相關黃蜆子雞蛋羹的做法步驟的餐飲知識

“七月，遇到此海鮮別手軟，做成雞蛋羹，鮮香肥美有營養，孩子愛吃。”食材明細主料雞蛋（3個）黃蜆子（500g）小蔥（1根）生抽（1勺）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃蜆子雞蛋羹的做法步驟1、準備新鮮的黃蜆子用清水多清洗幾遍...

“鮮靈的家常菜。”食材明細主料蜆子肉（適量）雞蛋（3個）小蔥（3棵）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子肉炒雞蛋的做法步驟1、原料如圖；2、小蔥切碎，雞蛋打散，加少許鹽同蜆子肉攪拌均勻；3、鍋內加油燒熱，放入蛋糊炒熟...

在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...

“蜆子是一種軟體動物，介殼形狀像心臟，有環狀紋，生在淡水軟泥裡，肉可吃，殼可入藥。蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。蜆子適合...

“黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果，營養...

“雞蛋煎、炒貝肉都特別鮮，最出名屬潮汕地區的“蠔烙”。哈哈😄扯遠了，雖然蜆子肉沒蠔肉肥美，搭配雞蛋還是很香很鮮的。”食材明細主料蜆子肉（45g）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）薑蓉（適量）蒜泥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料蜆子（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子炒蛋的做法步驟1、蜆子加少許鹽,胡椒粉,薑末醃製20分鐘。2、雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻。3、鍋裡下多點油,...

“作為一個從小生活在海邊的人，到了內陸，對海鮮的渴望真是難以言表，尤其是各種鮮美的貝類，絕不是僅見的花甲和蟶子所能代表的，今天在萬能淘寶上買了些乾貨，用來解饞還是很不錯的！”食材明細主料黃瓜（兩根）黃蜆幹（適量）木耳（適量）輔...

“春節已過了一大半，感覺過得太快了，這種可以睡到自然醒、想幾點吃早餐就幾點吃的日子，真是好幸福。朋友圈裡最近則都是吃喝玩樂，吃佔了大半壁江山，尤其海鮮類更是幾乎每圖必現。而對於偶這種吃多海鮮就過敏滴小朋友，很少會...

“【蔥薑黃蜆子】是一道既可以吃蜆子肉，也可以喝海鮮湯的菜餚。製作貝殼類的小海鮮，關鍵要去淨泥沙，這道菜餚通過浸泡、沖洗、焯水的方法，所以泥沙去除的很乾淨。同時兩次用蔥姜去腥提鮮，所以【蔥薑黃蜆子】的味道非常鮮美...

食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸黃瓜雞蛋羹的做法步驟1、黃瓜切片放榨汁杯榨成汁。2、過濾。3、容器中打入三個雞蛋。4、加鹽打散。5、加入雞蛋液1.5倍的黃瓜...

食材明細主料豬肉餡（適量）黃蜆子肉（適量）白菜（適量）輔料醬油（適量）花椒（適量）八角粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）祕製粉料（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃蜆子餃子的做法步驟1、五花肉洗淨切成餡2、黃蜆子冷水入鍋煮開，隨即關...

食材明細主料黃蜆子（500克）輔料香菜（兩根）配料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁黃蜆子的做法步驟1、黃蜆子吐沙後洗淨，香菜洗淨切末；2、鍋內加入500克涼水燒開後，倒入黃蜆子後加半茶匙鹽；3、待蜆子張嘴後立刻關...

“花蜆子可以提高免疫力：花蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。利尿消腫：花蜆子能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，具有利尿、消水腫的作用。祛脂...

食材明細主料蜆子（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜆子蒸蛋的做法步驟1、買回來的蜆子清洗乾淨。2、下鍋煮兩分鐘。3、撈出。4、擺在盤子裡。5、碗中打入兩個雞蛋加適量鹽。6、用...

端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...

“辣子雞的做法有很多種，我常常拿來做的方法就有兩三種，以後慢慢放上來，今天顛覆的是比較麻煩的一個，沒有川味的那麼幹，也沒用魯味離不開的醬，算是是我自己創造的吧，和大家分享。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料乾紅辣椒（9個）新...

“豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜，蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油膩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素等，豆腐中的蛋白質也非常適合人體的需求，二者結合使這道菜營養價值高、老少咸宜，口味可以根...

“我覺得黃蜆子是貝類裡最好吃的。”食材明細主料黃蜆子（適量）調料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）辣炒黃蜆子的做法步驟1、主要原...

食材明細主料黃蜆子（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味黃蜆子的做法步驟1、黃蜆子先用鹽水泡三四個小時讓蜆子吐好泥。2、泡好的蜆子洗乾淨後放入鍋裡，放水和鹽大火煮開。3、看到蜆子都張口...

“黃蜆的食用功效蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果，營養價值頗高。黃蜆的挑選技巧買回的黃蜆子最好不要著急吃，將其放在盆中，加...

“貝殼類是寒涼性食物，最適合夏天食用了。”食材明細主料蜆子（250克）黃瓜（250克）輔料大蒜（幾瓣）調料食鹽（1克）雞精（1克）白糖（2克）米醋（3克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蜆子的做法步驟1、蜆子洗淨。2、冷水下鍋。3、煮開...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...

說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

食材明細主料蜆子肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃蜆子炒雞蛋的做法步驟1、材料洗淨，雞蛋打入碗中，黃蜆子瀝乾水分。2、把所有的調料放進去打散。把蜆子放進去攪...