相關全麥抹茶麻薯軟歐包的做法步驟的餐飲知識

“用料簡單，我都沒有稱重，麵糰揉出來不幹不粘就可以了，只要會和麵的都會做，非常好上手，有興趣可以試試哦”食材明細主料高筋粉（適量）全麥粉（適量）酵母（適量）泡打粉（適量）黃油（適量）餡料糯米粉（適量）玉米澱粉（適量）黃油（適量）蜜豆（適量）甜味（口...

食材明細主料金像高筋麵粉（280克）純牛奶（260克）鹽（3克）黑加侖（130克）水（200克（湯種））輔料全麥麵粉（200克）酵母粉（8克）葡萄乾（130克）金像高筋麵粉（40克（湯種））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥軟歐包的做法步驟1、食材稱好備用。2、制...

“來自蝶豆花的創意，一款高顏值且又營養美味的麻薯歐包，讓心情跟著美起來吧，讓這寒冷的冬天來絲絲暖意，補充好能量！”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥麵粉（50g）開水（200g）蝶豆花（15g）細砂糖（20g）鹽（3g）黃油（25g）酵母粉（3g）葡萄乾（25g）杏仁（30g...

“軟中帶點柔韌的麵包。”食材明細主料高粉（200克）低粉（40克）全麥麵粉（60克）蜂蜜（3克）細砂糖（55克）酵母（3克）細鹽（3克）清水（180克）黃油（20克）麻薯糯米粉（105克）粟米粉（30克）淡奶油（25克）牛奶（105克）糖（45克）黃油（15克）配料蔓越莓（50克）提子乾（50克）甜味（...

“非常好吃有嚼勁有口感有茶香一口滿足”食材明細主料高粉（200g）全麥粉（50g）抹茶粉（14g）鹽（3g）細砂糖（50g）酵母（4g）黃油（25g）雞蛋（1個）水（120g）麻糬糯米粉（70g）玉米澱粉（20g）牛奶（120g）細砂糖（40g）黃油（10g）蜜紅豆（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“這是照著小高姐的配方做的，就多了抹茶粉，真的只揉了幾分鐘就出了麵包膜，太讚了，麻薯還是放少了，應該在多一些，糯糯的麻薯太好吃了。”食材明細主料中筋麵粉（400克）抹茶粉（15克）白砂糖（25克）鹽（1克）開水（85克）牛奶（170克）酵母（3克）雞蛋（2...

“都說軟歐好吃，再也不能淡定，終於出手了。嗯嗯還真是不錯！味道很豐富的一款麵包，外面濃濃的可可粉和全麥面香加之QQ糯面的彈彈，外加香甜的餡料，美味！雖然有點小費時間，但是很有成就感。值！”食材明細麵糰料高筋麵粉（200g）全麥粉...

“烘焙真的是一個坑，去年一直說要研究麵包啥的，一直在偷懶。今年過年開始就折騰上了，特別是最近基本一天一款新麵包製作，當做第二天的早餐，只是真的感覺時間不夠用，圖片來不及整理啊。家裡的烘焙工具和材料堆積如山，能拍照的...

“這款抹茶軟麵包，除了表面簡單的撒粉割包，經典的是玄米茶內陷……吃過的你一般都無法拒絕。”食材明細主料王后硬紅高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）輔料安琪耐高糖乾酵母（2g）日式抹茶粉（8g）鹽（2g）即發麵種王后硬紅高粉（50g）溫水（50g）...

“抹茶風味的軟歐麵包，簡直是重新整理了抹茶控的極限！光是這樣的顏色，就如此地清新可愛，柔軟的麵包體，帶著抹茶的清香，還有乳酪餡的酸甜，好吃得停不下來啦~”食材明細波蘭種高筋麵粉（100g）水（100g）酵母（1g）麵糰材料高筋麵粉（800g）低筋面...

“這款軟歐包加入了全麥粉和核桃，全麥中富含膳食纖維。膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量。在吸水後會大量膨脹，從而增加食物的飽腹感。所以在相同熱量條件下，在消化道中體積更大，消化時間也更長...

“這款歐包加了全麥粉外表看似堅硬而內心卻很柔軟、又是低糖、低油的，加入果乾後營養成分更佳，是非常健康的早餐首選麵包🍞”食材明細主料高粉（170克）全麥粉（50g）淡奶油（50g）牛奶（100g）糖（20g）黃油（10g）鹽（3g）酵母（4g）抹茶粉（6g）輔料葡萄...

“這一面包剛出爐就扯一塊給朋友吃了，就沒切哈。第一次做，感覺還不錯，嘻嘻。這麵包，看著要割口，家裡沒有刀片也沒有鋒利些的刀，因為有了這刀就想著試試它割起麵包來如何，效果還是蠻好的，以後整面包就有刀具了。食材原料：全麥面...

“簡單健康，無新增劑全麥麵包使用的全麥麵粉因為經過較少的加工程式，因此保留了大部分的營養元素。它含有豐富的粗纖維、維生素E和B族維生素，鋅、鉀等礦物質含量也很豐富，比普通麵包更易發黴變質，所以一次不要做太多，最好一...

“今天做了一天的麵包，感覺好累哈。等待發酵的時間太漫長......自從收到抹茶粉已經好幾天了，一直想做個什麼最後決定做軟歐了。因為之前做過用的國產抹茶，做出來的顏色及味道確實不行。顏色偏深軍味道發苦實在不好吃，所以...

“這是一款非常好吃的麵包。柔軟的可可味麵包，裡面夾了麻薯和紅豆沙還有豐富的果乾，真是妙不可言的滋味！而且加了全麥粉，更健康，一點也不甜不膩哦！用了一塊17小時冷藏發酵的中種，使麵包風味更好。”食材明細麵包體材料高筋面...

“我不曾說過我鍾愛紫色看看隨身物件確實可以印證這個說法可是看著這個麵糰我卻滿心歡喜我想我應該是潛意識喜歡紫色的例如紫薯軟歐的這抹紫”食材明細主料高粉（250克）紫薯粉（20克）鹽（3克）糖（40克）酵母（3.5克）雞蛋（1個）水（120克）黃...

“這是一款口感簡單卻極有內涵的軟歐，除了加入一定量的全麥粉以外，還加入了小麥胚芽和法國紅茶，看似平淡的麵包吃起來卻別樣豐富口味，而且相對甜麵包來說，健康指數也是高了很多。”食材明細主料牛奶（130克）全蛋液（45克）細砂糖（2...

“冬天將至，涼涼的氣溫，有點不想出家門的感覺，閒著無聊在家制作了一款含有春天氣息的麵包，濃郁的大麥葉香味，口感軟軟糯糯的，咬一口能夠吃出來三種不同的味道，紅豆的甜香，麻薯的軟糯，大麥的清香，咀嚼後脣齒留香，回味無窮。”食材...

“麻薯軟歐其實已經種草很久了，終於拔草了！軟糯的麻薯餡，加上滿滿的乾果或果脯，怎麼吃都不過癮呢，這款歐包做了好幾回了，家人們都很愛吃，和大家一起分享來自麵包裡的美味~！”食材明細麵包材料高筋麵粉（245g）雞蛋（1個）水（125~135g）細...

食材明細主料雞蛋（一個）溫水（150g）全麥麵粉（70g）葡萄乾（適量）高筋麵粉（150g）黑麥粉（80g）鹽（3g）白砂糖（70g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥歐軟麵包的做法步驟1、麵包機內膽加入水，鹽和糖對角放入2、加入雞蛋液3、加入...

“一款巨好吃的歐包，它有著清新的一抹綠，麻薯的Q彈軟糯，乾果烤制之後帶來獨特香氣，入口清香的抹茶味道夾雜著麻薯的Q感，乾果的那股子特有的甜味，好吃的不要不要的～此配方為6只抹茶麻薯軟歐包分量。”食材明細主料黃油（30g）純淨...

“這是火遍各大網站地麻糬夾心歐包，看到圖片馬上就長草了，立馬試做，果然是超柔軟地口感，而麻糬QQ彈彈的好吃到爆。抹茶有點苦，剛好可以和內餡的甜相互呼應，不喜歡的可以換成紫薯粉或者是可可粉，或者乾脆什麼都不放，就白麵也好...

“全麥麵包口感緊實，味道香甜，營養豐富，是減肥的最好食物，全麥粉具有比精粉更高的營養價值，含有維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、葉酸等。全麥粉中酚類和萜類植物化學物具有抗氧化活性，減少血液中膽固醇含量，降低心血管...

食材明細主料燕麥（30g）高筋麵粉（200g）奶粉（20g）黃油（22g）糯米粉（140g）煉奶（40g）葡萄乾（適量）輔料天然酵母（190g）紅砂糖（30g）水（100g）鹽（3g）玉米澱粉（40g）牛奶（240g）核桃仁碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燕麥麻薯軟歐的做法步驟1、準...