相關香烤披薩的家常做法的餐飲知識

“★上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。★餅底一定要現做，麵粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層鬆軟。★純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩一般...

“聽歌看心情，看書看心情，烹飪也看心情~~~大概只有我這麼任性吧~~O(∩_∩)O~~一直很喜歡吃披薩，也一直很想做個【BBQ烤肉披薩】~~~這個想法也直至某天才得以實現~~悲催的是，選擇做【BBQ烤肉披薩】的某天，我一直不在狀態~~~...

“以雞蛋粘合，家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與，從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩，口味中國化。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料羊肉片（適量）金針菇（適量）青豆（適量）香蔥（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量...

“新買了一個麵包機，真的非常好，不虧是英國著名品牌，雖然貴，但自認為很值當。”食材明細主料麵粉（300克）香腸（3條）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）西班牙火腿（適量）橄欖油（3勺）鹽（1勺）糖（3勺）披薩番茄醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）烤...

“多年沒傳菜譜了，今天偶然點開登入上，發現這個17年存了照片的菜譜還在，就把它文字部分完善了上傳吧。17到22，四年就這麼忽然過去了，期間發生了太多，經歷了不少，這道未完成的菜譜還在。無論什麼時候，美食總是能撫慰我們的心靈...

“小侄子很愛吃披薩，每次他來我家做客，我都會做上一個披薩給他，自己在家做的料足，沒有新增劑，小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法，不用揉麵，不用模具，新手也能毫無壓力，一學就會，還能拉長長的絲，快來試試吧！”食...

“第一次做的披薩，自己發麵做餅底，自己炒的披薩醬，烤出來感覺很不錯哈！”食材明細主料高筋麵粉（200克）溫水（90克）酵母（3克）白糖（5克）西紅柿（1個）洋蔥（1/2個）青椒（1個）烤腸（1/3個）香菇（適量）玉米青豆胡蘿蔔粒（適量）輔料黃油（15克）披薩草（5克）黑胡椒...

“玩烘培，最早做的就是披薩，當第一個披薩出爐的時候，這欣喜的感覺，好像自己就可以開一個披薩店了似的。其實，披薩好吃，麵皮還是很重要的，現在想來，第一個披薩的麵皮確實遜了點。今天的披薩麵皮揉的恰到好處，所以這餅吃著軟軟的...

“我的oppa是個披薩迷！一聽這開頭就知道是吃貨的努力之作！我對披薩是無感的，只是偶爾吃一塊。可是無奈身邊有個愛吃披薩的oppa！那年他不遠萬里飛來大盧村看我的時候，我就精心的挑選了倆披薩半成品。放在公用廚房的冰箱竟然...

食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1只）牛奶（180克）香蕉（3根）輔料糖（20克）鹽（2克）酵母（4克）馬蘇裡拉芝士（適量）黃油（15克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉披薩的做法步驟1、把所有食材放入麵包桶內，除黃油外，和麵20分鐘。2、放入黃油繼續...

“Pizza又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成，受到各國消費者的喜愛。如此受歡迎的美食，其實也可以在家DIY。制...

“兒子最愛的雞肉披薩。這次的雞肉是用COOK100新奧爾良烤肉料醃製後再烤制，所以做出來的披薩，不但具有奧爾良的甜香及辣香，氣味還相當地鮮香誘人，讓人回味十足。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋液（25克）牛奶（110克）酵母（3克）鹽...

“難吃的麵包機吐司又來拉~華麗麗的變身！”食材明細主料厚土司（1片）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）洋蔥（適量）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）番茄醬（適量）黃油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無烤箱吐司披薩的做法步驟1、準備食材；2...

“就著家裡現有的材料做了個披薩，簡單美味”食材明細主料高粉（適量）橄欖油（1勺）鹽（少許）清水（適量）酵母（2g）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）烤腸（適量）小西紅柿（適量）番茄醬（少許）黑胡椒（少許）披薩草（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤腸披薩...

“今天要說的披薩是烤肉披薩，特別在於這個烤肉醬，用的是香甜奧爾良烤肉料，這可是外面沒有的味道哦，更適合小朋友的口味。”食材明細主料高筋麵粉（200克）清水（118克）酵母（3克）黃油（20克）豬肉（150克）輔料辣椒（15克）香甜奧爾良烤肉料（8克）...

“兒子喜歡吃披薩。就利用週末做一次吧，要麼不做，做就做個大號的，這樣吃起來才過癮！”食材明細主料麵粉（200g）涼白開（110g）玉米油（15g）白糖（10g）酵母（2g）鹽（2g）輔料培根（3片）馬蘇裡拉芝士（200g）番茄醬（適量）披薩草（少許）小土豆（3個）香菇（1朵）青豆（...

“之前用椰漿做了鮮蝦焗意麵，想想如果用椰漿做披薩也許會更好吃，試著做了一次，果然為好好極了。比平時吃的披薩多了份濃郁的椰香味，很特別，很好吃~家人都說這次的披薩和以前不同，說不出是哪裡，多了一種濃郁的味道~哈哈哈加了...

“我做的這個量，正好夠三個人吃的飽飽的！”食材明細主料麵粉（250克）輔料雞蛋（58克）黃油（20克）乳酪（85克）洋蔥（130克）青辣椒（18克）奶粉（25克）香菇（33克）火腿腸（60克）西紅柿（115克）溫水（180克）配料番茄醬（60克）黑胡椒調味料（3克）鹽（5克）色拉油（20克）糖（5...

“披薩看起來很簡單，可是我是做了3次才成功的，第一次餡料加的太多，而且含水分又很高，所以變成溼乎乎的大餅了！第二次做的餅太厚了，口感不好。今天這次總算成功了。本來想做雞肉的，現在大家聞禽色變，而且好像也沒有賣的，那就吃...

“你們知道嗎我一個人帶兩娃，忙的都忘記主材料了！吃的時候總覺得少點啥了！吃完了才想起，我應該放點海鮮，蝦啊，魷魚啥的，再或者牛肉什麼！不過這樣也好啦，用平底鍋做的，不是烤箱哦😏”食材明細主料雞蛋（1）秋葵（適量）菜椒（適量）紅蘿蔔（適...

“喜歡吃披薩，但往往因為做餅底費時間，需要揉麵，發酵，所以並沒有很多時間這樣做。選擇白吐司片做底，實為非常好的一個選擇，味道不錯，又省時省事很多。即使在早上，也能輕鬆做好一份營養豐富的早餐~”食材明細主料吐司（2片）香腸（1...

“說起披薩，第一個想起的是必勝客的那厚厚的填滿芝士和各種食材的披薩，但這種披薩卡路里實在太高，相信很多MM像我一樣不敢常吃。國外最常見的披薩是薄薄的餅上只放幾種食材的非常簡單的披薩，因為卡路里相對低並且比較健康...

“家人最喜歡吃披薩。今天，利用家裡現有的材料自制一款美味披薩，其實感覺披薩很隨意，只要有材料，綜合一下就能製作出美味來。”食材明細主料麵糰（300g）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）腸（適量）配料馬蘇裡拉乳酪（適量）披薩醬（適量）原味（口味）烤...

“每次女兒吃必勝客就覺得餅皮太多陷料太少，芝士太少！所以我決定自己動手做！”食材明細主料披薩餅底（1個）馬蘇裡拉（250g）輔料披薩醬（適量）風味烤腸（適量）玉米粒（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）披薩草（5g）百里香（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（...

提前準備好的水、麵粉、鹽、白糖、酵母攪拌均勻和成麵糰後用擀麵杖擀成圓餅，之後在圓餅上扎滿小孔，醒發一個小時，醒發完畢撒上自己喜歡吃的水果等放入烤箱烤上10分鐘，根據烤箱溫度調整時間。注意：1、烤披薩時烤箱溫度是有...