相關鹹魚粒炒合掌瓜怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料鹹魚（適量）合掌瓜（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚粒炒合掌瓜的做法步驟1、鹹魚切成小粒。2、合掌瓜同樣切成小粒。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入鹹魚。4、待鹹魚煎至金黃色後加入薑絲...

“鹹菜是廣東粵東地區的家常醃菜，吃法很多。非常地道好吃！”食材明細主料鹹菜（適量）生花生（適量）雙米飯（一碗）輔料油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜花生粒炒飯的做法步驟1、老家叔叔自己種自己醃的鹹菜！非常好吃！2、...

食材明細主料鹹魚（適量）剩飯（適量）輔料姜粒（適量）蔥花（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚姜粒炒飯的做法步驟1、鹹魚切成粒狀。2、剩飯用手把它弄散不要成塊狀。3、燒熱油鍋倒入鹹魚中火炒至金黃色。4、把姜粒加入翻...

“老友八十多歲的老孃做的黃豆粒，從家裡帶過來吃，被我看到了，嚐了一口，結果就沒剎住閘，一直嘗下去，嚐了半碗。簡直太好吃了！所以千方百計也要自己學來這道菜。今天老友給我演示了一番，拍照給大家，下次大家都會做了。老太太的祖...

“合掌瓜的學名叫“佛手瓜”，在瓜類蔬菜中營養全面豐富，可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。經常食用對增強人體抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含鋅較多，有助於提高智力；中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良...

“這道家常菜做法不困難，材料也簡單，輕輕鬆鬆就能搞定它。而且鹹魚和豆腐同燒滋味噴香，再加上少許滴雞肉粒，很適合配飯一起享用呢！”食材明細主料雞胸肉（75克）豆腐（1塊）鹹魚（1小片）小紅蔥（1粒）姜（適量）青蔥（適量）輔料糖（適量）酒（適量）醬油（...

食材明細主料合掌瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭豆豉合掌瓜的做法步驟1、把合掌瓜切成丁。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油先放入大蒜。3、再把豆豉加入一起翻炒片刻盛起待用。4、繼續...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹魚：50雞蛋：2個雞肉：50米飯：1碗輔料油：適量雞粉：適量鹽：適量胡椒粉：適量蔥：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.食材2.鹹魚爆香備用3.雞蛋炒香備用4.雞肉炒香...

“豌豆和玉米剩的不多，剛好冰箱剩一塊雞胸肉，就一起炒飯了^_^。”食材明細主料雞胸肉（100克）鹹魚（50克）豌豆（50克）玉米（30克）胡蘿蔔（50克）大米飯（適量）輔料雞精（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚雞粒炒飯的做法步驟1...

“說到夏天，不得不提到夏天最常見的水果西瓜。每年夏天，窩在空調間裡挖著半個剛從冰箱冷藏好的西瓜，勺子一挖送進嘴巴里，甜的透心涼的感覺，那叫一個爽！西瓜通常都是直接吃，或者偶爾換個花樣做個西瓜冰沙或者榨個西瓜汁，其他的...

“據說食用海蔘好處多，尤其是對我這種免疫力低每年春天裡都得嚴重花粉症的人有幫助提高免疫力，海蔘含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇，食用不用擔心發胖，所以，不管是否屬實有效，就當一味食材好了。這次用了一條發泡海蔘...

“今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有清熱去濕生津止喝排毒潤肺健脾補氣促進新陳代謝的效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美其回甘的味道亦非常好飲!大家不妨試試呢希望大家...

食材明細主料蝦米（適量）合掌瓜（適量）輔料薑絲（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒合掌瓜的做法步驟1、合掌瓜對半切開再切成薄片。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放薑絲炒出香味。3、放入蝦米翻炒，把洗過的蝦米炒至幹身...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料飯：適量青豆或者蔥：適量鹹魚粒：適量雞肉粒：適量輔料具體步驟1.把飯弄鬆，容易炒開2.把雞肉切粒狀醃製鹽薑絲就生粉油糖，我喜歡用雞腿肉滑一點。雞胸也可以啊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚：50鹹雞肉：50白飯：1碗生菜：50輔料生抽：適量油：適量具體步驟1.鹹魚、鹹雞肉都切碎塊熱油鍋放肉粒炒香香2.放生菜絲一起炒3.放剩飯，放適量生抽，別過鹹...

食材明細主料鹹魚（1小塊）雞大腿（2只）輔料豆腐（4塊）薑末（少許）配料料酒（1匙）水澱粉（小半碗）香油（幾滴）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚雞粒豆腐煲的做法步驟1、鹹魚蒸熟後，去皮去刺，撕成小塊。2、雞腿去皮去骨切小丁用白胡椒粉，料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉粒：適量鹹魚粒：適量米飯：2小碗輔料食油：適量食鹽：適量紅椒：1條香蔥：2根生抽：適量生粉：適量具體步驟1.鹹魚切粒備用。2.雞肉切粒用生粉、食鹽、生抽醃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料合掌瓜：1個輔料橄欖油：適量蝦米：適量生粉：適量白糖：適量鹽：適量姜：適量胡椒粉：適量具體步驟1.食材：合掌瓜、蝦米、姜。2.合掌用切菜器切片、蝦米洗乾淨瀝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦米：200合掌瓜：300輔料橄欖油：少許生粉：少許鹽：少許薑絲：少許具體步驟1.合掌瓜對半切開再切成薄片。2.燒熱鍋倒入少許橄欖油放薑絲炒出香味。3.放入蝦米翻...

食材明細主料合掌瓜（適量）輔料紅蘿蔔（適量）玉米（適量）配料清保涼湯包（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）合掌瓜清保涼湯的做法步驟1、合掌瓜皮很嫩所以不用去皮直接切成塊。2、清保涼湯包需事先洗泡一遍。3、依然將玉米...

食材明細主料雞腿肉（適量）合掌瓜（適量）輔料香辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉炒合掌瓜的做法步驟1、雞腿肉切成小塊用生抽白糖胡椒粉醃片刻。2、合掌瓜切成薄片（很嫩不必去皮去核）。3、用一小勺香辣醬少許...

“合掌瓜，又叫佛手瓜，因為它長的像合起來的手掌，挺有意思的。合掌瓜味道鮮美，營養豐富，特別是，它富含微量元素鋅，對兒童非常有益。廣東人喜歡用它來和豬骨一起煲湯，鈣和鋅都有了，哈哈。今天用它來做個湯，除了豬骨，其它材料都沒有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香米飯：適量雞蛋：1只蔥花：適量廣東香腸：適量鹹魚：適量雞腿肉：適量輔料植物油：適量鹽：適量胡椒粉：適量紅辣椒：適量紹酒：適量具體步驟1.鹹魚用油炸香撈出去骨、去...

“鹹菜炒飯，兒時的回憶！偶爾吃吃，那個鹹香味讓人滿足，再配上一碗牛肉枸桔湯，簡簡單單一餐！”食材明細主料牛肉（少量）胡蘿蔔（半根）四季豆（適量）鹹菜（適量）酸豆角（少量）幹蘑菇（少量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...

“喜歡合掌瓜的清脆口感和溫潤如玉的顏色清炒或者和其他肉類蔬菜一起都能夠很和諧地融入。就那樣溫和的存在不搶別人的風頭。”食材明細主料胡蘿蔔（100克）合掌瓜（200克）花生油（20克）輔料鹽（3克）蠔油（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...