相關蔓越莓淡奶油司康的家常做法的餐飲知識

“這款司康剛出爐的時候口感非常鬆軟，冷藏隔夜後又是另一番風味，作為早點或下午茶都沒問題，關鍵是做法也很簡單。配方的量是8塊。”食材明細主料低筋麵粉（250g）淡奶油（180ml）細砂糖（45g）雞蛋（1個）泡打粉（5g）黃油（80g）蔓越莓幹（30g）輔料...

食材明細主料低粉（280克）細砂糖（25克）無鋁泡打粉（4克）牛奶（80克）淡奶油（70克）黃油（70克）蔓越莓幹（80克）輔料蛋黃液（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓淡奶油司康的做法步驟1、原料大集合:低粉、泡打粉(已放入低粉裡)、淡奶...

“司康餅（scone），起源於蘇格蘭，是蘇格蘭人的快速麵包（QuickBread），它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石（StoneofScone）或命運之石（StoneofDestiny）的石頭而來的。傳統的司康餅是以燕麥為主要材料，將...

“司康餅在很多西餐廳裡都能吃到，外酥裡軟，吃起來很香。它不像一般甜品那樣甜甜膩膩，它的香是奶香和麥香，之所以司康很受人們歡迎，我認為就在於它不甜不膩，卻很耐吃，越嚼越香。我今天分享的蔓越莓司康在眾多司康中算是很經典...

“司康餅，是英式快速麵包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料，將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麵粉成了主...

“司康是一款傳統的英式點心，它起源於蘇格蘭，是蘇格蘭人的快速麵包。傳統的司康三角形以燕麥為主料，現在通過不斷的演變司康已經可以做成任何我們喜歡的形狀，口味也更加豐富可甜也可鹹，做早餐或是下午茶，塗上乳酪或者果醬配...

“領導不喜歡蔓越莓味，而以前醃了蔓越莓，很想試試，所以就將麵糰一分為二，將蔓越莓搓入其中的一團面裡，所以蔓越莓乾的用量就比較少了。”食材明細主料低筋麵粉（150克）泡打粉（1/2茶匙）細砂糖（20克）鹽（1/2茶匙）黃油（40克）牛奶（20克）全蛋（1...

“司康，又名英國茶餅，是英式下午茶中必不可少的一款甜品。司康相對於一般餅乾，口感更加細膩綿密，好吃的司康，乾溼融合度會拿捏得非常好，外皮微微酥脆，內芯又軟FUFU~融入酸酸甜甜的蔓越莓果乾後，口感就更加豐富了！我為什麼喜歡...

“淡奶油吐司超級柔軟，但吃多了容易起膩，於是我將蔓越莓幹放了一些在裡面，這樣酸酸甜甜的口感，再加上濃重的奶香，真是好吃又營養。”食材明細主料焙食尚原味麵包粉（390克）淡奶油（280克）雞蛋（45克）酵母（4克）細砂糖（45克）輔料蔓越莓幹（1...

“還依稀記得當初買麵包機烤箱的時候，偶然間進了一個美食網站，看到了很多美食博主發的美食帖子，第一次學會了發麵，蒸饅頭，學著做許多許多好吃的，看到那些博主們烤的麵包，蛋撻，雞翅，心動下買了第一臺入門的烤箱，緊接著買了一臺面...

“司康是一種傳統的英式點心，當下午茶或早點都很不錯！！這款蔓越莓司康吃起來有種神奇的感覺，不僅外脆內酥而且還能吃出紅茶的味道，是不是很特別？！做法也很簡單，大家不妨試做一下！”食材明細主料低筋麵粉（150克）細砂糖（40克）蔓越莓（2...

食材明細主料低筋麵粉（290g）蔓越莓幹（60g）牛奶（150g）乾粉（適量）輔料黃油（50g）細鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蔓越莓司康的做法步驟1、黃油軟化，蔓越莓幹切末備用2、低筋麵粉和泡打粉過篩備用3、軟化後的黃油加入麵粉中，用手揉搓至像粗...

“司康是蘇格蘭人的快速麵包，它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的，傳統的司康餅是三角形，以燕麥為主要材料，將麵糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。流傳到現在麵粉成了主要材料，而且像一般麵食一樣是以...

“磅蛋糕的做法，為了一次不多吃，做成紙杯蛋糕的樣子。”食材明細主料黃油（120克）細砂糖（120克）雞蛋（120克）淡奶油（100克）低筋粉（150克）輔料蔓越莓幹（70克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓淡奶油磅蛋糕的做法步驟1、蔓越莓幹...

“原本是三角形的司康，經過時間的洗禮變成了各種形狀的。而它永遠不變的是它在英式下午茶的地位，不管是搭配熱氣騰騰的伯爵茶還是香滑可口的咖啡，它的鬆軟和著順滑的茶或咖啡，都是午休時刻發呆與好友閒聊的好伴侶。司康介...

“司康也叫英式快速麵包或英式鬆餅，是英式下午茶的傳統點心，做法非常簡單，有點類似於馬芬類蛋糕，外形看上去非常其貌不揚，大都是圓形或三角形，吃上去既沒有蛋糕的甜蜜，也沒有面包的柔軟，但細細咀嚼，卻會體味到它獨特的口感和奶...

“淡奶油我喜歡買大盒的奶油，做奶油蛋糕，感覺實惠也可以很放開的用，但是很多人會發愁大盒的奶油如果拆開，不及時的用掉就會壞掉，在開始做烘焙的時候，也是壞過奶油，心疼啊。。但是現在我不會再有壞掉扔掉的奶油，原因就是我找到...

“司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅，是一種比薄麥餅（Bannock）要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成，通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscuit，是一種使用小蘇打粉或是泡打粉...

“做裱花蛋糕後經常會有淡奶油剩餘，怎麼辦？可以做這款蛋糕，口感比戚風更綿軟滑嫩，清爽不油膩，只需打發淡奶油，非常方便快捷”食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（50g）鹽（1g）泡打粉（2.5ml）蔓越莓幹（30g）輔料雞蛋（2個）淡奶油（150g）奶香（口味）烤...

“對於上班族來說，做麵包是件比較耗時的事兒。這次有點閒情，往麵包里加了些蔓越莓乾和淡奶油，吃到嘴裡，各種小柔軟小清新撲面而來呢！”食材明細主料麵包粉（280克）奶粉（20克）淡奶油（70克）水（50克）糖（40克）黃油（20克）鹽（2克）雞蛋（1個）酵母（3克...

“一款奶香十足的蛋糕。小瑤的方子，我沒將名字做任何修改，只是將造型改變了下，部分食材略有差異。更適合俺家的2個小寶食用。磅蛋糕的口感，快速消耗淡奶油的好方法。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（150g）蔓越莓幹（65g）淡奶油（2...

“司康是蘇格蘭人的快速麵包，它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的。”食材明細主料黃油（150克）幼砂糖（60克）低筋麵粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（80克）蔓越莓幹（50克）輔料鹽（2克）泡打粉（7克）奶香（口味）烘焙（工藝）一...

“用做生日蛋糕剩下的淡奶油做了淡奶油戚風蛋糕，奶香味十足。”食材明細主料低筋麵粉（80克）雞蛋（5個）細砂糖（80克）淡奶油（130克）輔料蔓越莓幹（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓淡奶油戚風蛋糕的做法步驟1、準備材...

“超簡單的一款麵包，不需要高筋麵粉，不需要揉出擴充套件階段。但是能做出奶香味濃濃的軟麵包，加入了酸酸甜甜的蔓越莓，口感和味道都很不錯的一款點心。下面分量可以做出16個小麵包。”食材明細主料中筋麵粉（145g）淡奶油（130g）細砂...

“蔓越莓吃起來甜甜的酸酸的，放進麵包裡使得麵包變成一種獨特的風味，沒有過的好吃。可見蔓越莓是有多麼的神奇。”食材明細主料高筋麵粉（350克）酵母粉（4克）鹽（3克）淡奶油（98克）黃油（14克）輔料細砂糖（63克）奶粉（21克）牛奶（112克）雞蛋（53克...