相關蔥油燒餅的家常做法的餐飲知識

食材明細主料麵粉（200g）輔料小蔥（少許）調料鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油燒餅的做法步驟1、麵粉倒入大盤中，加少許鹽，一小勺糖，攪拌均勻。2、130g80℃左右熱水，慢慢倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪...

“作為南方人，小時候經歷過計劃經濟，漸漸喜歡上了麵食。只要有時間，一大清早的就起來和麵，烙餅或者擀麵條，把以前對面食沒絲毫興趣的LG也培養的喜歡上了麵食。這不，動不動就要吃麵餅，無論怎麼做都成。烙好的餅，配上米粥、小菜...

“要說起這蔥油餅，似乎沒人幾個人不喜歡。它是那麼地簡單、家常，卻又是那麼地美味、誘人，怎麼吃都吃不夠！要不說咱中國的美食文化博大精深呢，同樣的食材，不同的做法，成就的就是不同的美味。學問多多哪！簡簡單單的家常美味蔥油...

“偶爾做些油餅，卷辣椒醬，火腿腸挺好的。”食材明細主料面（1斤）水（適量）輔料油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油餅的做法步驟1、準備1斤麵粉。2、麵粉分兩半，一半用熱水，一半冷水，和成光滑的麵糰。餳25分鐘。3、...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘家常蔥油燒餅的做法非常簡單，主要是以麵粉為主要食材搭雞蛋大蔥等配料烹製而成。雞蛋蛋白質含量豐富，還含有人體所需要的維生素，而家常蔥油燒餅用料較少...

“家常蔥油餅製作；”食材明細主料麵粉（500克）清水（350ml）輔料蔥油麵酥（適量）鹽（10克）香蔥末（適量）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麵粉裡放少許鹽拌勻，用清水把麵粉和成軟麵糰.2、然後蓋上溼毛巾把麵糰鬆...

“蔥油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。搭配粥或者豆漿，夏季簡餐選單上應該有它們的名字。以下是9個蔥油餅的分量，每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材...

“春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裡，打算做蔥花油渣餅。在記憶裡，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裡熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。還會烙豬油渣餅，簡直就是我記憶裡...

食材明細主料中筋麵粉（300g）輔料酵母粉（3g）溫水（150g）蔥油（1勺）鹽（1匙）五香粉（1/2匙）熟白芝麻（5g）植物油（2勺）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燒餅的做法步驟1、中筋麵粉加入酵母和溫水，揉成柔軟麵糰，蓋保鮮膜放在溫暖處發酵至兩...

“小時候姥姥最擅長的就是烙蔥油餅，香香脆脆，真是一說就饞啊，直流口水。現在姥姥已經80高齡了，也該我給她烙個蔥油餅吃了。從小看姥姥做，自己早已把步驟熟記在心了。馬上就上香香脆脆的蔥油餅~~~”食材明細主料普通麵粉（適...

“為國慶家宴新增一道麵點——蔥花油餅。”食材明細主料麵粉（500克）輔料鹼面（少許）配料精煉油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）香油（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥花油餅的做法步驟1、麵粉加入老酵母和...

“全程揉麵，沒有一點水，所以吃起來幹鬆酥軟，入口即化，還要用手接著，不然掉很多酥渣，很心疼呢。蔥香味道很濃，還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法，是掰一塊放湯裡，趕緊吃掉，外面沾了湯汁，但是還有點酥脆，那種感覺...

“其實原本想做麻醬燒餅，因為這個很經典，而且家裡面還有剩下的芝麻醬。但是我媽強烈的反對，她受不了芝麻醬做成餅子的那種味道，無奈之下，我就把裡面的麻醬換成蔥花，烤的時候充滿蔥香味兒，也是不錯~”食材明細主料麵粉（60g）玉米...

食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜蔥油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎，和麵。2、蔥切碎。3、取面劑擀開，撒鹽，抹油，放蔥花。4、捲起來，再次擀開。5、平底鍋中放油，...

“家常蔥油餅，香酥可口，鹹鮮適口！”食材明細主料小麥粉（300g）輔料香蔥（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蔥油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麵糰，醒面30分鐘。2、香蔥切碎。3、麵糰揉勻擀開...

“麵食是山東人的主要吃食。饅頭，餅，，餃子餛飩，煎餅，花樣繁多。蔥油餅算是最家常的一種主食。口感香酥，蔥香四溢，鹹香適口。”食材明細主料麵粉（350克）蔥花（50克）輔料溫水（170克）配料鹽（8克）香油（5克）豬油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗...

“家裡面之前做麵食一般都是老媽，雖然我也學了點但是我那功夫老媽實在是瞧不上，所以一般都有老孃操刀這周老媽出去旅遊，我也來個學習彙報吧蔥花餅先”食材明細主料麵粉（適量）蔥花（適量）油（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎...

“家常菜，總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麵糰（1塊）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥花餅的做法步驟1、麵粉中放入清水，揉成麵糰，餳二十分鐘，再揉一次。2、取麵糰一塊，擀...

“蔥油拌麵，雖然簡單樸素，卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋蔥（適量）麵條（適量）輔料蔥（適量）芝麻（適量）調料生抽（4勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）老陳醋（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥油拌麵的做法步驟1...

“蔥油餅算是麵點裡經典之中的經典。手抓餅相對於鍋盔、燒餅有一點點的複雜，但味道絕對好的沒話說，只有兩個竅門：1、麵糰一定要擀薄，類似於餃子皮的厚度。2、切的時候邊緣部分不要切斷。就是這麼簡單。把蔥油換成椒鹽、芝...

“家常蔥油餅，外酥裡嫩，美味可口！”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（300克）油（適量）蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麵粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麵為1/2量...

“對於仙居人來說，燒餅是最熟悉不過的傳統小吃了，在街頭巷尾，經常能見到一些燒餅烤餅店。仙居燒餅是一種有餡的炭烤餅，主要分為甜、鹹兩種口味，鹹味的更受歡迎。蔥、梅乾菜或蘿蔔絲幹搭配肥瘦比例剛好的鮮豬肉做餡。把包好...

“這款油酥燒餅，可以說是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和蔥，因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麵粉（400克）酵母（5克）溫水（210克）油酥...

“香香鹹鹹脆脆是這款蔥油餅的特點~煎幾塊小餅熬點雜糧粥再配點開胃小菜。。。。偶爾換換花樣還是不錯的哦”食材明細主料麵粉（300g）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）玉米油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭蔥油餅的做法...

“家裡一下子囤了好多面粉，高筋，低筋，普通麵粉買了好多，這段時間要好好消滅下這麵粉了，蒸饅頭烙餅啥的做的也不少了，發糕，蛋糕，麵包也做了，總重複做一樣吃，任誰也會不愛吃，只能想法做大家喜歡吃的。讓我想起了做過的一款麻醬燒餅...