相關青椒麻花燒牛肉的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻花有許多種，有的是脆硬的，有的是香軟的，個人表示還是比較喜歡軟麻花的味道，那天偶爾買了點零食麻花，吃了兩根就不太想吃了，可是不能浪費了，就開發了這道創...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉營養豐富，總是吃烤牛肉、燉牛肉有些不太愛吃了，就想著換個做法。前幾天朋友講可以做青椒麻花燒牛肉，味道不錯，做法簡單，很容易學會。今天在市場買了些...

食材明細主料肥牛（適量）輔料金針菇（適量）粉絲（適量）藤椒（適量）小米椒（適量）香蔥（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青花椒嫩肥牛的做法步驟1、肥牛自然化凍後加入鹽和水澱粉醃製10分鐘。2、金針菇、粉絲下鍋快速...

食材明細主料青椒（160克）五花肉（170克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒五花肉的做法步驟1、材料：青椒、五花肉（已清洗切塊）、薑片2、將青椒切開去蒂去籽清洗...

“鴨肉是屬於溫性食材，今天來一道美味的鴨肉炒青椒。鴨肉中的營養價值和雞肉差不多，鴨子在平時的食物方面大多數都是水生物，水生物進入鴨子的幹皮，促進鴨子的身體健康，鴨子的身體抵抗力要比雞高一些，所以鴨子肉能治療大便幹...

“牛肉和辣椒，是一對很好的搭配，辣椒，可以闢掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。一般來說，辣椒在餐桌上只是一味調味或者說配菜，不過，這道菜裡，辣椒可是主料。這道菜用的是青椒，也即園椒，對不吃辣的童鞋來說...

食材明細主料青椒（幾個）牛肉（400克）紅椒（一個）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）孜然粉（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒燒牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉，生抽，孜然粉醃製10分鐘備用。...

“美味爽滑的牛肉...”食材明細主料牛肉（適量）青辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉的做法步驟1、牛肉.青辣椒備用。2、牛肉切片。3、青椒切塊,蔥姜切塊...

“這幾天因為心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理：為別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因為任何別人都不是自己。於是決定拋下那些愁思好好吃頓飯。冰箱裡有...

“節日家常快手菜／青椒炒牛肉絲”食材明細主料牛裡脊肉（200g）皺皮青椒（3只）輔料生薑切（3片）調料橄欖油（35ml）味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮8克輕鹽原味醬油（2勺）白糖（2g）澱粉（2g）胡椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“這個不知道算不算川菜哈，反正裡面有辣椒，吃起來有辣味，湊合著算吧”食材明細主料牛裡脊（300克）青椒（200克）輔料蒜（4瓣）配料生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉的做...

不是。青花椒和麻椒是不同的食材。青花椒屬於灌木，主要分佈於中國五嶺以北、遼寧以南大多數省區。麻椒成熟以後呈深綠色，風乾後呈偏棕黃色，廣泛應用於川菜中。青花椒的香氣濃郁，麻味持久，有苦澀的感覺。麻椒的味道以麻為主...

食材明細主料牛肉（適量）西蘭花（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）孜然粉（適量）辣椒汁（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花青椒牛肉的做法步驟1、用料2、牛肉切絲或片，青椒切絲，西蘭花切片3、牛肉用...

“簡單易做的便當菜”食材明細主料燒肉（適量）青椒（一個）辣椒（一條）輔料蒜（適量）配料酒（一小匙）鹽（適量）蠔油（小許）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒燒肉的做法步驟1、材料圖：燒肉，青椒，辣椒，蒜，我這個是一個人的份量2、青椒洗乾淨...

食材明細主料牛筋（適量）薄皮青椒（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒燒牛筋的做法步驟1、青椒洗淨去籽，切成小塊備用。2、燒好的牛筋提前解凍好備用。3、湯鍋加水煮沸，加適...

“新廚娘第一波啊！老公病了，我得好好表現一下……”食材明細主料牛肉（340克）青椒（100克）輔料油（3勺）鹽（2匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉的做法步驟1、熱鍋熱油2、倒入青椒，加鹽，用鍋鏟用力把青椒貼進鍋壁，青椒嗤嗤作...

食材明細主料裡脊肉（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）輔料醬油（1勺）白糖（1勺）香油（1勺）黃酒（1勺）姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒肉片的做法步驟1、如圖準備食材，青椒2個，洋蔥半顆，分別切絲。裡脊肉切片。2、在肉片中加入醬油1...

食材明細主料番茄（3個）牛肉（150克）青椒（1個）輔料姜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄青椒燒牛肉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、番茄切滾刀塊，牛肉切塊，備蒜片，薑片，青椒切粗絲。3、...

“自己買牛肉，因為牛肉的品種肉質等原因，肉質發柴，做的牛肉食品往往要燉煮好長時間也不一定達到狀態。選用成片包裝的半成品牛排製作，這種現成的牛排因為是事先加工好的，牛排是有滋味的，所以製作起來超級方便，製作時間短，肉質...

一道菜，在加了青花椒或麻椒後，菜的味道更正，更提神，吃起來更爽，但時至今日，許多人仍搞不清楚兩者的區別，那麼今天我們來看下，青花椒和麻椒—樣嗎?現在我們來看看。一、青花椒和麻椒—樣嗎首先麻椒的顏色是深綠色的，如果被風乾...

“香辣美味。”食材明細主料青椒（200g）牛肉（200g）輔料胡蘿蔔絲（50g）調料香菜（50g）菜籽油（3勺）薑絲（1勺）鹽（適量）紅薯粉（1勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、青椒切成絲。3、放入鍋...

“近年吃到，這種和圓青椒長得極像的椒，叫它“麻椒”。它比圓青椒的褶子略多一些，皮薄肉少籽小，比圓青椒更易入味。麻椒可用來炒蛋炒肉。”食材明細主料麻青椒（3個）輔料肉（2兩）調料玉米油（適量）醬油（適量）精鹽（適量）花椒麵（適量）雞粉（適...

“牛年當然要做“牛”菜啦~”食材明細主料牛肉（一份）青椒（1/2顆）輔料胡蘿蔔（一截）白芝麻（適量）姜（適量）調料冰糖老抽醬油（1勺）臻品蠔油（1勺）臻品料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青椒炒牛肉絲的做法步驟1、主要食材如圖所示...

“有時為了明天下班後肚子餓儘量用較短的時間做快手菜，可以在吃完飯時或平時準備材料時多醃些肉，到時下鍋炒就可以用了，所以筆者時不時在空閒時把肉醃好放在冰箱，等到炒菜時就只准備蔬菜下鍋炒即可。”食材明細主料牛肉（約...

“要說土豆可是好東西，價格不貴還吃法多樣，估計一百人能做出一百道土豆菜也不會重樣。以往我也多是醋溜土豆絲、尖椒土豆絲、紅燒肉燉土豆，今天我看看家裡的菜不多了，每樣都不夠炒一盤的，就決定來個大雜燴，這幾樣顏色搭配著...