相關春日應季美食槐花餃子的餐飲知識

“槐花，是洋槐樹上的花兒，此時的槐花開了，養蜂人也會收取到槐花蜜，而人們也會採摘回來製作味美佳餚，其味道清香，含有多種維生素和礦物質，可作槐花餅、做湯、拌菜、燜飯，也可以做槐花糕、或蒸槐花。槐花鮮肉餃子：槐花500克、豬...

“蒜薹是大蒜中抽取的花莖，也稱為蒜薹，富含纖維素、多種維生素、煙酸等營養物質，蒜薹中含有辣素、大蒜素、大蒜新素，具有一定的殺菌作用。牛肉，是肉中之嬌子，低脂高蛋白，多種氨基酸、鐵、鈣等多種營養物質，牛肉切細丁或是剁末...

“這是隻屬於春天的美食，趁著春天還在，多多享受吧。”食材明細主料槐花（200克）雞蛋（3個）麵粉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）槐花雞蛋餅的做法步驟1、槐花洗淨，控幹水份。2、將蛋液倒入槐花中，攪勻。3、倒入...

春天是萬物復甦的季節，人們常說，春季是最適合養生的季節，當然，如果想要養生，除了要有一個良好而健康的生活習慣以外，在飲食方面的正確選擇也是十分重要的決定因素，那麼，大家知道在春日這個養生季節裡應該吃哪些食物比較適合嗎...

食材明細主料槐花（適量）雞蛋（4只）輔料胡蘿蔔碎（少許）蒜蓉（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）香油（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋槐花餃子的做法步驟1、槐花從冰箱取出來解凍2、胡蘿蔔切碎末，備雞蛋4只3、取一碗...

“純蔥就是芽蔥，所謂芽蔥就是放在地裡過冬的大蔥。冬天葉子全部乾枯的大蔥，春天重新冒出了鮮嫩的葉子，我們這邊叫芽蔥。這時候的芽蔥，鮮嫩多汁，無論生吃還是做菜，味道都很香。”食材明細主料芽蔥（1棵）豬肉（200克）食鹽（0.5克）生抽（5...

食材明細主料麵粉（600克）輔料槐花（500克）五花肉（500克）韭菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）甜麵醬（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）槐花豬肉餃子的做法步驟1、五花肉從冰箱取...

食材明細主料槐花（適量）豬肉末（400克）餃子皮（40張）輔料雞蛋（1只）蔥花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）蒜蓉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）槐花豬肉餃子的做法步驟1、新鮮槐花用開水燙一下下，擠掉水份2、...

“春天的頭刀韭菜是不可不吃的美味。我自己種的韭菜，儘管不多，加上豬肉和海鮮，也可以滿足一家三口的一頓餃子。”食材明細主料韭菜（1把）大蝦（5個）海蔘（1個）豬肉糜（200克）食鹽（1.5克）生抽（2湯匙）花生油（2湯匙）雞精（1克）雞蛋（1個）麵粉（300克）輔...

“春夏之交，洋槐花燦爛綻放，純美的花朵亦是不可多得的美食。野生槐花是天然健康食品，葷素皆宜，香甜可口,富含多種營養成分。槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的東西,能夠養顏美容,維持體型,保護腸胃的功能，稱得...

“四五月份的北方，有這一種天然的食物，用它來做餃子餡，比韭菜和大蔥都要香，北方的媳婦們這個季節最會用槐花做各種好吃的了，槐花是槐樹上開出的一種白色小花，一串串的，十分清香，可以用來做麥飯，或者配上肉餡做包子做餃子，槐花不...

“春季韭菜味道特別鮮，無論是炒著吃還是做餡味道好極了！”食材明細主料麵粉（500克）豬肉餡（適量）韭菜（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞蛋（一個）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（...

食材明細主料香菇（適量）豬肉（適量）槐花（適量）輔料大蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翡翠槐花餃子的做法步驟1、菠菜取葉子部分，洗淨。2、菜葉焯水撈出，用攪拌機打碎。3、用菠...

“裡邊加了青菜和竹筍，還有鮮美的蝦仁，青菜和竹筍都是春天的味道，包了這個透明的水晶餃餃子皮很有彈性，孩子特別愛吃。”食材明細主料蝦仁（100克）木薯澱粉（90克）小麥澱粉（90克）竹筍（100克）小青菜（100克）香菇（50克）輔料姜（5克）調料生抽（10...

食材明細主料槐樹花（適量）輔料豬肉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）槐樹花餃子的做法步驟1、把槐樹花焯一下，撈出來涼水冷卻，然後攥幹水分，放豬肉餡，加料酒，生抽，蔥姜，拌勻。2、買的餃子皮，放入適量餡，包好。下鍋煮，開三次撈...

“做個餃子吃，最愛吃的就是茴香苗餡的，這次正好能買到茴香苗，所以做這個好吃的餃子，這個餡兒超級無敵好吃，孩子老公都說好吃。春天的茴香苗最是鮮嫩好吃的了。”食材明細主料麵粉（520克）豬肉（300克）茴香苗（300克）調料芝麻油（10毫...

“鮮嫩多汁，淡淡的槐花清香，蘸點蘸料更好吃！”食材明細主料麵粉（適量）槐花（適量）輔料蔥（一把）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）槐花餡餃子的做法步驟1、槐樹林。2、採摘的槐花。3、淘洗乾淨，控...

“五月是槐花飄香的季節，也是食用槐花的最好時節。槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。將其採摘後可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子。今天我和大...

“包過一次槐花餃子，便有了清香美味的記憶。女兒也念叼。這不，看到有賣槐花的，便馬上買了，先包了一頓槐花餃子解解饞😋槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、...

“槐花具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫認為其味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，並可預防中風。野生槐花屬純天然綠色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多種營養成分，槐花高含花粉，花粉是植物的...

“茼蒿潤腸，又是春季的當季菜品，用油潑辣子一拌，味道脆，辣。”食材明細主料茼蒿（200g）輔料油潑辣子（3勺）調料醬油（2勺）醋（1勺）鹽（3g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑辣子茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨濾幹水分。2、放入鹽開水裡...

食材明細主料麵粉（適量）槐花（適量）玉米粒（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）十三香（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）槐花玉米肉餃的做法步驟1、麵粉加水和成軟硬適中的麵糰，蓋上蓋子，醒半個...

“又到一年槐花季，別忘了嚐鮮哦！”食材明細主料槐花（500g）雞蛋（5個）輔料麵粉（400g）水（220g）調料大蔥（1個）鹽（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）槐花雞蛋餃子的做法步驟1、槐花清洗乾淨。2、焯水，撈出，晾涼，擠掉...

“每年春天，春筍的時期，都是吃春捲的時候。”食材明細主料三層肉（500g）海蠣（400g）包菜（小半個）大頭菜（一個）胡蘿蔔（半個）筍（一個）四季豆（兩把左右）豆乾（四個）鴨蛋（四個）韭菜（一把）大蒜（四根）輔料春捲皮（一斤）調料鹽巴（適量）雞精（適量）醬油（少許）原味（口...

“好吃莫過餃子🥟今來一款：槐花雞蛋餃子，時令美味，鮮美可口，低脂不怕胖哦。”食材明細主料餃子皮（適量）槐花（適量）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）槐花雞蛋餃子的做法步驟1、槐花洗淨汆...