相關王蓮炒肉的餐飲知識

“王蓮，是睡蓮科王蓮屬植物。多年生或一年生大型浮葉草本，有直立的根狀短莖和發達的不定鬚根，白色。擁有巨型奇特似盤的葉片，浮於水面，小孩坐在葉片上，也不會掉在水中。本菜譜用的是王蓮的莖，恰逢植物園的王蓮修整，有王蓮莖出...

食材明細主料蟶王肉（適量）青椒（一個）輔料薑絲（適量）蒜頭（適量）調料油（適量）碗汁蠔油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蟶王肉的做法步驟1、冰鮮的蟶王肉徹底解凍。2、把這黑色處理掉。3、再清洗幹...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料瘦肉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕炒肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、碗中放入瘦肉，加入玉米澱粉，生抽，蠔油，老抽。...

“降溫了，燉個鴿子湯來吃。”食材明細主料大王鴿（1只）輔料竹蓀（適量）金線蓮（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金線蓮竹蓀王鴿湯的做法步驟1、取大王鴿，處理乾淨。2、斬塊，冷水下鍋焯水。3、竹蓀洗淨，分成小塊。...

食材明細主料蓮藕（適量）肉絲（適量）紅椒（幾個）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）醋（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕丁炒肉的做法步驟1、肉絲，辣椒，大蒜準備備用。2、蓮藕去皮切丁備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米...

“這是一款超級下飯菜，醬香鹹鮮，屬於陝菜系。蓮菜是常見的蔬菜，價格親民且營養豐富。這個菜用的肉是豬裡脊肉，低脂肪高蛋白。在這個寒冷的冬季，不妨做一份補補能量吧。”食材明細主料蓮菜（一節，約500克；）豬外裡脊肉（200克）輔料大...

“這道蓮菜炒肉，是陝西關中地區和渭北地區待客的席面菜，肉選用關中“三寶”肉質細膩醇香的關中黑豬肉，蓮菜選用陝西富平出產的脆甜爽口、無絲無渣的九眼蓮，成菜顏色黃紅，香酥脆嫩，非常鮮美。”食材明細主料蓮菜（1個）豬後腿肉（1...

“如果喜歡清淡的朋友可以不放肉或辣椒，當然喜歡辣的可以多加點辣椒。謝謝！”食材明細主料蓮藕（500克）瘦肉（150克）輔料姜（50克）蒜肉（50克）幹蔥（3個）青椒（2個）紅椒（2個）配料鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）雞粉（適量）豆瓣醬（適量）生粉（適量）生抽（適量）...

食材明細主料肉片（適量）蓮藕（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒蓮藕的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒肉片，放大蒜炒變色。3、在倒入蓮藕一起大火快速...

“蓮菜炒肉片是陝西的一道家常菜，精選富平九孔蓮菜與豬肉炒制而成。菜餚特點：顏色黃紅，緊汁露油，香酥脆嫩，味濃可口。”食材明細主料蓮菜（一節）豬裡脊（100克）輔料胡蘿蔔（幾片）水法木耳（8克）紹酒（8克）澱粉（8克）醬油（3克）鹽（適量）味精（2克）蔥粒...

食材明細主料帝王蟹肉（適量）雞蛋（2枚）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帝王蟹肉炒雞蛋的做法步驟1、解凍帝王蟹。2、把蟹肉扒出來，配2個雞蛋。3、雞蛋打散，倒入蟹肉。4、稍稍加鹽攪拌均勻。5、鍋中加底油，...

現在的年輕人將大部分的精力和時間都放在了工作之上，越來越少的年輕人會家務和做菜做飯這件事了。其實自己會做菜是一件很幸福的事情，因為自己瞭解自己的口味，什麼時候想吃隨時可以做。下面我就教大家一道菜。蓮藕炒肉怎...

“吃蓮藕好處多多哦.....”食材明細主料蓮藕（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蓮藕的做法步驟1、把蓮藕外皮去掉。2、蓮藕切成片，用...

食材明細主料牛肉（250克）胡蘿蔔（半根）蓮藕（一顆）生薑（幾片）紅椒（一個）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）玉米澱粉（一勺）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒蓮藕的做法步驟1、不粘鍋燒熱，倒入玉米油，大火煸炒紅椒...

食材明細主料豬肉（200g）輔料蓮藕（一節）辣椒（一個）調料鹽（10g）蠔油（15毫升）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕炒肉的做法步驟1、炒豬肉。2、蓮藕切片炒。3、炒微黃。4、放蓮藕。5、炒熟。6、調味。7、成品。...

“一道清淡的家常下飯菜，非常好吃。”食材明細主料鴨肉（100克）蓮藕（適量）大蒜苗（2根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕清洗乾淨切塊，鴨肉提前準備好切成塊2、大蒜...

“在平凡的生活裡，保持謙虛和努力。光芒再小，也要永遠閃亮。週末好！”食材明細主料豬肉絲（150g）蓮菜絲（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）十三香（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“2018年12月5日之晚餐葷菜之一牛肉系列之四（牛肉炒豆王）”食材明細主料牛肉（適量）豆王（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜苗（適量）生薑（適量）青椒（適量）輔料鹽（少許）玉米油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛...

“秋食蓮菜，多多益善！今來一款：肉片炒蓮菜，家常小菜，營養豐富。”食材明細主料蓮菜（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蓮菜的做法步驟1、所...

“蓮菜是秦人對“藕”所獨有的稱謂。陝西富平盛產一種蓮菜，區別於南方的七孔，喚作“九孔蓮”，無絲無渣、脆甜爽口，涼拌絕佳，和肉片一起炒來，便是名頭響亮的“蓮菜炒肉片”。”食材明細主料九眼蓮（一根）肉片（適量）木耳（適量）輔料蔥...

1、聞氣味。貓山王榴蓮以不同於其他品種的榴蓮的極其馥郁的香氣著稱，因此好的貓山王榴蓮有強烈的香甜榴蓮香氣溢位，沒有香氣或香氣微薄的貓山王榴蓮可能沒有成熟或不夠好；2、看外表。好的貓山王榴蓮個頭大而飽滿，果柄完整...

食材明細主料雞胸肉（200克）蓮藕（1節）尖椒（2個）蔥（半根）姜（1小塊）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒蓮藕的做法步驟1、雞胸肉200克，蓮藕1節，尖椒2個，蔥半根，姜1小塊。2、蓮藕洗淨去皮切絲。3...

不是。兩種榴蓮的產地不同，甲侖榴蓮的產於泰國，口感較為綿密；貓山王榴蓮原產地在中國，其口細膩，味道香甜。兩種榴蓮的外形也存在差異，甲侖榴蓮外殼刺較多，顏色較深偏黑。貓山王榴蓮的外殼顏色呈金黃色，外殼上的刺較軟，用手捏時...

食材明細主料豬肉（適量）九王（適量）輔料蔥（1棵）蒜頭（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九王炒肉片的做法步驟1、準備食材2、將豬肉切片後加入料酒、鹽、澱粉、醬油抓勻醃5分...

“每到蓮子下來的季節我就炒著吃或煲糖水，很清甜。”食材明細主料鮮蓮子（500克）瘦肉（150克）輔料蒜（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蓮子炒肉的做法步驟1、蓮子逐個去心。2、處理好蓮子後清洗幹...