相關抹茶紅豆球的做法步驟的餐飲知識

抹茶紅豆球的做法 抹茶紅豆球怎麼做

抹茶紅豆球的做法 抹茶紅豆球怎麼做

“大愛抹茶”食材明細主料低筋麵粉(160克)黃油(100克)蜜紅豆(80克)蛋黃(2個)糖(30克)抹茶粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆球的做法步驟1、黃油室溫放化打均勻2、黃油加糖打勻3、加入蛋黃,攪拌均勻4、篩入低筋和...

抹茶紅豆奶的做法 抹茶紅豆奶怎麼做

抹茶紅豆奶的做法 抹茶紅豆奶怎麼做

食材明細主料抹茶(適量)蜜紅豆(適量)牛奶(適量)輔料煉乳(適量)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶的做法步驟1、抹茶用開水沖泡。2、加一勺煉乳攪拌均勻。3、杯子裡放入蜜紅豆。4、加冰塊。5、倒入抹茶水...

紅豆抹茶卷的做法 紅豆抹茶卷怎麼做

紅豆抹茶卷的做法 紅豆抹茶卷怎麼做

“昨天考完了大學裡的最後一門試,超級開心~雖然還不能離校,但還能和同學們在一起還是很高興。叫了同學來家裡玩兒一天,做點兒自己的拿手小甜點~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(80g)紅豆(50g)抹茶粉(5g)輔料白砂糖(40g)白醋(2ml)香...

抹茶紅豆月餅的做法 抹茶紅豆月餅怎麼做

抹茶紅豆月餅的做法 抹茶紅豆月餅怎麼做

“這是一款桃山皮月餅,白芸豆泡發一晚,吸飽水膨脹開,去皮高壓鍋壓熟爛,從煮白芸豆開始、到炒餡,到月餅最終出爐,用了三個小時.”食材明細主料白芸豆(180g)低筋麵粉(25g)水(少許)輔料抹茶月餅皮(適量)抹茶紅豆餡(適量)蜜紅豆(60g)甜味(口...

抹茶紅豆粽的做法 抹茶紅豆粽怎麼做

抹茶紅豆粽的做法 抹茶紅豆粽怎麼做

“抹茶紅豆棕,不甜不鹹,原味中帶著些許的抹茶清香味,可搭配白糖、蜂蜜、糖桂花等一起食用,好吃的停不下來!製作過程中因手髒不能拍出詳細的包粽子步驟,所以不熟練者可檢視其它食譜或視訊學習!”食材明細主料糯米(300克)紅豆(50...

抹茶紅豆凍卷的做法 抹茶紅豆凍卷怎麼做

抹茶紅豆凍卷的做法 抹茶紅豆凍卷怎麼做

“看到抹茶卷就會想起《孤獨的美食家》中,五郎一個人坐在咖啡店角落裡,安靜的享受一份抹茶蛋糕卷,不被打擾的沉浸在美食世界裡的恬淡和幸福。更多配方分享關注微信公眾號:一起玩烘焙”食材明細主料吉利丁片(13g)牛奶(85g)淡奶...

抹茶紅豆吐司的做法 抹茶紅豆吐司怎麼做

抹茶紅豆吐司的做法 抹茶紅豆吐司怎麼做

“抹茶和紅豆,是絕配,剛學會手揉麵,做個柔軟的胖紙。”食材明細主料高粉(250g)奶粉(10g)抹茶粉(8g)牛奶(130g)糖(40g)鹽(2g)雞蛋(1個)黃油(25g)酵母(3g)輔料紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)抹茶紅豆吐司的做法步驟1、除黃油、紅...

紅豆抹茶雪糕的做法 紅豆抹茶雪糕怎麼做

紅豆抹茶雪糕的做法 紅豆抹茶雪糕怎麼做

“一到夏天,就是吃雪糕的時候了,如果出門買哈根達斯,可能就要忍受“出門五分鐘,流汗兩小時”的感覺了!要不在家試試做一份健康美味的雪糕吧,讓你清涼一夏天。抹茶的清香與奶油的奶香味完美融合,再加上又糯又甜的蜜豆,好吃得停...

抹茶紅豆千層的做法 抹茶紅豆千層怎麼做

抹茶紅豆千層的做法 抹茶紅豆千層怎麼做

“今天教大家做一款甜點——抹茶紅豆千層蛋糕~千層是不需要烤箱,不需要像蛋糕一樣裱花也不用模具的,做起來簡單又美味~一起動手吧~”食材明細主料抹茶粉(5g)土雞蛋(3個)低筋麵粉(95g)黃油(10g)新農有機純牛奶(250ml)淡奶油(300g)白糖(20...

抹茶紅豆奶茶的做法 抹茶紅豆奶茶怎麼做

抹茶紅豆奶茶的做法 抹茶紅豆奶茶怎麼做

食材明細主料抹茶粉(10g)牛奶(250g)輔料白糖(5g)蜜紅豆(20g)煉乳(1勺)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺煉乳,攪拌均勻。5、把調好的...

抹茶紅豆派的做法 抹茶紅豆派【初味日記】 抹茶紅豆派怎麼做

抹茶紅豆派的做法 抹茶紅豆派【初味日記】 抹茶紅豆派怎麼做

“香香脆脆的千層酥皮,包著紅豆和抹茶卡仕達醬,抹茶醬中和了蜜紅豆的甜膩,一口下去,amazing!太好吃了吧!”食材明細卡仕達低筋麵粉(15g)細砂糖(15g)牛奶(135g)抹茶粉(5g)蛋黃(1個)輔料蜜紅豆(適量)酥皮(3片)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...

紅豆抹茶麵包的做法 紅豆抹茶麵包怎麼做

紅豆抹茶麵包的做法 紅豆抹茶麵包怎麼做

食材明細主料麵包粉(400克)低粉(90克)白糖(80克)乾酵母(5克)雞蛋(一個)牛奶(250克)抹茶粉(15克)豆沙(適量)黃油(60克)調料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆抹茶麵包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟動攪拌程式...

抹茶螺旋酥球的做法 抹茶螺旋酥球怎麼做

抹茶螺旋酥球的做法 抹茶螺旋酥球怎麼做

“抹茶粉是採用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶的粉末。抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚。研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,對增強機體免疫、對防...

抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆怎麼做

抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆怎麼做

食材明細主料抹茶粉(1勺)冰塊(適量)白糖(1勺)紅豆(2勺)輔料牛奶(適量)原味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、抹茶粉加熱水衝,加入白糖攪拌均勻備用。2、杯子裡放紅豆,加入抹茶水。3、加入冰塊,牛奶加滿。4、成...

抹茶紅豆慕斯的做法 抹茶紅豆慕斯怎麼做

抹茶紅豆慕斯的做法 抹茶紅豆慕斯怎麼做

食材明細主料牛奶(170g)吉利丁(4g)蛋黃(3個)綿白糖(50g)抹茶粉(20g)抹茶利口酒(30g)淡奶油(100g)輔料蜜紅豆(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆慕斯的做法步驟1、將泡好的吉利丁放入牛奶中,隔水加熱至膠體完全融化2、蛋...

抹茶紅豆瑪芬的做法 抹茶紅豆瑪芬怎麼做

抹茶紅豆瑪芬的做法 抹茶紅豆瑪芬怎麼做

食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(60克)低筋麵粉(100克)自制蜜紅豆(50克)細砂糖(50克)玉米油(50克)小蘇打(1小匙)抹茶粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆瑪芬的做法步驟1、1、準備材料2、2、雞蛋打盆裡加糖混合攪勻。3、3...

抹茶紅豆卷的做法 抹茶紅豆卷怎麼做

抹茶紅豆卷的做法 抹茶紅豆卷怎麼做

“春天來了,萬物復甦,給生活多點陽光,多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麵粉(30g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(5g)鮮牛奶(16g)打發奶油(適量)蜜紅豆(適量)配料色拉油(16g)細砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)抹茶紅豆...

炒茶的步驟

炒茶的步驟

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...

抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆卷 抹茶紅豆怎麼做

抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆卷 抹茶紅豆怎麼做

食材明細主料蛋(4個)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)輔料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鮮奶油(50g)密紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、40g糖粉分三次加入蛋白打發至硬性發泡。2、蛋黃加10g糖粉打至顏色發白...

椰蓉球製作步驟的做法 椰蓉球製作步驟怎麼做

椰蓉球製作步驟的做法 椰蓉球製作步驟怎麼做

“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...

抹茶奶油球的做法 抹茶奶油球怎麼做

抹茶奶油球的做法 抹茶奶油球怎麼做

“抹茶的綠色,以及它所特有的微苦茶香,為我們帶來了春意。奶油球上面再撒一層抹茶糖粉,彷彿一道迷人的面紗,更為它增加了些許浪漫、清新的味道。”食材明細主料黃油(120克)糖粉(60克)蛋黃(1個)低筋粉(150克)抹茶粉(10克)玉米澱粉(20...

抹茶紅豆酥的做法 【普通麵粉版】抹茶紅豆酥 抹茶紅豆酥怎麼做

抹茶紅豆酥的做法 【普通麵粉版】抹茶紅豆酥 抹茶紅豆酥怎麼做

“紅豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,炎炎夏日,清新的抹茶味道縈繞心頭,層層抹茶口味的酥皮,加上紅豆餡那真可謂天作之合,絕配吶!”食材明細主料普通麵粉(80g)水(35g)鹽(1g)家用食用油(30g)糖粉(10g)輔料抹茶粉(1g)普通面...

抹茶紅豆酥的做法 抹茶紅豆酥怎麼做

抹茶紅豆酥的做法 抹茶紅豆酥怎麼做

食材明細水油皮高筋麵粉(110g)食用油(35g)水(45)糖粉(10g)油酥低筋麵粉(80g)食用油(40g)抹茶粉(2g)紅豆餡(200g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆酥的做法步驟1、油皮:麵粉:豬油:水:糖=20:7:9:1油酥:低粉:豬油=2:1(夏天油軟,可以多加5%低...