1根鵪鶉蛋：適量小番茄：適量南瓜（或大黃椒）：一個輔料牙籤：一包小切刀：適量具體步驟1.1.把胡蘿蔔底部切平（不用切很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個低筋粉：34芒果：1個輔料色拉油：16鮮牛奶：16細砂糖（加入蛋白中）：24細砂糖（加入蛋黃中）：12淡奶油：適量具體步驟1.根據戚風蛋糕的製作方法，做好蛋糕糊，蛋白打到...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4只低粉：90蜜棗：30輔料牛奶：45色拉油：35鹽：少許細砂：90果醬：適量具體步驟1.將蛋白和蛋黃分開，先將蛋黃打散，然後加入牛奶、色拉油、砂糖和鹽一起攪拌至均...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：4個細砂糖：40鹽：少許檸檬汁：少許蛋黃：3個淡奶油：200ml輔料具體步驟1.咖啡巴伐露材料：【牛奶165ml、蛋黃40克、細砂糖40克、吉利丁片11克、咖啡粉15克、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時聖誕樹蛋糕卷#甜蜜之最需要的食材就是奶油了了，奶油是大家都知道的一種食材，具有豐富的蛋白質和脂肪、還有維生素B6。利用增強我們人體的免疫力。選擇奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：5個蛋白：4個低粉：106輔料細砂糖：90蜂蜜：20鹽（：1色拉油：30可可粉（：21小蘇打（：1牛奶：20ML具體步驟1.可可粉倒入色拉油，用勺子攪拌至充分均勻，過程一定要耐心。2....

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.準備食材2.蛋黃攪拌，加20克糖攪拌，再加油攪拌，再加牛奶攪拌，篩過的麵粉加入。攪拌均勻。3.蛋白打發，五十克白糖分三次加入。打發後取三分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮橙片：6片雞蛋黃：4個低筋麵粉：80鮮榨橙汁：75ml雞蛋白：4個輔料白砂糖：165清水：200鹽：1點點色拉油（大豆油）：55白醋：幾滴具體步驟1.橙汁與色拉油混合，攪拌至看不見明...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4個蛋白：3個低粉：60粟粉：10細砂糖：70輔料具體步驟1.蛋白60克細砂糖，打至中性發泡；2.蛋黃10克細砂糖，打至濃稠發白；3.將打發的蛋黃倒入蛋白中，用矽膠刮刀切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：適量輔料巧克力：適量具體步驟1.烤盤墊油紙備用2.蛋黃加糖拌勻，分次加色拉油拌勻，一次加入牛奶拌勻，篩入低粉拌勻成蛋黃糊。3.烤箱預熱，蛋白分三次加糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糖：25低筋麵粉：65雞蛋：4個酸奶：120油：15ml沙拉醬：適量葡萄乾：適量輔料具體步驟1.材料：糖25g低筋麵粉65g雞蛋4個酸奶120g油15ml沙拉醬葡萄乾適量（忘記拍照）。因...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料牛奶：30黃油：15淡奶油：200v糖：30咖啡：適量適量朗姆酒：5ml輔料具體步驟1.雞蛋蛋黃蛋清分開，低粉過篩，牛奶加黃油隔水化開備用。2.蛋黃、糖20g、低粉、橙皮屑...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋糕體：：72公克可可粉：15公克蘇打粉：1.5公克全蛋：4個細砂糖：90公克牛奶：35公克奶油霜：：60公克奶油：100公克果糖：120公克木紋：：150公克沙拉油：50公克木紋轉印紙：2...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：4個低粉：適量(窩不知道多少…)輔料糖：適量～醋：幾大滴打蛋用的澱粉：小半勺也是打蛋用的牛奶：一點點可加可不加奶茶粉：小半勺具體步驟1.蛋黃蛋白分離在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖粉：適量雞蛋：6只糖：1杯融化黃油：1/4杯麵粉：1杯香草精：1茶匙鹽：1/2茶匙泡打粉：11/2茶匙紅色色素：可選輔料Filling：適量淡奶油：1杯白巧克力：1塊(1oz)新鮮樹莓...