相關晒絲瓜幹怎麼做的餐飲知識

“通經活絡，清熱解毒，利尿消腫，止血等具有特殊的效果。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒絲瓜乾的做法步驟1、準備好絲瓜。2、去兩頭和皮。3、切成5cm長x2cm寬的小段4、放入盆中5、加...

食材明細主料土豆（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒土豆乾的做法步驟1、土豆清洗乾淨。2、上鍋蒸熟。3、稍涼後剝去皮。4、切成薄片。5、放到簾子上，太陽下晾晒。6、晒了一天的土豆，已經七分幹了，把整個翻一下繼續...

選擇新鮮的黃瓜用清水清洗乾淨，切成長條放在有陽光的地方晒乾即可。晒乾後的黃瓜要用可密封的袋子裝好放在乾燥的地方儲存，這樣儲存的時間比較長，還不容易變質壞掉。新鮮的黃瓜在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏...

“連著多日的驕陽，有沒有連聲的抱怨這天咋就這麼熱，盼著趕快過去。四季的輪迴給生活帶來了苦惱也帶來了驚喜，夏季其實也一樣。記得還在老家時，每到這個時候，家裡總是會把冬天的被褥、衣服拿出來晒晒，防止長黴，糧倉裡的糧食拿...

晒乾的冬瓜減肥嗎？有擁有健康的身體和苗條的身材是很多年輕女性的理想願望，但是往往健康的瘦是不太容易並存的，今天呢，滿足了那些吃貨的減肥方法，那就是冬瓜，不僅美味而且減肥效果值得期待，接下來就讓我們看看晒乾的冬瓜如何...

“晒好的幹茄子可拌進豆瓣醬裡醃製，也可用保鮮袋裝起密封，想吃的時候泡軟泡發，炒肉，蒸肉都好吃。”食材明細主料茄子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒乾茄子的做法步驟1、鮮茄子十斤清洗，2、切成肉半再在...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒乾蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗，。2、切條，持在繩索上晒乾。3、晒好的幹蘿蔔。4、晒乾的蘿蔔取下裝盆裡。5、撒鹽和酒揉勻。6、揉好的幹蘿蔔放進罈子...

“過年兒子給拿回來了一大箱的花菇，有15斤左右，吃不完啊，我就趁著太陽好的時候，把它們晒成了香菇幹。自己晒的香菇幹，去掉了香菇把，只晒香菇傘的部分，吃的時候不用擔心香菇把硬，不好泡發啦。而且自己晒的香菇幹超級放心哦，就是...

切成片晒乾。佛手瓜又叫千金瓜，合手瓜等，食用價值豐富，非常美味。晒乾後的佛手瓜儲存時間會更加長久，而且口感非常好，做晒乾佛手瓜時要先將佛手瓜切成片狀，不要切太厚，這樣比較容易晒乾，晒的過程中要避免潮溼，放在乾燥而且陽光...

削皮，醃製，暴晒。晾西瓜皮的時候先將裡面的肉削乾淨，外面的綠皮也要削乾淨，之後可以用白砂糖和鹽醃製一下，最後就放到太陽底下進行暴晒、風乾就可以了。西瓜的上市季節是夏季，含有大量水分，味道甜滋滋的。購買的時候可以選擇...

“喜歡吃🦐乾的朋友以後可以自己晒了、自己晒的新鮮又有成就感”食材明細主料蝦（1000g）輔料鹽（100-150g）原味（口味）未知（難度）晒蝦乾的做法步驟1、洗好蝦直接放進鍋然後放鹽（不需要加水）2、大火轉小火聞到香味大火收3、晒八九成...

1、在晒乾的西瓜子裡面挑選出個頭大又飽滿的。2、把挑選出來的西瓜子用大火加熱炒勻，加熱十分鐘後，加入花椒、辣椒、八角、鹽等等配料。3、炒好的西瓜子在鍋裡放上十五分鐘，等涼透了就可以食用了。在炒制的時候，記得要把...

“今年家裡種了好些紅薯，比往年多，更重要的是品種也比往年的好，甜啊，趕緊買了兩個簸箕回來開始晒紅薯幹。”食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）晒紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮。2、我是...

“愛人前幾天去打撈了一些好鯽魚🐟，吃不完拿了晒乾魚”食材明細主料魚（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒乾魚的做法步驟1、把魚處理乾淨並放上鹽，我們時間不多，偷懶直接把魚頭去掉了😔2、太陽下爆晒一天，去...

可以。南瓜皮清洗乾淨放在蒸鍋裡蒸熟後在放在有陽光的地方暴晒3-4天即可。晒乾好的南瓜皮要放在乾燥的地方存放，這樣南瓜皮不容易變質，晒乾後的南瓜皮可以炒制著吃或者炸製成小零食，炸制好的南瓜皮香酥美味，吃著口感比較...

在日常的生活當中，絲瓜是很常見的，絲瓜因為煮起來非常的美味，所以很受大家的喜愛。在烹飪的時候有的人喜歡炒著吃，而有的人則喜歡用來煮湯喝，並且加了一些雞蛋，十分的美味，並且很鮮。那麼，嫩絲瓜瓤可以吃嗎?嫩絲瓜可以晒乾嗎?...

把黃瓜洗乾淨，切成薄厚適中的片，一邊切一邊撒一些鹽，攪拌均勻，醃製一個小時，把黃瓜多餘的水分醃出來。然後沖洗兩到三次，均勻的鋪在容器上，放在陽光充足的地方，晒一整天就晒好了。晒好的黃瓜幹需要用乾淨乾燥的容器裝起來，放在...

食材明細主料紅薯（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）晒地瓜乾的做法步驟1、備紅薯2、去皮3、切開4、放進蒸鍋5、蒸熟6、蒸好的紅薯7、冷卻8、切條擺在鋪團上放在太陽底下晒乾9、好香甜的地瓜幹...

可以。在晒絲瓜乾的時候，要注意，絲瓜必須切的均勻，這樣晒出來的絲瓜口感和味道比較一致；可以在切好的絲瓜片上倒入一些鹽，再把混合好鹽了的絲瓜片裹上糯米粉，晒出來的絲瓜會帶有香味；在晒絲瓜時，要特別注意的是絲瓜必須提前煮...

食材明細主料柿子（適量）輔料柿子（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）晒柿乾的做法步驟1、深秋時節，柿子已經成熟了。2、去掉柿蒂。3、用削皮刀削去外皮。4、放上紗網上晾晒。5、大太陽下晒4天就差不多晒軟可以吃了，想要...

食材明細主料長豆角（1斤）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）水（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）晒豆角乾的做法步驟1、豆角洗淨。2、鍋做水加入鹽和胡椒粉。3、豆角下鍋。4、燒開煮1分鐘。5、撈出瀝乾水分。6、豆角掛在晾衣架上...

“白菜乾煲豬骨湯，白菜乾煲豬骨粥是廣東省的特色傳統名菜，屬於粵菜系。清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用！”食材明細主料白菜（20斤）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒菜乾的做法步驟1、白菜洗乾淨。2、大鍋燒...

食材明細主料紅皮蘿蔔（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）晒蘿蔔乾的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗淨。2、擦成粗絲。3、放在太陽下晾晒。4、天氣晴朗，兩天就晒好了。用水泡軟後燉肉、做餡餅都很好吃。...

“網購冬筍春筍的時候，買十斤是價效比最高的。只是買多了，又不能短時間沒吃完。我就拿出來幾個晒筍乾了。等沒有新鮮筍子吃的時候，拿出來燒肉，想想就流口水。”食材明細主料春筍（5斤）輔料清水（適量）調料食鹽（5g）原味（口味）其他（工...

“婆婆家裡有很多棗樹，收了很多棗子，便分出一些來晒乾棗自己吃，自己晒的沒有任何新增劑，乾淨衛生。”食材明細主料鮮棗（1000克）輔料無（無）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒乾棗的做法步驟1、鮮棗清洗乾淨。2、鍋裡燒開水。3...