相關香酥健康油條的做法的餐飲知識

“市面的油條都有很嚴重的新增劑超標，你可以想下，一點麵糰放鍋裡幾秒鐘瞬間成油條，一定有問題的。而且，都說炸油條的油都是百年油，當然這有些誇張了，不過那油不換是真的，都是黑的。沒了就新增，所以都是長期的地溝油。自己在家...

“少糖少油健康桃酥，適合糖尿病人、減肥人士吃”食材明細主料低筋麵粉（250g）核桃仁（一小捧）輔料小蘇打（少許）泡打粉（少許）糖粉（少許）雞蛋（2個）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）少糖少油健康桃酥的做法步驟1、先把核桃仁放在烤箱裡...

“此油條鹹鮮略有甜甜的奶香。”食材明細主料油（適量）麵粉（300克）鮮奶（200克）白糖（20克）酵母（4克）輔料精鹽（約10克）小蘇打（1毫克）油（20毫升）清水（15毫升）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）健康早點鮮奶油條的做法步驟1、溫牛奶加白糖、...

“自制健康，營養，美味……早餐首選”食材明細主料麵粉（500g）輔料牛奶（240ml）酵母（4g）雞蛋（1個）白糖（少量）鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）健康美味大油條的做法步驟1、將牛奶在熱水中加熱，40度即可。2、到出少量（約半碗）牛奶，將...

“哈哈，下午3點多的時候和采采聊到油條這個課題，於是心動不如行動，馬上發麵做油條。因為以前沒有做過，所以先看了一下美天一些美食家的做法，綜合了一下人家的經驗。開始看到別人的經驗，動不動就要發酵幾個小時，有的甚至要隔...

油條是我們最常見的早餐的食物之一，聞著就特別香，口感酥酥的，脆脆的，香香的，吃起來非常有嚼勁，如果搭配豆漿，簡直就是完美的營養早餐，但是油條雖然好吃，可我們外面買的油條，總覺得他的油反覆使用，反覆煎炸，不是特別健康和衛生，有種...

食材明細主料油（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康油條的做法步驟1、普通麵粉加酵母，糖，雞蛋，鹽加水和麵。發至兩倍大時手上沾油把面拿出，面案上提前抹上油，把面拉長按平，...

“向來難以抵擋酥脆食物的誘惑，每次看到街邊賣油條的，都忍不住停下腳步買幾根解饞，後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條，於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉（200克）水（110克）輔料油條蓬鬆劑（5克）鹽（2克）糖（2克）鹹香（口味）炸（...

食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）食用鹼（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版健康油條的做法步驟1、用麵粉、鹽、酵母、食用鹼（家裡沒蘇打，據說鹼也可以，還比較健康）和水揉成麵糰，靜置發酵。2、發酵好...

“平時不怎麼吃油條的，因為是油炸的怕這的天氣容易生火，可是有時也很饞又不敢在外面買，，於是還是自己動手做吧.........”食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料牛奶（250ml）雞蛋（2個）酵母粉（3g）鹽（1g）油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（...

“油條一般早上吃，可以晚上睡前和好面，早晨正好用。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（1個）酵母（6g）鹽（2g）輔料植物油（麵糰15g+炸500g）水（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）健康油條的做法步驟1、麵粉加雞蛋，植物油，酵母，鹽和成軟麵糰...

食材明細主料中筋麵粉（500克）無鋁泡打粉（10克）小蘇打（2克）黃油（36克）鹽（8克）雞蛋（2個）水（260克）輔料油（750克（炸油條用，消耗不多））鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條的做法步驟1、準備好食材，黃油提前融化2、所有的食材加一起...

“炸油條要加礬，這是固有的配方。但是礬中含鋁，要想健康必須遠離。今天介紹的健康油條既不要明礬、也不用泡打粉，就是靠自然發酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早點。”食材明細主料麵粉（500克）酵母粉（2克）小蘇...

“自結束學生生涯後，再也沒有吃過外面賣的油條，十幾年如一日的堅持，想想自己還是蠻有毅力的，哈哈。我不吃可以，架不住我們家的兩位吃貨的饞癮啊，於是，造就了我對油條的研究。自己在家制作油條也有兩三年的時間了，當時也查了很...

“如果僅有少量的水、面、鹽、油，你相信能做出美味來嗎？現在跟我來，套用一句流行的話：見證奇蹟的時刻到了。請看——香酥油餅。”食材明細主料麵粉（500g）水（適量）輔料鹽（３g）十三香（１g）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥油餅的...

“孩子都愛吃油炸食品，可大家都知道這個對健康不利，對於外面賣的總是不會放心，所以就自己動手做吧，偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點，可是至少無新增劑，不重複使用油，吃著放心點吧，口感也是不錯的，配一杯五穀豆漿，吃得很飽，嘿嘿”食...

食材明細主料青菜（適量）輔料娃娃菜（適量）油條（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）小番茄（適量）蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）白胡椒（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康蔬菜油條湯的做法步驟1、蝦仁解凍水煮開放入一分鐘焯水...

食材明細主料麵粉（500g）輔料鹽（1匙）泡打粉（2匙）水（300g）雞蛋（1個）原味（口味）未知（難度）健康無礬油條的做法步驟1、麵粉泡打粉加入雞蛋。2、加入水鹽混合物攪拌均勻。3、和好後會粘手，手上沾油把面揣光滑。4、出條下鍋炸至金黃。5、成...

食材明細主料麵粉（1公斤）水（0.6公斤）輔料無鋁油條膨鬆劑（20克）配料食鹽（10克）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無鋁健康油條的做法步驟1、把稱量好的無鋁油條膨鬆劑混入麵粉中，反覆攪拌至均勻。2、把混有食鹽的水，倒入麵粉中。...

“油條，我家竹子從小就愛吃，因為油炸的，還含有油條精也就是俗稱的臭粉，所以也不敢給她吃，只有時間長了，才吃一次。現在自己會炸了，亂七八糟的東西自己是不會新增的。為了家人的健康，麻煩一點也值了。。。”食材明細主料麵粉（25...

食材明細主料高筋麵粉（300）無鋁泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和麵用)）輔料鹽（3g）水（170g）食用油（適量(炸油條用)）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康小油條的做法步驟1、將麵粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次...

“雖說油炸食物不健康，但只要不多吃，把握好限度還是沒問題的，畢竟豆漿油條是那麼經典的早餐，誰能拒絕它的美味呢。外面賣的油條雖說有賣相，卻存在不少安全隱患，首先是油不放心，再就是怕麵粉裡摻入一些不該有的東西來保證賣相...

“油條豆漿是中國人的傳統早餐，自制的油條避免了鋁對健康的危害，且好吃易做，配上一碗濃濃的豆漿，比在路邊攤吃不知道要愜意多少倍呢!”食材明細主料麵粉（250g）輔料無鋁油條膨鬆劑（10g）配料奶粉（10g）糖（10g）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗...

“油條，經典的早餐，配上胡辣湯或豆沫，在家鄉的早晨，大街小巷中有很多的這種早餐小攤，每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麵糰（適量）蛋清（適量）輔料調和油（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條...

“油條，中國的特色早餐代表。太久不知就會讓人想念的味道。不要各種新增劑，不要地溝油，自己在家做，簡單又快手的酵母版健康油條。早餐來份豆漿油條滿足舔舔嘴方子來自@香遠益清”食材明細主料中粉（300g）酵母（5g）花生油（10g）輔料...