相關點媽輔食|星星蛋羹的餐飲知識

“蒸蛋吃膩了，不愛吃秋葵，不如試試這個吧，看在這滿天星的份上，也會吃上一碗的，哈哈~不知道寶寶每天吃什麼，可以關注公眾號：點媽輔食，檢視更多食譜。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料秋葵（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）星星...

“美食界的顏值殺手”食材明細主料紅豆泥（適量）純牛奶（適量）銳澳雞尾酒（適量）蝶豆花（適量）輔料細砂糖（適量）吉利丁（適量）熱開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）星空水羊羹的做法步驟1、紅豆洗淨泡水1-2小時。2、加入超過紅...

“鹹蛋真超人！？專門拯救令人厭惡的蔬菜。不討喜的菜色，就利用鹹蛋的超能力來改造營救。秋葵很乖且力求表現，還會自動替菜色勾芡喔~”食材明細主料黃秋葵（1盒）鹹蛋（1~2粒）輔料蔥（2根）大蒜（2粒）黑胡椒（適量）白胡椒（適量）料酒（2大匙）鹹鮮（口...

“一部來自星星的你，讓多人喜歡，一天逛街看到這個星星模，靈感突然一觸即發，於是，便做了這個來自星星的它，希望喜歡星星的你會喜歡。”食材明細主料低筋麵粉（14克）雞蛋（一個）輔料牛奶（8克）糖粉（8克）巧克力（20克）配料植物油（8克）甜味（口味）...

“一閃一閃亮晶晶，滿天都是小星星......這是一顆閃亮亮的星星，是用正的的星星矽膠模製作的，很漂亮吧。矽膠模脫模也很方便。這款輕乳酪很好吃，很細膩，方子是一個8寸的量，我做的是一個蛋的量。”食材明細主料奶油乳酪（250克）淡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冰砂橙皮酥棒，又香又酥脆，是一種清熱去火的甜品，也稱為了一種西點烘焙。冰砂橙皮酥棒的作法：低筋麵粉、玉米油、糖漬橙皮、雞蛋、糖粉等現在人喜愛把橙皮...

“家庭宴請，不但要豐盛，而且還是要儘可能的省時間少費事，那一次用蒸鍋可以做兩個蒸菜，把所有的食材準備完畢，上鍋蒸，然後蒸的時候去炒菜，等菜也炒好了，蒸菜也出鍋了，在提前煲上一鍋湯，一頓不錯的宴請菜就很容易的做好了。蛋羹很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個饅頭：一隻食鹽：適量芹菜莖：幾根火腿腸：一根海苔：一小片輔料具體步驟1.雞蛋磕入碗裡，加涼水比例1:1左右，放適量食鹽跟香油，一邊加少量熱水一邊攪...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個椰汁或牛奶：250ml煉乳：一勺輔料火腿：一片具體步驟1.兩個蛋打散～最喜歡打蛋了^-^2.加入椰汁或純牛奶，攪勻～喜歡甜一些的話可以多加些糖或者煉乳～3....

“東菱早餐機顏值高，功能全，配有各種烤盤，今天用星星蛋糕盤做一個南瓜星星蛋糕，適合當早餐或者是下午茶。”食材明細主料低筋麵粉（60g）南瓜（40g）輔料牛奶（35g）白砂糖（25g）雞蛋（1個）色拉油（10g）泡打粉（2g）鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“這款小餅乾材料簡單，做法容易，味道也不錯，深受孩子們歡迎。”食材明細主料蛋黃（16個）細砂糖（120g）低筋麵粉（200g）輔料裱花袋（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小星星蛋黃餅乾的做法步驟1、恢復室溫的雞蛋黃放入一個無油無...

食材明細主料低筋麵粉（270g）糖粉（70g）雞蛋（1個）輔料黃油（150g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）星星餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化為膏狀，分三次加入糖粉打發2、打發發白蓬鬆，加入雞蛋3、攪打均勻後面粉過塞加入，揉成麵糰！塑型4...

“兒子的學姐被保送上北大了，那是兒子老師曾經教過的一個學生。老師很高興，請孩子們吃飯慶祝，也是給現在的學生一個向學姐學習和取經的機會。星星蛋糕，祝老師桃李滿天下，祝孩子們學業有成。”食材明細主料方形戚風蛋糕（8寸...

眾所周知，海星是生活在海中的一種棘皮生物，長得像星星一樣，故名海星。海星還有一個絕招，那就是把海星撕成幾塊扔進海里，它依然可以慢慢長成幾個完整的海星來，感覺和蚯蚓有的一拼呢。既然海星這麼特別，外觀也十分好看別緻，愛吃...

“秋葵含有豐富的營養物質經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸的作用，蒸蛋羹放些切好的秋葵就像天空上的星星一般”食材明細主料秋葵（6個）雞蛋（6顆）溫開水（500g）輔料鹽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）來自...

“終於做出了不開裂不塌腰不回縮的戚風，口感細膩綿軟，拿出來秀一下，感謝CANDEY”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60克）白芝麻鹽（10克）油（40克）水（45克）白砂糖（40克）澱粉（7克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）星星戚風蛋糕的做法步驟1、所...

“一閃一閃亮晶晶，滿天都是小星星。。。在一個沒有星星的夜晚，就讓我們對著星星小麵包來許下自己小小的願望吧！”食材明細主料高筋粉（130g）牛奶（70g）酵母（2g）奶粉（5g）可可粉（10g）雞蛋（22g）細砂糖（35g）鹽（1g）黃油（20g）輔料白色巧克力（適量）奶...

“瑞典有個傳統（和宗教有關），在二月份的最後一個星期二吃這種semlor點心，烤好的麵包加上杏仁糖、奶油，很香甜，是這裡的人喜歡的點心，不單糕點店，就是大小超市都賣的很好。”食材明細主料麵包材料（（12個麵包）：）黃油（75克）牛奶（300ML）鮮...

“星空羊羹不僅顏值超高，而且味道也是一級棒，如果你是愛吃甜食的人，一定要嘗試一下，絕對讓你愛上的。”食材明細紅豆層紅豆泥（250g）細砂糖（25g）吉利丁片（25g）牛奶層純牛奶（50g）吉利丁片（3g）細砂糖（5g）天藍層銳奧雞尾酒（150g）吉利丁片（10g...

“早就想做這個厚蛋燒了，但家裡沒有厚蛋燒的鍋，一直也沒有做。但長在心裡的草必須得拔掉，又不想敗新鍋具，就想到了我那個學廚的千層不沾煎盤，這個煎盤的不沾效果超好，就用它做這個厚蛋燒啦。做得時候不沾效果確實很好，受熱也...

“那天在孃家打升級，打了半天不上臺，鬱悶啊~~正好電視上有個飲食節目，一個老太太做梅花蒸餃，我一邊打牌一邊看，牌沒打好，好歹學個新花樣菜。回家後就照葫蘆畫瓢，等蒸好一看不對勁啊，上網一查才知道花瓣我沒給展開啊~~~丫頭說...

“最近迷上了蝶豆花，愛上了她顏色的千變萬化，復古孔雀藍，雨後初晴般的天青色，墨藍，滴上幾滴檸檬，藍紫，豔紫，美不勝收，難以備述。把她加到銀耳羹裡，便變成了令人迷幻的夢幻星空銀耳羹😍”食材明細主料銀耳（半朵）輔料冰糖（適量）枸杞（適...

“這次的司康餅是從孟老師的下午茶裡學來的，簡單易做，大家也可以嘗試一下哦！看看下面的圖片，是不是覺得表面不夠油亮啊，因為最後刷蛋液的步驟我省略了，不想再去打一個蛋了，呵呵呵，是不是偷懶啦，總體味道沒受到影響，在這樣熱的天...

“今天在市場豆腐坊看到剛做出來的嫩豆腐，回家給孩子做個蛋羹吧，做的時候突發奇想，換個模樣，七星伴月蛋羹誕生了，孩子們吃得好開心！雞蛋和豆腐應該是老少皆宜的好食品。”食材明細主料雞蛋（4只）豆腐（200克）輔料生抽（適量）香油（適量...

“給土豆來個星星的花樣。好看又好吃。”食材明細主料土豆（200g）火腿腸（5根）雞蛋（1個）芹菜葉（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）輔料芝士（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）星星塔的做法步驟1、把材料準備好。2、土豆，洗淨去皮，切片，上鍋...