相關解暑的餐飲知識

“酸梅湯是小時候的最愛。那時候不是總能喝到的，只有在開運動會時才能喝到。現在每次喝的時候都會有很多回憶。”食材明細主料烏梅（100克）山楂片（75克）甘草（10克）輔料清水（5000克）配料冰糖（350克）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“日本很流行的夏日清涼小甜品，清涼又解暑，Q彈爽滑的西紅柿果凍。這西紅柿果凍在某寶有賣，西紅柿果凍是採用了日本當地的桃太郎番茄製作，288元3個。”食材明細主料西紅柿（3個）輔料低卡糖粉（8g）調料吉利丁片（10g）檸檬汁（幾滴）酸甜（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘陳皮泡水是一款飲品，在炎炎夏日，會導致食慾下降，所以這款陳皮泡水喝了以後對於消除暑熱有一定的功效，但是在選擇材料的時候，要注意，陳皮一定要選擇年代久遠...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料西瓜：隨意輔料具體步驟1.半個西瓜，我忘記拍全貌了2.當然你手裡要有個這樣的機器，榨汁機也是OK的，剛剛那個被我挖的西瓜可以榨出這麼多，而且排出的渣滓也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糙米用清水洗淨，稍瀝乾水分；2.鍋置火上燒熱後，倒入糙米幹炒，炒至米粒黃中帶焦即可；3.用涼水將炒好的糙米淘冼乾淨，除去焦糊的米粒和焦糊的氣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘百香果，又名雞蛋果（有沒有被名字吸引住呢？），炎炎夏日當然少不了一杯解暑有香甜的飲料了，但是，對市面上的所謂“鮮榨果汁”又實在是不放心，那怎麼辦呢？當然是自...

西瓜不僅有實用價值，而且也有藥用價值，實物要注重選材，好的食材往往能夠更好的做出美味可口的飯菜，天然的食材有大自然中的水分，吸收土壤中的微量元素使自身的醫藥價值大幅度上升，就具有這些優點，其做法更講究原汁原味的原則...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這一道解暑的美味的哈密瓜冰是今年這個天氣十分悶熱的夏天特別適合的一道冰了。而且自己製作的話你會從裡面得到許許多多的樂趣的。而且這一道美味的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在越來越多的手工美食受到了大家的歡迎了，而且今天的這一道美味的手工美食解暑綠豆，正如它所說的，是這個炎熱的夏天裡面必備的消暑食品之一了。而且這...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料紅豆：適量輔料糖：適量具體步驟其實，熬薏紅豆湯的做法是有許多技巧和講究的，並不是隨便一抓放在鍋裡煮一煮就行了。要知道，薏仁和紅豆都是很硬的食物，如...

準備時間:19分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道解暑紅棗雪糕裡面又天然的紅棗它含有很高的維生素，它是溫性的食物，可以補血，特別是貧血的女生朋友們可以試一試哦。炎炎夏季，我們都喜歡吃一些降暑解...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時清涼解暑豆奶凍,豆奶凍是我最喜歡的夏日甜點之一，不僅清涼解暑，而且混合著濃醇的黃豆的清香，還含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體健康有很大的好處，同時也...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料綠豆：50銀耳：60蜂蜜：少許輔料具體步驟1.將綠豆、幹銀耳放入鍋中，仔細淘洗乾淨，因我用的電壓力鍋，沒有泡發銀耳，如果沒有壓力鍋，先泡發銀耳1小時。2.加壓，...

食材明細主料黑涼粉（50g）水（1250ml）蜂蜜（適量）紅茶（適量）輔料牛奶（1盒）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仙草凍奶茶的做法步驟1、取黑涼粉50g倒入碗內2、用150ml涼開水把涼粉攪拌成無核糊狀3、在鍋中加入1100ml水煮開，衝入涼粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫菜：一餅胡蘿蔔：一根玉米：一根冬瓜：200潮州肉丸：6粒輔料鹽：一小茶匙具體步驟1.先用盤子盛些水把紫菜泡發一下。泡20分鐘左右吧。。2.將冬瓜蘿蔔切塊放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘湯，是最有營養的東西之一。俗話說，每日一碗湯，皇帝也不當。這就說明湯在美食界的地位多麼的崇高了。今天要介紹的湯是節瓜芙蓉湯。雖然沒有老火靚湯那麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時解暑冬瓜茶是一道由冬瓜和紅糖粉製作而成的解暑茶品。冬瓜含有豐富的營養價值，可以起到減肥減脂的作用同時也是清熱消暑食物最佳食材，在炎熱的夏天，喝一...

“冰棍是夏天人們都喜歡的解暑止渴食品，炎熱的中午，當你吃到涼甜可口的冰棍時，是不是特爽呢，其實這樣好吃的美食在家也可以輕鬆完成，做法超級簡單”食材明細主料西瓜（半個）奇異果（3個）輔料細砂糖（少許）甜香（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗...

“昨天下午熱得像被煮在鍋裡一樣，喝了幾杯冰水也無濟於事，剛好有一吃貨媽媽從我店裡買了米粉，突然特別想吃米粉酸，於是跟我妹提前關鋪面下班回孃家做米粉酸，順便把過程跟大家分享一下：”食材明細主料米粉（自定）輔料瘦肉（自定）紫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，中暑現象防不勝防，老吃油膩上火的食物，感冒生病可是很難受的。多吃苦瓜，可以預防感冒，具有清熱解毒的功效，而且喜歡吃苦瓜的朋友，還可以用來熬湯哦...

大家都知道喝茶是有很多好處的，也是不少減肥人士的很好的選擇。夏天將至，大家都愛吃西瓜來解渴，或者煮一些綠豆海帶湯來解暑，那麼有一些朋友問小編，喝茶可以解暑嗎？下面小編就給大家介紹一下吧，如果想知道的朋友們趕緊往下看...

夏天到來了，解暑也成為了大家非常關注的一件事情，說到解暑，大家可能會想到去超市買雪糕，冰淇淋，冰鎮水果，但是大家有沒有想過自己動手做出一道解暑小吃呢?自己製作的更加健康和營養，不僅能夠達到解暑的作用，還可以給身體補充...

“做法非常簡單好學，少油無糖解暑又健康”食材明細主料脫皮綠豆（適量）赤小豆（適量）薏仁（適量）木糖醇（適量）輔料黃油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤豆薏仁綠豆糕的做法步驟1、脫皮綠豆，最好提前泡一晚，我忘記泡了，就直接...

“夏天不減肥，超短裙啊超短褲啊神馬都是浮雲~夏天吃油膩，整張臉油光閃閃痘痘清晰可見~厭倦了大魚大肉，不如投身與新鮮的蔬菜之中~這個暑假，就要一瘦到底~！”食材明細主料絲瓜（半條）豆芽菜（一把）包菜（1/3個）輔料紹興筍乾菜（一小把）...

“夏天，走在大街上，到處都是冰水店、奶茶店。還有更多的冷飲小攤。雖然對攤位的食材不是很放心，但每當逛得汗流滿面的時候，總是喜歡喝杯冰的。其實這些冷飲都是很簡單的，在家都可以自己做。簡單快捷又健康美味。特別是奶茶...