相關芋圓芋的餐飲知識

“這幾年奶茶芋圓仙草之類的甜品一下子盛行起來，芋圓店隨處可見，迷倒了大片吃貨。這次做了個賣萌版的芋圓！一般的芋圓都是圓角立方體咯，而圓角立方體上再加一些點綴就會讓簡單的芋圓變得很可愛哦~~~自己做的好處就在於可...

食材明細主料西米（適量）香芋（半個）芋圓（100g）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芋芋圓西米露的做法步驟1、準備材料，西米、香芋、芋圓、白砂糖或者冰糖，香芋事先切好小塊。注：芋圓可以先擱冷凍櫃2、燒水待滾開...

用粉糯的，口感清甜的芋頭。芋頭品種很多，製作芋圓的芋頭一般選用香芋、紫薯或者地瓜。香芋，口感香甜個頭小，而且它含的澱粉含量不是很高，做起來的芋圓不會太粉，吃起來就比較順滑柔糯。在挑選芋頭的時候，要挑選新鮮、外皮完整...

“芋圓和燒仙草都是臺灣著名的小吃,曾經很喜歡鮮芋仙的芋圓仙草,只是最近我家附近的一家鮮芋仙關門大吉了,看來只能自己動手了.做了一次就受到了家人的表揚,說是和鮮芋仙的味道沒什麼兩樣,這是對我最大的鼓勵啊.在微...

食材明細主料芋頭（200克）輔料豆沙餡（20克）配料糯米粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香芋湯圓的做法步驟1、芋頭洗淨用微波爐或蒸鍋蒸熟。2、芋頭煮熟後去皮搗成泥。3、加入少量糯米粉。和勻。4、和好了。5、揉...

有。芋圓製作的主要材料，包括芋頭、番薯、番薯粉等。芋圓是閩南小吃，是福建和臺灣地區的傳統甜點，口味比較多，包括蓮子綠豆品、地瓜薏仁品、紅豆花生品、芋頭紅豆品、綠豆蓮子仙草等。芋圓做好後，需要儘快食用，口感和風味會...

“有段時間特別流行吃芋圓，QQ的口感，顏色誘人。賣相高階做法也很簡單，是零基礎的小仙女們DIY最好選擇。”食材明細主料番薯（1個）芋頭（1/4個）木薯粉（200g）輔料白砂糖（適量）牛奶（1盒）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋番薯芋圓的...

荔浦芋頭。荔浦芋頭含的澱粉比較高，不僅口感好，而且香味比較足，做出來的芋圓口感會更好。芋圓是著名的閩南小吃，是福建等地傳統的甜點，是由香芋、木薯澱粉、清水等食材製作而成的。做好的芋圓可以直接吃，也可以新增喜歡的水...

“芋頭的食用方法很多，煮、蒸、懾、烤、燒、炒、燴、炸均可。最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃；芋頭燒肉或將芋頭切成丁塊，與玉米摻在一起煮粥。而在夏天裡常吃的一道甜品芋圓，其靈魂食材就是芋頭。”食材明細主料...

“夏天到了，又是一個吃冷飲和甜品的好時節了，自制芋圓健康又美味。老媽買菜的時候只買了紫薯，就紫薯為原料做一個芋圓，南瓜和芋頭的做法是一樣的，就不另外開食譜了、”食材明細主料紫薯（200克）輔料木薯粉（95克）其他（口味）其他（工...

食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）芋頭（適量）輔料木薯粉（適量）開水（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋圓的做法步驟1、紫薯對半切蒸熟2、蒸熟後晾涼去皮木薯粉過篩加糖3、紫薯跟木薯粉熱水揉團（一定要是熱水）4、揉條...

“這款芋圓，芋頭味軟糯香氣獨特；紫薯味Q彈有趣；胡蘿蔔味像蝦仁丸子清新脫俗；南瓜味像在嘴裡跳動的黃精靈。每個季節，都可以當做待客佳品，做了一次就會上癮的！”食材明細主料芋頭（約300克（小半個））紫薯（約200克（普通大小1個））南瓜（約30...

“家常做芋圓，經常做，但是不是沒愛都能做得很上鏡，很漂亮，有時候著急做午飯做晚飯，家人再喊餓，為了求快，後面收尾的芋圓，可能切的奇形怪狀，不過煮出來一樣彈牙好吃。長得醜的芋圓，還請大家見諒😃。”食材明細主料紅薯（350g）紫薯粉...

芋圓是一種非常受歡迎的小吃。芋圓一般都是用芋頭，澱粉和糯米制作而成的，很多小孩子和女性都非常的喜歡吃它，甚至有時候把芋圓當做主食來吃了，那麼吃芋圓會不會發胖呢？芋圓的熱量高嗎？芋圓要怎麼做才好吃呢？下面小編就給大家...

“夏天到了，總喜歡到鮮芋仙吃她家的芋圓。看了榮榮的直播之後，立馬動手做起芋圓，發現自己做得比鮮芋仙好吃多了，Q彈Q彈的，芋頭、紅薯、紫薯，三種顏色，三個味道，簡直不能再完美了。”食材明細芋頭味荔浦芋泥（230g）木薯粉（200g）開水...

“曾幾何時，大街小巷出現了大大小小的臺灣甜品店，其中最具代表性的大概就數這芋圓了，兒子也特別愛吃，於是，咱這當媽的，就得與時俱進學著做做嘍，好讓孩子吃到放心食品。”食材明細主料木薯澱粉（適量）糖（適量）紅薯（1個）甜味（口味）煮（工...

“這個芋圓很好吃，不過是沒有煮的哦。可以將芋圓倒入沸水中煮至浮起，加入蜂蜜攪拌，即可。我忘了照芋頭，只有紅薯。”食材明細主料紅薯（4根）木薯粉（100克）芋頭（半個）輔料糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制芋圓的做法步...

“這次做的芋圓裡邊最喜歡那個小紅脣了。家裡沒有南瓜和紫薯，但是有好幾種顏色的粉：可可粉、抹茶粉、竹炭粉、紅曲粉、黃金芝士粉，再加上芋圓的原色，至少也能做出六種色彩來，絕對夠用啦！”食材明細主料芋艿（250克）木薯粉（100克...

“在家制作鮮芋仙，🥣今天就先做一些芋圓放冰箱裡，等下次一起一起做完整的鮮芋仙甜品給兒子吃，然後讓孩子媽就站邊上看。😂😂自制芋圓，方法簡單，適合零基礎的親們，最最重要的是口感比買的還要Q彈，其實是省錢、省錢、省錢、哈...

“芋泥可以做出的飲品不僅一款，可以多款，今天教大家用烤奶與芋泥搭配做出一款秋冬飲品。巧用芋泥巧用烤奶，讓芋泥有關的小芋圓一同出現，口感棒棒噠”食材明細主料芋頭（80g）五彩小芋圓（1勺）金狐紅玉茶湯（250ml）奶精（3.5勺）烤奶汁（25...

“不用去鮮芋仙，在家也可做出Q彈的芋圓，配上香芋西米露，好吃極了。”食材明細芋圓材料（4人份）紫薯泥（100g）南瓜泥（100g）木薯粉（100g（tapiocapowder））輔料香芋（650g）小西米（適量）波霸粉圓（適量）冰糖（適量）煉乳（100g）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料芋頭（十斤）地瓜粉（5斤）三層肉（適量）乾貝（適量）蝦米幹（適量）海蟶乾（適量）香菇（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）地瓜粉（適量）蔥碎（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）芋圓的做法步驟1、先把芋頭弄成絲，2、三層肉切細條3、香菇先用...

食材明細主料紫薯（適量）木薯粉（適量）輔料水果（適量）龜苓膏（適量）牛奶（適量）煉奶（適量）配料砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋圓的做法步驟1、紫薯去皮蒸至軟爛2、壓碎加入適量砂糖3、一點一點的加入木薯粉，只要能成團不...

紅薯，即是番薯，一些地方也叫地瓜。紅薯營養全面，能夠在冬天吃到香噴噴的烤紅薯是一種享受。紅薯除了作為糧食，也會被加工成澱粉、酒精等，紅薯粉就是紅薯加工而成的。芋圓是福建和臺灣地區一道傳統的甜點，味道很不錯。那麼，紅...

食材明細主料芋頭（500克）豆沙餡（200克）輔料糯米粉（250克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟，去皮，捏碎3、3.分3次，將糯米粉加入到捏碎的芋頭中，揉成麵糰4、4.直至揉成光滑麵糰5、5...