相關香蔥雞肉串的餐飲知識

食材明細主料雞腿肉（150g）蔥（4根）輔料五香烤肉醬（1大匙）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥雞肉串的做法步驟1、雞腿肉切成3公分見方小塊，用開水汆燙過，再以冷水沖洗後瀝乾。2、蔥洗淨後只取蔥白部分，切成3公分長的蔥段備用...

“降溫了，利用前幾天做的蓮藕雞肉丸子煮個湯麵來吃。”食材明細主料雞肉丸子（適量）掛麵（20g）輔料清水（適量）調料食鹽（1g）洋蔥芽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香雞肉丸子面的做法步驟1、熟雞架冷水下鍋，放麵條。2、取...

食材明細主料雞腿肉（適量）法香（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）小茴香（適量）黑胡椒（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）法香雞肉串的做法步驟1、材料：雞腿肉、法香調味：鹽、醬油、蠔油、白糖、...

“低脂菜也很美味，口感嫩滑。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料香蔥（少許）調料油（少許）醃料:（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒雞胸肉的做法步驟1、準備:雞胸肉，香蔥。2、雞胸肉切片放醃料...

“濃湯是西餐最常見的湯類，奶香味十足，但是又清爽不油膩，基本的配料奶油，乳酪和麵粉缺一不可。在西餐中，乳酪種類繁多，作用也各不相同，本方用的是漢堡乾酪，就是那種夾在漢堡裡的，稍微受熱就容易化掉的乳酪。這種乳酪做濃湯最好...

食材明細主料雞肉（適量）辣椒（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香煎香辣雞肉串的做法步驟1、食材2、切丁3、分別用鹽，生抽入味4、雞丁用鹽...

食材明細主料雞蛋（3個）肉末（20克）輔料蔥花（1棵）花生油（2克）食鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥肉末蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕到盤裡2、把雞蛋和肉末攪散，然後把初了蔥花外所有配料加進去攪拌3、加適量冷開水...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切片。2、放入鹽、胡椒粉、醬油、澱粉。3、抓勻後放入一勺油醃製十分鐘。4...

食材明細主料雞肉（200g）油（200g）麵粉（100g）輔料一品鮮醬油（0.5勺）料酒（0.5匙）糖（1匙）蠔油（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉串串香的做法步驟1、新鮮的雞胸脯肉洗淨瀝乾水份切成薄一點的小條放入一品鮮醬油、蠔油、料酒...

“吃雞肉一般都是白切居多，今天換了一種口味，味道也特別不錯，雖然沒有白切的鮮甜，但是獨特的蔥香味也讓孩子們讚不絕口。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料香蔥（2棵）生薑（4片）蒜頭（2瓣）朝天椒（1小段）玉米澱粉（1小勺）配料鹽（適量）醬油（適量）...

“今天早上兒子忽然想吃雞蛋煎餅，正好昨天包餃子還剩了點肉餡，就給他做了個蔥香肉餡雞蛋煎餅。想起來還沒在美食來發過照片，就順手用手機照了幾張，效果不是很好，不過是第一次嘛，就原諒自己了。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：150g蔥：4根竹籤：2根五香烤肉醬：1大匙輔料具體步驟1.雞腿肉切成3公分見方小塊，用開水汆燙過，再以冷水沖洗後瀝乾。2.蔥洗淨後只取蔥白部分，切成3公分...

“香菜蔥花雞蛋肉餡餃子，香香的。”食材明細主料香菜（一把）香蔥（一把）雞蛋（6個）雞胸肉（一塊）輔料生薑（一塊）調料鹽（2勺）南德（半勺）生抽（一勺）雞精（4克）蠔油（一勺）胡椒粉（少許）香油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蔥花雞蛋肉餡的做法...

食材明細主料肉泥（半磅）雞蛋（2個）番茄（2個）蔥（4根）輔料麵粉（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥雞蛋肉餅的做法步驟1、準備好食材，蔬菜洗乾淨，香蔥切粒。2、掏番茄，取出並保留大概1/3的番茄肉，掏空的番茄...

“雖然也挺喜歡吃烤串，但是很少在外面吃。其實自己在家做也很簡單的，材料隨便選，調味任意加，自己喜歡吃就行。這個大蔥雞肉串雖然材料簡單，卻真是很好吃哦。”食材明細主料大蔥（2根）雞腿（4只）輔料蠔油（半湯匙）醬油（2湯匙）黑胡椒（少...

“第一次做肉餅，包的很難看，但是味道很好。”食材明細主料雞胸肉（300g）麵粉（適量）蔥（1根）花生油（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞蛋（1個）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香雞肉餅的做法步驟1、麵粉用沸水燙一下，再慢慢加入涼水。揉...

食材明細主料雞胸肉（600g）洋蔥（半個）輔料蠔油（1匙）生抽（1匙）老抽（1勺）料酒（1匙）蜂蜜（1匙）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切成2cm塊狀，洋蔥切塊，加入蠔油，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，全部混合拌勻，醃製2小時左右。...

“烤肉串加上水果解除油膩，關鍵是做法還特別簡單，勞累了一天晚上回來來上一盤這樣的美餐真是感覺太幸福啦”食材明細主料雞胸肉（1個）奇異果（1個）紅尖椒（2個）輔料鹽（3g）白糖（2g）生抽（10g）料酒（3g）蠔油（5g）黑胡椒汁（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時...

“我們常常喜歡吃烤串，傳統的一般都是孜然，辣椒粉，香辛料~烤出的肉串大同小異，但是風味烤串打破了傳統口味，獨具一格的口感在家還是很衛生，健康的~！烤出來的肉呈自然燒烤色澤，蔥香味濃郁，且與醃料的整體風味以及肉香味融合飽滿...

“做一道脫離傳統燒烤的感覺，分享一例炸出來的風味~！它的口感酥脆多汁，醃製的食品上漿後進行油炸，口感酥脆多汁，外觀光滑，沒有鱗片；上面包屑後的炸品表面會出現均勻鱗片狀，肉和漿粉的黏結好，不脫殼；將脆漿粉配合風味醃料使用您...

“吃過烤箱版的雞肉串，突然想變一下做法，不用烤箱，用煎鍋來製作，這樣更方便快捷，同時也適合沒有烤箱的你，照樣可以在家吃上自己做的美美多彩雞肉串。”食材明細主料大蒜（（切碎）4粒）胡椒粉（1勺）蠔油（1勺）雞胸肉（250克）鹽（1勺）彩椒（3個）洋蔥...

“彩椒，很多朋友又叫它們“甜椒”，就是有黃有紅的那種胖胖的辣椒，像青椒一樣。彩椒雖然是辣椒的一種，但是相對其他辣椒來說，彩椒的辣味並不是很重，因此也很適合老人和孩子食用。被稱為“維生素膠囊”的彩椒富含維生素A、C，其...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）胡椒粉（2勺）辣椒粉（3勺）鹽（2勺）料酒（1勺）蛋清（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香烤雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切塊！2、雞肉放入料酒，鹽，胡椒粉，辣椒粉蛋清醃製兩個小時！3、青椒切塊，...

“昨天新買的烤箱，今天興致勃勃嘗試了一下，基本上還不錯，等以後和它混熟了再好好琢磨幾種其他吃法。吃多碳烤的食物對身體不好，自己烤的比外面的乾淨安全，大家有空就試試吧。”食材明細主料羊腿肉（適量）洋蔥（1個）輔料鹽（適量）糖（...

“材料：炸豆腐適量，青紅辣椒，植物油，辣椒油，香油，調料：鹽，十三香，孜然粉，花椒粉，雞精，調味鮮，蔥花。方法;炸豆腐加入所需要的調料醃製1小時，將醃好的炸豆腐拌進植物油，辣椒油，再用竹籤穿起，青，紅辣椒是用來調色的，可不用。放進微波爐裡高...