相關蒸炒越南糯米飯的餐飲知識

食材明細主料糯米（適量）鹹蛋（2只）臘肉（適量）香菇（3只）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸炒越南糯米飯的做法步驟1、糯米浸泡二小時，然後蒸熟。2、材料全部切丁。3、先把材料放置鍋中爆炒。4、在加入糯米，一起...

“選用上好的食材，終究要為品嚐其本味。”食材明細主料糯米（250g）黑米（50g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g，黑米50g，洗淨後分別用清水浸泡8-10小時。2、在竹蒸籠上鋪上紗布...

“色澤金黃誘人，軟糯香甜，營養美味，非常的好吃喲！”食材明細主料糯米（適量）紅棗（八個）老南瓜（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗糯米蒸南瓜的做法步驟1、糯米洗淨提前浸泡一夜備用。2、老南瓜去皮切成塊狀...

35至45分鐘。糯米的分子與普通大米不同，不容易熟。因此糯米蒸飯需要時間比普通大米多一些，普通大米大約25-30分鐘，糯米蒸熟必須時間相應延長，否則做出的糯米飯較硬。糯米提前浸泡2個小時左右，蒸飯時所需的時間會相應有所減...

1個小時。糯米再蒸之前要浸泡一到兩個小時，才可以上鍋蒸，糯米跟我們平常吃的大米不同，平常吃的大米泡一會就可以蒸，而糯米如果沒有浸泡開來，蒸出來的飯不太好吃；浸泡好的糯米蒸之前可以在糯米底部鋪上一層白紗布，以防米粘蒸...

“糯米又叫“江米”性甘平，糯米營養價值豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷，鐵，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。而南瓜不但營養豐富，還具有食療作用可以潤肺，降糖降壓、排毒養顏、強...

“南瓜營養價值非常的高，可惜我家老頭子不吃南瓜，我也就不常做，儘管我很喜歡吃，但是食物要分享嘛，一個人吃很沒勁”食材明細主料小南瓜（1個）糯米（300g）輔料枸杞（20g）葡萄乾（20g）白糖（30g）黑芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“近期入了個蒸烤箱，可以蒸、烤以及蒸烤一體，節省了廚房空間，今天做個南瓜糯米盅飯，為烤箱開個光。這個用迷你小南瓜來做盛器，裡面塞滿了肉肉菜蔬的糯米飯，香香滴飯菜一鍋出，省事又好吃。想做的親們用家中普通蒸鍋做是一樣的...

食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）白果（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中，加入糯米一半高度的水，上鍋蒸20分鐘（喜歡吃...

“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力...

“南瓜的營養價值高，配上糯米更是補充各種維生素和蛋白質。貝貝南瓜的營養是一般南瓜的6倍。所以經常吃也是不錯的。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）糯米（50克）輔料蓮子（2克）百合（2克）枸杞（2克）葡萄乾（2克）紅棗（1個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分...

“臺灣鳳梨酸甜味特濃，剩下半隻鳳梨做了一道兒子喜愛的美食，鳳梨蔓越莓糯米飯，用鳳梨，蔓越莓，櫻桃，紅豆和糯米一起蒸熟的，原汁原味的果肉香甜味和糯米融合一體味道超讚，深受家人的喜歡。”食材明細主料鳳梨（500克）蔓越莓（50克）糯...

糯米飯是大家都特別喜愛的食物，特別美味可口。但是大家吃到的基本都是別人做好的糯米飯了。至於怎麼蒸糯米飯，想必沒有太多的人去了解和學習過吧。蒸糯米飯其實是一件很簡單的事情，不需要太多的技巧，就可以做出一份美味的...

“糯米塞進鹹鴨蛋裡，裝到九分滿，比較合適，裝淺了怎麼辦，趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸著吃，味道美美的~”食材明細主料糯米（250克）鹹鴨蛋（10枚）輔料豬肉（適量）青豆（適量）玉米（適量）香菇（適量）老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口...

“秋天是豐收的季節。在這個季節，南瓜是很常見的一種蔬菜。南瓜的營養價值很高。口感也很好。用它來配上糯米飯。兩者的香味自然的困苦非常的美味可口。一起來看看它的的做法吧。”食材明細主料南瓜（一個）輔料糯米（適量）豬...

糯米飯是中國傳統主食之一，它深受到男女老少的喜愛喲。各種節日的主食，多為糯米飯做成的各種食品喲。糯米飯吃起來是一種糯糯的感覺，十分的爽口。那你們知道如何蒸糯米飯嗎？如果不知道的話就趕緊去看看下面的文章吧如何蒸...

“南瓜的清甜，糯米的香甜，用蜂蜜合在一起就是一道別具一格的甜點😊～”食材明細主料南瓜（瓜頭）糯米（50g）核桃仁（2個）紅棗（3顆）輔料蜂蜜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米甜飯的做法步驟1、南瓜頭去籽洗淨。2、翻過來...

糯米飯是比較常見的一種食物，很多南方的朋友們應該都比較吃糯米飯。但是對於糯米飯怎麼蒸，可能有很多朋友就不知道了。不過不用擔心，想要自己親自嘗試做糯米飯的朋友們可以參考以下的製作簡介，它會幫助你們做一份好吃的糯...

食材明細主料南瓜（1個大）輔料糯米（半碗）調料紅糖（3勺）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米飯的做法步驟1、準備一個南瓜洗乾淨。2、從頂部切開，把裡面掏空。3、糯米浸泡三小時，下鍋煮半熟撈出。4、鋪一層糯米，鋪一層紅糖...

“綿糯香甜。”食材明細主料貝貝南瓜（一個）糯米飯（適量）輔料青紅絲（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜蒸糯米飯的做法步驟1、做蘇式綠豆湯還剩下點糯米飯，倒入適量白糖。2、拌勻備用。3、貝貝南瓜...

“不知道在廣東以外的地區，有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣，糯米飯是必需的在冬天，糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了，連胃口也大增了烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具：學廚11寸正方形加...

“我記得我以前曾在日誌裡說過，人一天大概需要吃進30多種食物，才算剛剛營養達標。有時候真的很為此糾結，家裡人少，吃的品種很難豐富。很可能會食材大浪費。不過還是要花心思來就可能豐富些。譬如米飯，以前我一般都是白米飯...

食材明細主料糯米（三杯）清水（二杯）輔料毛豆米（適量）胡蘿蔔（一條）香菇（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）炒糯米飯的做法步驟1、糯米淘好，三杯米兩杯水煮出來剛好。前一天晚上泡，第二天早上煮。2、糯米飯在...

“又到吃南瓜的時候了，將糯米和它一起蒸，別有一番風味！”食材明細主料小南瓜（1個）糯米（適量）輔料紅棗（5顆）枸杞（適量）蔓越莓（適量）調料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米蒸南瓜的做法步驟1、準備食材：紅糖，小南瓜，糯米，枸...

“糯米裝在布丁瓶裡，再放上幾粒冰糖、蔓越莓果，蒸出來的糯米飯酸酸甜甜的。一人一瓶，正好！蔓越莓鮮果蒸後不甜，所以一定要放冰糖或者糖水同蒸。”食材明細主料圓粒糯米（180克）蔓越莓鮮果（16枚）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小...