相關肉鬆豆沙酥的餐飲知識

食材明細主料豬油（（酥）50g）低筋麵粉（100g）糖（35g）水（60g）中筋麵粉（150g）輔料Q心（適量）豆沙（適量）肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆豆沙酥的做法步驟1、把糖35水60豬油40。中筋麵粉150全部放麵包機繼續和麵到麵糰出膜！我這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥餅雖然不大，但是很酥，很香，很脆的，再配上梅乾菜肉餡，真的很好吃的，一口一個剛剛好，大人小孩都很適合的呢，吃起來還不會掉渣，非常方便的。蛋黃脣齒留香，肉鬆飽...

“辛辛苦苦做出的肉鬆餡正式地做了一次肉鬆餅，沒想到還很成功。餅皮是用水油皮包油酥，前段時間嘗試著做了一次蛋撻，結果蛋撻皮油太大，烤的時候撻托裡、烤盤裡全都是油，今天正好拿來做油酥。所有材料都是自己琢磨的，所以沒有...

“鹹甜鮮香。軟糯可口！”食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）鹹蛋黃（五個）肉鬆（適量）豆沙（適量）輔料艾蒿粉（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉，粘米粉，艾蒿粉混合，放熱水，和麵團。2、...

“🍹”食材明細主料高筋粉（150g）豆沙（100g）肉鬆（100g）輔料鹽（2g）糖（50g）雞蛋（2個）牛奶（125ml）肉桂粉（10g）即食燕麥（20g）酵母（3g）色拉油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙肉鬆包的做法步驟1、將高筋粉與輔料（除一個雞蛋外）加入麵包機...

“超級詳細教程出爐嘍👏有肉鬆，有豆沙，卡通形狀😄我想寶寶們應該都會喜歡吧😁不是專業烘焙，做的不好還請大家多多見諒哦。”食材明細主食材牛奶（100克）全蛋液（35克）淡奶油（80克）糖粉（40克）鹽（4克）奶粉（15克）低筋麵粉（30克）高筋麵粉（270...

食材明細主料中筋粉（95g）轉化糖漿（60g）花生油（25g）梘水（2g）輔料紅豆沙（243g）肉鬆（27g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙肉鬆餡月餅的做法步驟1、稱量好花生油和糖漿。2、攪拌1分鐘後加入梘水。3、加入中筋粉。4、揉圓靜至1...

“時光如梭，感覺就是一轉眼的功夫，一年一度的中秋節就又到了。中秋節總是會做不同口味的月餅，今年的中秋自然也不例外，先做一款蘇式的酥皮月餅熱熱身。這款月餅是芸豆餡和肉鬆的結合，因為芸豆沒有特殊的口味，是非常百塔的餡...

“從淘寶買了一款銷量火爆的肉鬆餅，金燦燦的，味道鮮美，皮薄餡多。邊吃邊看配料表，邊發揮我懷疑一切的精神，這樣的重量，這麼多的餡，這麼多的肉鬆，這麼便宜...裡面加了什麼東西那？？琢磨後的結果，就是就是決定照著配料表的內容，自己...

食材明細主料麵粉（200g左右）輔料食用油（100g左右）白糖（適量）鹽（少許）豆沙（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、油和麵，活成油酥，做成小劑子；油、面、鹽少許，白糖兩勺，也可根據自己口味，水，泡打粉少許，活成...

食材明細油皮豬油（90g）砂糖（50g）中筋麵粉（300g）水（120g）油酥豬油（120g）中筋麵粉（240g）麻薯糯米粉（80g）玉米澱粉（20g）牛奶（125g）砂糖（25g）黃油（15g）沙拉肉鬆肉鬆（80g）沙拉醬（50g）內餡自制紅豆沙（500g）鹹蛋黃（12個）輔料蛋黃液（2個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（...

“聖誕節美食上有更多美麗的作品，真熱鬧，在此向美食家們問好，節日愉快。謝謝你們啦。俺不會做奶油蛋糕，今做這款小點心，以表示慶賀。這款麵包表面肉鬆吃口香脆，感覺特別好。”食材明細主料特精粉（500克）水（190克）雞蛋（1只）奶粉（25...

“這其實來自中式點心的一個方子。把豬油改用了黃油，因為估計豬油的味道不太容易被接受。沒有完全按照原方操作，而是根據自己的操作習慣來調製麵糰，並且將白糖換作了糖粉，因為砂糖溶化太慢了。似乎效果也滿不錯的。”食材...

食材明細水油皮中筋麵粉（250g）豬油（80g）糖（25g）水（125g）油酥低筋麵粉（200g）豬油（100g）豆沙紅豆（250g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙酥的做法步驟1、紅豆提前一晚泡好。2、煮爛，這一步我覺得還是用高壓鍋壓一下比較好，省時省事...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味豆沙肉鬆蛋黃酥餅是備受歡迎的一道甜點，食用起來香甜可口，不光是老人孩子喜歡食用，也是年輕人的解饞甜點之一。雖然它美味可口，可是製作起來頗有些麻...

“月餅餡料有豆沙、肉鬆和鹹蛋黃，這樣吃起來有鹹甜味，吃一整個月餅也不會膩，非常好吃。”食材明細主料廣式月餅預拌粉（100g）花生油（25g）轉化糖漿（75g）肉鬆（50g）豆沙餡（250g）輔料鹹蛋黃（10個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙...

“非常喜歡抹茶的味道與顏值，尤其是搭配了紅豆沙，在我心裡，抹茶跟紅豆是最完美的組合。這不是要過中秋了嗎，湊個熱鬧，來一款抹茶跟紅豆沙搭配的螺旋酥，那一層層的螺紋，可是非常吸睛的喲。”食材明細主料中筋麵粉（105g）低筋麵粉...

“自己炒的紅豆沙就夠誘人了，用的豬油，加了桂花糖。鬆軟的土司麵包也是誘人的，麵糰拉出膜來，麵包一絲絲的，我管它叫抽絲的土司麵包。奶酥也不例外，黃油和糖混合在一起，烤出來是酥脆的，和軟軟的麵包正好相反。將這三樣混合在一...

“偏愛中式點心的我，做了好吃的肉鬆酥，最近二師兄價格太高，連豬油都好貴了。這次用的植物油版，吃起來更加健康，鹹香可口，滿滿的餡料，大大的滿足，大人孩子都喜歡，份量為9個的量，不夠吃可翻倍。”食材明細油皮材料低筋麵粉（90克）中...

“非常喜歡抹茶的味道與顏值，尤其是搭配了紅豆沙，在我心裡，抹茶跟紅豆是最完美的組合。這不是要過中秋了嗎，湊個熱鬧，來一款抹茶跟紅豆沙搭配的螺旋酥，那一層層的螺紋，可是非常吸睛的喲。”食材明細A水油皮中筋麵粉（105克）低筋...

食材明細主料水油皮：中筋麵粉（100克）油酥：中筋麵粉（80克）輔料細砂糖（15克）水（45克）全蛋液（10ml）豬油（50克）豆沙餡（適量）配料蛋黃（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、稱量好食材。2、製作水油皮：把麵粉1...

“很幸運的進入到大賽的決賽環節，這一節的主題是'健康’，也希望家人都健健康康的，這款中式的酥皮點心很喜歡吃，酥皮裡我把所有的動物油脂用玉米油來替換，也照樣很酥，在豆沙餡里加入了松子，吃起來更加的健康，一起來試試吧。。...

“酥得掉粉的外皮裹著香甜的紅豆沙，一口一個，讓你好吃停不下！”食材明細主料高筋麵粉（150克）糖粉（60克）紅豆沙（250克）黑芝麻（適量（熟的））黃油（100克）雞蛋液（20克）表面刷雞蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙酥的做法步驟1...

“新鮮買回來的某牌肉鬆，還沒開始吃就被小傢伙吵著要用來做麵包了。OK!正當要求是可以滿足的，於是立刻開工動手做麵包了。做過好幾款肉鬆麵包，橄欖形狀的、花冠形的，毛蟲形的、圓模形的，這次來做卷形的，技術含量低，易操作。...

“抹茶和紅豆的搭配一直都是完美組合，趕上中秋來臨之際，快來學習螺旋酥的做法，一層層的螺紋，原來是如此簡單，除了抹茶和紅豆，還加了肉鬆，口感加倍~”食材明細主料中筋麵粉（105g）低筋麵粉（35g）冰水（66g）糖粉（15g）豬油（52g）抹茶粉（2g）輔料...