相關紅棗蠶豆糕的家常做法的餐飲知識

“家裡有很多新鮮蠶豆放在冰箱裡，這麼綠色健康的東西，想著法兒的弄成美食，今天來一道蠶豆泥吧。冰箱冷藏後味道更加。”食材明細主料蠶豆（0.6kg）紅棗（0.4kg）輔料冰糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅棗蠶豆糕的做法...

“蠶豆花開映女桑，方莖碧葉吐芬芳，春末夏初，正是飄香好時節。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分，鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼、B族維生素、有增強記憶的健腦作用。下午茶時間，品蠶豆糕，不僅美味，更是健腦佳...

“這是一款由紅豆、大棗和糯米粉製作的糯米糕，大棗與紅豆口味和口感上的完美搭配，混合在糯米粉中經燙麵、蒸制後，黏糯、甘甜，是喜歡黏食的您不可多得的美味享受。”食材明細主料糯米粉（750G）輔料紅豆（適量）大棗（適量）配料開水（適...

“分享一道讓你腦洞大開的蠶豆新做法，把蠶豆做成甜品糕點，入口即化，椰香味十足的；顏值高做法又簡單的椰香蠶豆糕。”食材明細主料蠶豆瓣（300g）輔料愛樂甜零卡糖粉（35g）調料椰子油（30g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰香蠶豆...

“蠶豆（學名：ViciafabaL.），別名南豆、胡豆等，據宋《太平御覽》記載，蠶豆由西漢張騫自西域引入中原地區。蠶豆營養價值較高，其蛋白質含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。我是十分喜歡吃嫩蠶豆的，加香蔥或者...

“做完豆漿，看著剩下細膩的豆渣是不是捨不得直接棄之呢，那麼就讓我們用豆渣來做點什麼吧。豆渣有很多用處，它是植物很好的一種養料，可以用它養花種菜。今天我們還是用它來做美食吧，豆渣可以炒菜，做饅頭，糕點等。今天先來記錄...

“喝剩下的豆漿，我用來蒸個大饅頭。我們北方人管這種只有白麵的叫饅頭，加了玉米麵的叫發糕。今天我這大饅頭裡沒有放玉米麵，但因為放了豆漿，有了豆渣兒，所以我也管它叫發糕吧。”食材明細主料濃稠豆漿（345克）麵粉（500克）蒸熟的...

“我這人總愛鼓搗食物，總會不辭辛苦地鼓搗這些東東，不一定需要人家說很多讚美的話，只要把我鼓弄出來的這些東東消滅的一乾二淨就很滿足了。”食材明細主料新鮮蠶豆（500克）輔料煉奶（桂花醬）紅豆沙（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料糯米（100g）紅豆（50g）大棗（適量）輔料蜂蜜（10g）紅糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗糯米紅豆糕的做法步驟1、糯米提前泡一個小時。2、紅豆提前泡一夜。3、把紅豆和糯米放入鍋中蒸20分鐘。4、這是蒸好糯米...

“年糕最能代表年味兒，寓意美好，預祝大家年年高，加了紅棗紅豆，預祝新的一年開門紅～”食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）紅棗（幾顆）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆紅棗年糕的做法步驟1、糯米和紅豆用清水浸泡...

“紅棗糕，絕對是很多人記憶中的老味道，以前我還沒有接觸烘焙的時候，會經常被街邊賣的紅棗糕吸引，老遠就能聞到棗糕那香噴噴的味兒，總是忍不住買幾塊兒。現在可以自己做咯。”食材明細主料低筋麵粉（225克）雞蛋（6個）牛奶（98克）去核...

食材明細主料肉棗腸（150克）蠶豆（1060克）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉棗腸炒蠶豆的做法步驟1、食材：肉棗腸、蠶豆。2、將蠶豆剝殼、挖去上面的一些蠶豆殼。3、清洗一下，撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入...

“年前買的糯米粉，在家窩著，得把它揮霍掉。正好有紅豆大棗，自己做的糯米糕更健康。”食材明細主料糯米粉（適量）紅豆（適量）大棗（適量）輔料奶粉（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆大棗糯米糕的做法步驟1、紅豆放入...

“奶奶術後恢復中，特意買來蠶蛹嘻嘻，聽說蛋白質很補，希望大家也能夠喜歡哦~~這是超級簡單的菜品，注意咯~下面來咯~”食材明細主料蠶蛹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常...

“非常潤口的紅糖棗發糕，美味營養棗發糕，滿滿紅棗混合著紅糖的香味。”食材明細主料低筋麵粉（270克）紅棗粉（50克）紅糖粉（100克）全蛋液（120克）清水（250克）玉米油（30克）輔料耐高糖酵母（1克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖棗發糕...

“夏天蠶豆角便宜時買的，當時煮了吃，多的剝了蠶豆凍冰箱，想吃時就配著肉吃，今兒就用五花肉和蠶豆紅燒吃。”食材明細主料蠶豆（適量）五花肉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

“蠶豆中含有大腦和神經組織的重要組成萬分磷脂，並含有豐富的膽鹼，有增強記憶力的健腦作用，如果是正在應付考試或是腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定的功效。蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的粗纖維有降低膽...

食材明細主料蠶豆（535克）西紅柿（兩個）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆、西紅柿2、將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣。3、清洗一下。4、撈出，待用。5、將...

“最近做的非常頻繁的菜，快手又巨好吃，娃恨不得把整盤扒碗裡🙄️蠶豆胚芽裡有一種異香，加熱後更不得了，有的人喜歡是超級喜歡，不喜歡的會覺得臭，和榴蓮香椿的原理差不多一個意思真巨簡單系列去試試？”食材明細主料蠶豆米（300g）輔...

“豆渣棗糕是用打豆漿剩下的豆腐渣與小麥粉、玉米粉三種食材和在一起，搭配小棗蒸制的一道麵食。紅棗發糕因其口感好，營養豐富更是受到歡迎，是老少皆宜的一款健康美味。”食材明細主料豆腐渣（200g）小麥粉（200g）玉米麵（200g）紅棗...

“寫這篇日誌的標題時，一直糾結是叫“蠶豆糕”還是叫“蠶豆涼糕”，其實都是一樣的美食，但增加一個涼字，是不是在寒冷的季節裡有冷風陣陣的感覺呢，所以最終還是去掉了“涼”字，只叫蠶豆糕了。以前做過芸豆豆沙，做法差不多，不同...

食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）大棗（適量）輔料紅糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米大棗紅豆糕的做法步驟1、糯米和紅豆提前泡一晚上，上鍋蒸二十分鐘。2、蒸熟的米飯。3、蒸熟的紅豆。4、容器中擺上大棗。5、鋪...

“一直以來我比較喜歡吃粘食，但是胃不是太好只要多吃一點就會反胃，所以每次吃都不盡興。吃歸吃，做歸做，前段時間在家做了一點紅豆沙，週末在家沒事幹靈機一動不如整點什麼出來吃吃。於是乎就地取材就弄了這個紅棗豆沙糕。做...

“特別Q彈，一口下去，都是紅棗的香味，養顏美容哦！”食材明細主料紅棗（250g）木薯澱粉（140g）糯米粉（60g）紅糖（40g）輔料食用油（15ml）熱開水（300ml）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗糕的做法步驟1、準備好食材。2、清洗紅棗。3、把紅...

“自己平時很愛做甜點，但又因為做的甜點脂肪過多，最後只能分享個家人。今天我自創了一款甜點，營養健康，味道也不錯，推薦給大家，做法更是簡單，熟悉了連10分鐘都不到就可以完成。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（1個）紅棗（1個）輔料糖（2...