相關香烤羊肉串的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信燒烤這個東西朋友們都不陌生吧，燒烤現在不僅是年輕人愛吃了，就連很多小朋友呀，中年人呀都愛吃了。而且現在夏天到了，出來喝夜啤酒的人越來越多，現在不...

“香，焦，嫩，爽”食材明細主料羊腿肉（500g）輔料雞蛋（2個）鹽（7g）料酒（10g）白糖（3g）蔥（適量）黃豆醬（10g）番茄醬（10g）甜麵醬（10g）蠔油（5g）孜然粉（20g）辣椒麵（15g）玉米澱粉（10g）糯米粉（10g）細玉米麵（10g）姜（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香烤羊肉串的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘來自大草原的羊咩咩，全身都是寶貝哦，它很適合體虛畏寒的人食用，中醫上認為它性溫，很滋補，當然啦，一般人群也可以食用啦。營養香烤羊肉串，味道也很香。外邊賣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊後腿肉：500輔料具體步驟1.羊後腿肉洗乾淨控幹水份，切1.5釐米左右的小塊兒，洋蔥大蔥蒜切末加入羊肉中，加入鹽醬油香葉少許蠔油和牛奶孜然粉孜然粒辣椒粉...

“羊肉羊肉，說道羊肉，那就不能不想到羊肉串啦，冬天吃羊肉，溫腎鍵骨，不過羊肉比較燥熱，最好和一些性涼的菜同時食用，比如苦菜湯之類的，”食材明細主料羊肉（200g）孜然粉（兩小勺）辣椒麵（兩小勺）料酒（1/4小勺）生抽（兩小勺）魚露（一小勺）輔料竹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的香烤羊肉串是用羊肉和多種調味品作為主要的原材料加工製作而成的，羊肉是一種在生活中頻繁吃的肉類食材，含有非常豐富的營養成分，食用後能夠滋補身...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉：500羊肥肉：100輔料鹽：10辣椒粉：15孜然粉：15油：1湯匙（15ml）金屬夾子烤盤烤箱隔熱手套長竹籤：（約20cm長）具體步驟1.將羊腿肉洗淨，用廚房紙巾擦乾水分，同羊肥...

“羊肉的營養價值高，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收...

“第一次做羊肉串，味道還不錯，羊多多的羊肉好好吃哦！肉質鮮嫩，肥而不膩，口感非常好。”食材明細主料羊肥膘（適量）羊肉（瘦肉）（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）麻椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜泥（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤羊...

“炎熱的夏天，在外面吃燒烤太不衛生，也不瞭解肉的底細，還是買來羊肉自己在家做，方便又實惠呢！”食材明細主料羊腿肉（250克）輔料孜然（適量）辣椒麵（適量）燒烤料（適量）配料色拉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤羊肉串的做法...

“羊肉串羊肉串，新疆羊肉串......”吆喝聲中，香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，香！”----在人們的感覺中，只有新疆烤肉串才正宗，才地道。既是街頭的風味快餐，又是可以上席待客的美味佳餚。烤羊肉串維吾爾語稱之為...

食材明細主料羊肉（250g）輔料小洋蔥（兩個）薑絲（適量）香菜（1根）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）燒烤粉（1包）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤羊肉串的做法步驟1、大姑姐拿的羊肉，好肥美的羊肉，還是用來烤串吧...

“遠在西安的朋友給我寄了兩斤新鮮羊肉過來，正好這個寒冷的季節適合吃羊肉溫補呢。週末正好在家沒事，就用東菱牛排機給家人做燒烤，烤串串咯！非常方便，而且一次可以烤好幾根，不錯不錯。”食材明細主料羊肉（800g）孜然烤肉料（100g...

“家裡還有些羊肉，再不吃要放幹了凍久了也會不新鮮地。剛好也想吃羊肉串了。嘿嘿”食材明細主料羊肉（400g）輔料鹽（少許）醬油（一調羹）辣椒麵（少許）胡椒麵（少許）孜然粉（少許）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤羊肉串的做法步驟1...

食材明細主料羊後腿肉（500g）輔料羊尾油（150g）調料鹽（30g）孜然碎（50g）辣椒麵（50g）雞蛋（2個）蔥頭（50g）乾薑面（5g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）烤羊肉串的做法步驟1、將羊後腿肉去骨切成寬2×2釐米長的條，然後改成1.5釐米的斜刀塊備...

“對於烤肉串來說，並不一定要去外面吃。自己做起來放心不說，關鍵是沒什麼技術含量，非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下，然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤，外焦香，裡軟嫩，有一股孜然特殊香味，真是...

“隨著夏天一步步的邁進，越來越多的人開始想念烤串的味道，但是很多人還是不願意在外面吃，如何讓這道家庭烤串兼顧外面燒烤的噴香味道，又可以做到彈嫩肉質，鎖足水份，我堅信不是很多人能做到的。我也嘗試過用烤箱烤串，但是畢竟...

“說到羊肉串，就想流口水，可是現在國內街上賣的羊肉串，都是假的，現在來了國外，又那麼貴，而且沒有國內的好吃，地道，所以決定自己來試試看。以前都是朋友們或者家人一起BBQ的時候烤，可是我也不能為了這幾串羊肉串，興師動眾的支起B...

“人們常說：“要想長壽、常吃羊肉”。羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。多吃羊肉能提高身體素質，提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用於溫補對身體大有裨益。由於羊肉含有鐵鈣、鐵質，高於豬、牛肉，所以吃羊肉對肺...

“我個人覺得，調料越簡單越是能吃出羊肉味兒。”食材明細主料羊肉（200g）輔料辣椒粉（適量）孜然（適量）鹽（一小勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤羊肉串的做法步驟1、準備食材羊肉、辣椒粉、孜然、鹽。(羊肉肥或瘦根據自己口...

“我搬家前就住在號稱天津的燒烤一條街上，每到傍晚，就有數不盡的顧客三五結伴前來，吃著烤串小酌幾杯，到了半夜兩三點燒烤店才能打烊。足見烤串多受百姓的喜愛。五星級酒店自有它的高貴，但是這種平民的吃法更是深得人心。”...

“今天的烤的羊肉串有兩點最大的不同，一是口味不同，選用了義大利香草和奧爾良烤肉料搭配，烤出來的肉串是複合的香草口味，二是選了羊腩肉，這個部位的肉肥瘦搭配，吃起來更香。”食材明細主料羊腩肉（600g）輔料義大利烤肉料（3g）新奧...

“自己烤的羊肉串很香哦，我家寶寶吃了三串，哈哈，自己做的健康又衛生。”食材明細主料羊肉（300g）輔料洋蔥（半個）蔥（一點）料酒（適量）花椒粉（一點）蛋清（1個蛋清）食用油（適量）燒烤料（適量）蒜（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤羊肉串的...

食材明細主料羊後腿肉（500g）輔料洋蔥（1個）配料燒烤料（適量）五香粉（適量）辣椒麵（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣烤羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨後切成色子大小的粒2、洋蔥切成末...

食材明細主料嫩羊肉（1500克）土豆（適量）胡蘿蔔（100克）蔥頭（100克）青椒（100克）輔料黑胡椒（1茶匙）迷迭香（1/2茶匙）百里香（1/2茶匙）蒜末（12克）蔥頭末（12克）鹽（5茶匙）胡椒粉（2茶匙）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）串烤羊肉的做法步驟1、將羊肉剔...