相關抹茶奶茶涼糕的家常做法的餐飲知識

抹茶奶茶涼糕的做法 抹茶奶茶涼糕怎麼做

抹茶奶茶涼糕的做法 抹茶奶茶涼糕怎麼做

食材明細主料瓊脂(5克)抹茶奶茶(1包)輔料綿白糖(35克)溫水(100毫升)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶奶茶涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、抹茶奶茶。3、綿白糖。4、將抹茶奶茶加入100毫升的溫水中攪拌至融化。5...

酸奶抹茶蛋糕卷的做法 酸奶抹茶蛋糕卷怎麼做

酸奶抹茶蛋糕卷的做法 酸奶抹茶蛋糕卷怎麼做

食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(90克)抹茶粉(20克)白糖(完全依照個人口味)(20克)淡奶油(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋,酸奶,玉米油入盆,用蛋抽輕輕攪拌均勻。2、...

奶油抹茶蛋糕卷的做法 奶油抹茶蛋糕卷怎麼做

奶油抹茶蛋糕卷的做法 奶油抹茶蛋糕卷怎麼做

食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(60克)白糖(50克)牛奶(50克)油(50克)抹茶粉(5克)熱水(適量)香草(適量)輔料淡奶油(200ml)白糖(15克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油抹茶蛋糕卷的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃蛋清分離。3、蛋黃蛋清分離...

抹茶奶油蛋糕的做法 抹茶奶油蛋糕怎麼做

抹茶奶油蛋糕的做法 抹茶奶油蛋糕怎麼做

“抹茶奶油蛋糕,味道清新甜美。”食材明細主料蛋清(4個)低筋麵粉(80g)蛋黃(3個)水(80ml)抹茶粉(10g)白糖(30g)色拉油(20ml)輔料淡奶油(400g)抹茶粉(11g)白糖(43g)草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)抹茶奶油蛋糕的做法步驟1、蛋黃內...

抹茶涼皮的做法 抹茶涼皮怎麼做

抹茶涼皮的做法 抹茶涼皮怎麼做

食材明細主料澄粉(100克)抹茶粉(10克)黃瓜(一根)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶涼皮的做法步驟1、澄粉、抹茶粉加清水混合均勻,調成稀糊。2、披薩盤刷油,倒入淡綠稀糊轉勻。3、放...

抹茶奶茶的做法 抹茶奶茶怎麼做

抹茶奶茶的做法 抹茶奶茶怎麼做

食材明細主料牛奶(1瓶)輔料抹茶粉(適量)調料煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶奶茶的做法步驟1、抹茶粉倒入杯中,加熱水攪拌開。2、加煉奶,(喜歡甜的多放,喜歡淡一點少放)。3、倒入牛奶。4、攪拌開(加一點冰塊味...

酸奶抹茶蛋糕的做法 酸奶抹茶蛋糕怎麼做

酸奶抹茶蛋糕的做法 酸奶抹茶蛋糕怎麼做

“曾幾何時看到其它朋友的抹茶蛋糕,那正正的綠色真是讓人食慾大增。大家一定要切記,做抹茶的蛋糕、麵包或者是餅乾,一定要選擇質量好的抹茶,才會味道又好,色彩也亮麗。我這次用的是若竹的抹茶,後來在I烘焙又訂購了五十鈴的...

抹茶牛奶的做法 【廣東】抹茶牛奶 抹茶牛奶怎麼做

抹茶牛奶的做法 【廣東】抹茶牛奶 抹茶牛奶怎麼做

“嚴寒如何快速令全身暖和,可以來一杯健康的熱飲抹茶牛奶,抹茶粉含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、葉綠素、芳香物質等30多種有益元素,手捧著熱熱的抹茶牛奶,還沒喝下去,是不是已經很...

抹茶涼粉的做法 抹茶涼粉怎麼做

抹茶涼粉的做法 抹茶涼粉怎麼做

“白涼粉加了抹茶粉一起煮,就成了讓人看著都感覺到清涼的抹茶涼粉,有了蔓越莓的加入,口感上得到了更多的滿足。”食材明細主料白涼粉(50g)抹茶粉(3g)輔料糖(50g)水(800g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抹茶涼粉的做法步驟1、...

抹茶奶凍的做法 抹茶控——抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做

抹茶奶凍的做法 抹茶控——抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做

“作為抹茶控,抹茶蛋糕已經不足以滿足我了,很久沒有吃奶凍了,特意做了一款抹茶味的,覺得勝過一切口味的了,超級棒,尤其是在飯後吃,特別解膩。”食材明細主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡奶油(150ml)香草精(2茶匙)輔料砂糖(8...

抹茶奶油蛋糕的做法 【大連】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎麼做

抹茶奶油蛋糕的做法 【大連】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎麼做

“這個抹茶戚風蛋糕的方子雖然不是最好吃的,但是這款蛋糕承重比較好,糕體密實,適合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明細主料蛋黃(5個(蛋黃糊))玉米油(80克)牛奶(80克)低筋麵粉(100克)抹茶粉(20克)蛋白(5個(蛋白糊))細砂糖(90克)檸檬汁(幾滴)...

抹茶酸奶蛋糕的做法 抹茶酸奶蛋糕怎麼做

抹茶酸奶蛋糕的做法 抹茶酸奶蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(200克)低筋粉(35克)澱粉(30克)葵花籽油(35克)白糖(70克)輔料抹茶粉(5克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋黃蛋清分離。3、將蛋黃打散。4、加入油攪打。5、加入...

酸奶抹茶小蛋糕的做法 酸奶抹茶小蛋糕怎麼做

酸奶抹茶小蛋糕的做法 酸奶抹茶小蛋糕怎麼做

“方子自配低熱量抹茶小蛋糕。加了抹茶的它不僅帶給你清新的視覺,還有清香的味道。這個蛋糕由於不打發蛋,也沒有新增泡打粉所以不會像海綿或戚風之類蛋糕那樣蓬髮,但口感非常的細膩,略緊實。方子所用學廚心形6連不粘膜。...

抹茶乳酪蛋糕的做法 抹茶乳酪蛋糕怎麼做

抹茶乳酪蛋糕的做法 抹茶乳酪蛋糕怎麼做

“之前買了乳酪,一直放在冰箱,在不用掉就過期了,這款蛋糕一次可以消耗不少,看起來好像挺麻煩,其實超簡單,只要材料備齊了,都能成功,沒有烤箱也能做的。”食材明細主料乳酪(180克)淡奶油(80克)純牛奶(40克)魚膠片(4片)黃油(40克)糖(50克)餅...

抹茶奶茶海綿蛋糕的做法 抹茶奶茶海綿蛋糕怎麼做

抹茶奶茶海綿蛋糕的做法 抹茶奶茶海綿蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(5只)低筋麵粉(100克)輔料抹茶奶茶(2包)綿白糖(110克)黃油(55克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶奶茶海綿蛋糕的做法步驟1、食材:雞蛋5只、低筋麵粉100克、抹茶奶茶2包、綿白糖110克、黃油55克2、將黃油融...

抹茶奶油小蛋糕的做法 抹茶奶油小蛋糕怎麼做

抹茶奶油小蛋糕的做法 抹茶奶油小蛋糕怎麼做

“給媽媽的愛心小蛋糕,提前祝媽媽母親節快樂。2017.05.13”食材明細主料細砂糖(60g)低筋麵粉(60g)無鹽黃油(15g)雞蛋(2個)牛奶(25ml)輔料淡奶油(適量)抹茶粉(適量)奇異果(適量)樹莓(適量)巧克力醬(適量)細砂糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...

抹茶奶茶的做法 抹茶奶茶(別名夏清戀) 抹茶奶茶怎麼做

抹茶奶茶的做法 抹茶奶茶(別名夏清戀) 抹茶奶茶怎麼做

“不同的奶茶店,其配料及其用量會有些許差異,這是奶茶基礎的抹茶味經典做法之一。抹茶奶茶,會因用料不同,配方用量不同,不同用料的修正法,小提示中會說。有些許人可能不知抹茶粉和味道,其實就是有種新鮮綠茶的味道。所以抹茶...

抹茶奶茶糕的做法 抹茶奶茶糕怎麼做

抹茶奶茶糕的做法 抹茶奶茶糕怎麼做

食材明細主料糯米粉(100克)澄面(50克)抹茶奶茶粉(2包)輔料綿白糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶奶茶糕的做法步驟1、食材:糯米粉。2、澄面。3、抹茶奶茶粉。4、綿白糖。5、將糯米粉、澄面、抹茶奶茶和綿白糖倒入...

抹茶奶油蛋糕卷的做法 抹茶奶油蛋糕卷怎麼做

抹茶奶油蛋糕卷的做法 抹茶奶油蛋糕卷怎麼做

“#春日應季美食#今兒就給大家帶來一道屬於春天的美食,它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷,綠色的蛋糕卷夾著白色的奶油,奶香濃郁,清新漂亮;不論給孩子做早餐,或是下午茶,味道都是棒極了,家人超愛吃!”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(30...

抹茶酸奶戚風蛋糕的做法 抹茶酸奶戚風蛋糕怎麼做

抹茶酸奶戚風蛋糕的做法 抹茶酸奶戚風蛋糕怎麼做

“也是經歷了數次大餅子、大鍋蓋、蘑菇雲後變大坑等等各種慘痛經歷,後來做全蛋蛋糕、無水蛋糕,感覺很乾,又度過了依賴泡打粉的階段,終於得了好方子,練成了真正的戚風,柔軟又不幹,沒有新增劑,吃的放心!”食材明細主料雞蛋(5個)低...