相關茶菇雞湯怎麼做好吃的餐飲知識

“方便、快速是我生活需要的，下班回到家，老少幾口人等著開飯，這道湯用高壓鍋來弄，蠻快的，也營養。”食材明細主料茶菇（二兩）雞肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）未知（難度）茶菇雞湯的做法步驟1、茶菇要買好一點的比較...

“烏雞，沙蟲營養價值很高！老少皆宜！”食材明細主料烏雞（300g）幹沙蟲（10條）茶樹菇（250g）輔料幹百合（10瓣）幹香菇（6朵）蓮子（8顆）無花果乾（3顆）黃芪（5片）黃肉姜（少許）米酒（2匙（28℃））花生油（10ml）鹽（2勺）其他（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏雞沙蟲茶樹...

“茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪，營養豐富的食用菌，食之味美、柄脆，香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳餚。這道【茶樹菇雞腿湯】非常養生、簡單好營養。。。”食材明細主料雞腿（430克）茶樹菇（40克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（...

“月子的時候，親戚給拿了好幾只土雞哦真正的土雞，做湯特別鮮美還沒有吃完，今天做了茶樹菇土雞湯補一補奶哦，也抵禦一下倒春寒~”食材明細主料土雞（適量）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇土雞湯...

在養生菌類裡，茶樹菇的價值也是相當高的，營養豐富，含有多種氨基酸。茶樹菇配上雞湯，簡直經典，煲出來的湯，加上幾顆紅棗、幾粒枸杞點綴，湯色靚麗，湯鮮味美，在家裡為家人煲上這樣一道湯，一定會讓家人吃得開開心心。主料老母雞：半隻...

食材明細主料母雞（半隻）茶樹菇（50g）魚丸（200g）輔料薑片（5g）水（1800ml）調料鹽（6g）料酒（20g）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高階（難度）茶樹菇魚丸雞湯的做法步驟1、茶樹菇，剪掉根部，放淡鹽水中浸泡15分鐘。2、浸泡好的茶樹菇，沖洗乾淨，瀝乾水份備...

“我家很少煲湯，因為我的小棉襖她爸對湯太挑剔了。如果是豬骨類的湯，一定要農村家養的那種豬；雞湯一樣，一定要是土雞；否則就會抱怨不香。事實也確實如此，飼料養出來的雞啊豬啊再怎麼煲湯，也沒有土生土長的食材來的鮮美。今天...

“我是一個廣東人，很多人對廣東人的印象就是會煲湯，記得以前老家裡湯來來去去都是胡蘿蔔馬蹄排骨湯、鹹橄欖煲雞湯，還有藥膳清補涼煲雞或者排骨，我也想不通從何時開始我可以想到一種食材可以煲出很多不一樣的湯水，茶樹菇，不...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料土雞：一隻輔料茶樹菇：若干魷魚乾：若干具體步驟1.茶樹菇魷魚乾提前半天浸泡，茶樹菇去蒂並沖洗乾淨。2.雞切塊，用流動的水沖洗乾淨，把雞肉茶樹菇魷魚乾統統...

“小時候不喜歡吃各種菌類，別說這菇那菇，就連最常見的木耳都不入俺的法眼。長大了不知怎的就突然變了口味，喜歡各種菌類食材。可惜人跑到大洋另一邊兒去了，這些東西又都不好買了。唉——曾經有一種好吃的食材擺在我的眼前...

烏雞眾所周知非常的滋補，營養價值非常高的肉製品。而且烏雞在我們日常生活中是非常的受歡迎的哦。一般烏雞常常都是不夠賣的禽類了。一些大人常常會煮烏雞湯去看望一些病人。茶樹菇的營養價值也是相當的高的，跟烏雞簡直...

茶樹菇雞大家都聽說過嗎？用這種雞來燉湯是很營養的，可能很多人都不知道，其實也就是雞肉的一種，在日常生活中，很多人會選擇補充營養，或者是孕婦在生完孩子之後需要大補，也會選擇用這種雞來作為補品，那麼你知道茶樹菇雞湯怎麼做...

“茶樹菇又名茶薪菇，柱壯田頭菇，楊樹菇，柳鬆菇。是一種高蛋白，低脂肪，無汙染，無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。茶樹菇能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質。據...

“喜歡茶樹菇，入湯也非常好。茶樹菇與百搭的番茄做湯，再搭配上雞蛋、紫菜好喝又營養豐富。”食材明細主料茶樹菇（200g）番茄（100g）雞蛋（60g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）紫菜（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇番茄...

“用到了在農家樂大廚那兒偷學的一種煨湯方法，那就是煸炒雞塊時加入一勺紅糖，重點記住喲：炒雞塊時加入點紅糖，不僅讓雞塊更鮮嫩而且更營養，一個小小妙招讓這雞湯味道更鮮美喲。”食材明細主料土雞（1只）茶樹菇（100克）紅糖（1勺）鹽（...

食材明細主料烏雞（適量）茶樹菇（適量）淮山（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇淮山烏雞湯的做法步驟1、淮山去皮泡水。2、烏雞放入鍋裡煮半小時。3、茶樹菇。4、紅棗去核。5...

“隔水蒸湯有幾大好處，一是湯色清澈透亮，二是湯水在蒸制過程中不會消耗，三是營養不易流失，四是直接放入陶瓷器皿中，不和鍋體接觸，利用蒸汽的熱量為食材加熱，所以食用起來更加科學衛生，值得大力倡導。”食材明細主料土雞（150克）...

食材明細主料雞肉（半隻(600g)）茶樹菇（適量）輔料花生油（兩滴）鹽（適量）姜（兩片）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（1000ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燉雞湯的做法步驟1、雞肉斬塊。2、茶樹菇剪去根部，洗淨後用水泡發。3、將雞肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腳、雞翅、雞骨：318新鮮茶樹菇：182輔料清水：適量雞粉：適量具體步驟1.食材：雞腳、雞翅和雞骨。2.食材：新鮮的茶樹菇。3.將茶樹菇洗淨，浸泡30分鐘，去尾，用...

“🥘🍤”食材明細主料雞（整隻）輔料茶樹菇（20g）調料料酒（1勺）生薑（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇雞湯的做法步驟1、雞洗淨加入姜，料酒，茶樹菇燉2個鐘。2、加鹽調味。3、可食！...

食材明細主料老母雞（半隻）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇母雞湯的做法步驟1、準備好老母雞半隻和茶樹菇（茶樹菇提前一晚上泡發好，清洗乾淨）。2、起鍋老母雞涼水上鍋焯水，稍煮一會兒，撈...

“秋冬多喝雞湯可以提高免疫力，增強體質。我家是喝湯一族，每餐都要有湯水，要不然大小孩都會有意見。”食材明細主料光雞（個）茶樹菇（1小把）胡蘿蔔（2根）鮮淮山（半條）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山茶樹菇雞湯的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無有很多人都喜歡吃茶樹菇呢，它的鮮嫩美味一直是很廣受大眾的喜愛的。茶樹菇營養豐富，含蛋白質、多糖、維生素等營養物質。而雞翅則是富含包括蛋白質在內的各種各...

“老媽說自己氣虛...特意做個大補湯給老媽補身體！”食材明細主料茶樹菇（100g）柴雞（1只）輔料黨蔘（15g）枸杞（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇柴雞湯的做法步驟1、準備好一整隻柴雞！2、洗乾淨材料備用3、...

食材明細主料雞（半個）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇雞湯的做法步驟1、茶樹菇去除蒂頭洗淨備用。2、雞斬大塊洗淨去除血水。3、雞肉放入砂鍋，加冷水大火煮開。4、煮開後用勺子撇去浮沫。5...