相關四喜的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔丁：80公克玉米筍：60公克熟花生仁：100公克毛豆仁：80公克蒜末：10公克鹽：1/4小匙雞粉：1/4小匙細砂糖：少許香油：1大匙輔料具體步驟1.玉米筍洗淨切小段備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬蹄：50豬肉糜：250饅頭：50輔料蔥：適量八角：適量五香粉：適量香油：適量雞精：適量油：適量鹽：適量姜：適量醬油：適量澱粉：適量具體步驟1.準備好所用食材2.姜去皮切碎3....

食材明細主料雞胸脯（一塊）輔料胡蘿蔔（一根）雞蛋（一個）鵪鶉蛋（25個）姜（適量）調料黑椒汁（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高階（難度）雞胸脯版四喜丸子的做法步驟1、準備好材料。雞胸脯，胡蘿蔔絞碎，混合加入雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘四喜丸子的做法是非常好吃的美食，是一款宴會時候用的菜品，寓意比較好，有團圓的意思，所以是人們比較喜歡吃的美食，一般在生日宴，結婚宴，都是比較喜歡選擇的一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烤麩：300熟花生米：100幹黑木耳：10個幹香菇：8個幹黃花菜：30輔料老抽：15麻油：3鹽：3生抽：5油：適量白糖：25具體步驟1.準備好所有的原材料。2.將烤麩在冷水裡浸泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.木耳用開水炒熟.將脆豆腐、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳切絲.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用.2.將切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,調入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘正月裡鬧元宵，元宵節吃元宵，正月十五元宵佳節，家家戶戶都會準備好各種各樣的元宵，元宵又叫湯圓，是用糯米粉和麵包裹著糖心煮熟的一種甜品，有的會在元宵裡包...

“四喜丸子，是經典的中國傳統名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。過春節做它也是喜慶吉祥之意。”食材明細主料豬肉（400g）雞蛋（1個）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烤麩：100輔料鹽：適量油：適量花生米：適量蔥花：適量黑木耳：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.買來的烤麩先用水泡開，然後擠出裡面的水，多擠幾次，讓它裡面一股味沒有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘香噴噴四喜豆腐可以一道地地道道的廣東美食。營養價值很高，有很高的蛋白質、纖維素還有維生素。老人小孩都愛吃，同時也是色香味俱全。喜歡的朋友們現在...

食材明細主料豬肉（400克）蓮藕（半節）輔料料酒（10克）八角（2個）桂皮（1小塊）泡木耳（幾朵）鹽（適量）醬油（適量）菠菜（2根）雞蛋（1個）蠔油（適量）澱粉（適量）糖（3克）蔥末（5克）薑末（5克）蔥段（適量）薑片（適量）韭黃（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秦味四喜丸子的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤麩：適量水髮香菇：適量水發黑木耳：適量幹黃花菜：適量花生仁：適量輔料鹽：適量香油：適量糖：適量生抽：適量老抽：適量八角：適量橄欖油：適量具體步驟1.烤麩洗一下...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘四喜烤粰是一道很適合中午上當作午餐來吃的，而且這個四喜烤粰的營養價值很高的，關鍵是是做法還很簡單，可能很多人還不知道四喜烤粰是什麼吧，看起來還挺神...

“在我的記憶中，老北京的春節要從這首民謠說起，依稀記得是這樣說的：“糖瓜祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮，老頭兒要一頂新氈帽！”多麼形象的描述，專屬於那個年代---濃濃的年味兒。其實過年要從臘月二十三開始說起，又俗稱“小...

“2022虎年開運菜～四喜丸子，寓意闔家團圓，吉祥如意，丸子鮮鹹香嫩，芡汁明亮，軟糯入味，希望新的一年一家人四季平安，團團圓圓，平安喜樂”食材明細主料豬肉餡（500gg）馬蹄（120g）桃酥（3塊）雞蛋（1個）輔料蔥姜（少許）八角（2顆）香葉（3片）花椒（10粒）玉米...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤麩：100黑木耳：8香菇：8幹黃花：6輔料香油：適量鹽：2大蔥：5生抽：1湯匙綿白糖：1料酒：1湯匙八角：1個生薑：3蠔油：2湯匙花生米：適量具體步驟1.準備材料。2.花生米清洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料烤麩：適量木耳：適量香菇：適量黃花菜：適量花生：適量輔料黃酒：適量蔥：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量花椒：適量八角：適量香葉：適量幹辣椒：適量甘草：適量具體步驟1....

“丸子的形狀很討喜，圓圓的，象徵中國人喜歡的團團圓圓。加入饅頭碎，中和了肉餡的油膩，更健康，而且風味獨特。”食材明細主料豬肉餡（適量）饅頭（適量）輔料雞蛋（適量）配料生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適...

食材明細主料餃子粉（150克）鹽(入餃子粉)（0.5克）清水(入餃子粉)（85克）豬肉丁（100克）蔥末（60克）薑末（0.5克）花椒粉（0.5克）鹽(入餡料)（1.5克）醬油（15克）花生油（30克）清水(入餡料)（20克）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）煎雞蛋（適量）泡發木耳（適量）清淡（口味）蒸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘藜麥四喜丸子，一看到這個名字，相信那些喜歡吃油炸類食物的小夥伴們絕對是心動了，而且這道藜麥四喜丸子也是滿滿的童年回憶呢有沒有！藜麥四喜丸子的主要食...

“這丸子在電腦裡存了好久，今天發上來湊個數，雖然沒什麼新意卻是很香的下飯菜，夾一塊丸子再舀一些湯汁拌在米飯裡，就甭提有多香了！”食材明細主料豬肉餡（400克）豆腐（1/3塊）麵粉（1/3小碗）雞蛋（1個）輔料蔥薑末（各1大勺）蔥段薑片（適量）配...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常四喜丸子這是一道比較滋補的煲仔菜。家常四喜丸子，其實說上來，家常四喜丸子關鍵是食材的選取以及醬料以及各種輔料的運用。運用的好的話，家常四喜丸...

提到小龍蝦那就可饞了呢，小龍蝦在近年來銷量只高不減，因為食客們都喜歡吃小龍蝦，所以小龍蝦的市場是非常偏大的，小龍蝦已成為大排檔和店裡的美食佳餚。小龍蝦的前景也受到許多投資者的青睞，許多小龍蝦加盟店隨之開起，接下來...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘四喜湯圓，這是一款大人小孩都很青睞的四喜湯圓哦！這款四喜湯圓不但好吃而且製作過程又十分的簡單，吃慣了外面賣的親們完全可以在自己的工作之餘動手嘗試...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉泥（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）甜玉米（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）色拉油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）炒菜香粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四喜蒸餃的做...