相關通威的餐飲知識

四川美食，想必廣大消費者都對其非常熟悉，四川有著豐富的小吃種類，各種火鍋、串串，數不勝數。而缽缽雞，是發展歷史悠久且有廣泛消費基礎的正宗四川風味美食。隨著良好的發展，最近幾年投資不斷，無論選擇什麼品牌，準備好投資成本...

“Sandkaker沙餅。是挪威七種傳統的聖誕點心之一，Sandkaker從字面上解釋就是沙餅乾，吃起來也有點沙沙的感覺，因用了大量的杏仁粉的原因。餅乾的形狀有點象蛋塔，吃的時候可以加點香草奶油或黃莓奶油同吃，也可單獨享用。”食...

現在洋酒越來越受大家的歡迎，特別是對於嗜酒如命的人來說，恨不得所有的酒都品嚐一遍。但是對於不善於飲酒的人來說，喝之前都要了解清楚有關的資訊的，免得一不小心喝醉了。就拿威士忌來說吧，大家知道威士忌多少度嗎?一、威...

“威風蛋糕，最最原始的蛋糕口味，吃多了花樣百變的蛋糕，這樣原始的味道是不是更誘人呢？快來動手，做蛋糕咯！”食材明細主料低粉（85克）沙糖（85克）輔料雞蛋（5個）色拉油（40克）牛奶（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）威風蛋糕的做法步...

“其實這道菜還需要放入幹辣椒段，可考慮到給孩子吃，只好忍痛放棄。”食材明細主料小裡脊（200克）輔料姜（適量）雲南大蔥（2棵）調料鹽（少許）味極鮮醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宣威小炒肉的做法步驟1、小裡脊切片，大蔥...

“一直以為所有的熱狗都是相同的，直到有一天看到挪威人吃熱狗是不夾生菜的，通常就是夾火腿和番茄醬，或芥末醬、洋蔥粒之類的。作為主食來吃的熱狗，使用部分了全麥麵粉，糖的份量也少，相比較平日的甜麵包口感更紮實，麥香更濃，對...

“威士忌45ml、糖漿20ml、新鮮檸檬汁20ml搖合雞尾酒”食材明細主料威士忌（45ml（波本））輔料檸檬汁（20ml）糖漿（20ml）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）威士忌酸的做法步驟1、原料加入嘗一點試一下酸甜度2、酸一點的話這杯酒是...

食材明細主料高筋麵粉（150g）鹽（2g）水（80g）酵母（3g）奶粉（10g）黃油（10g）輔料芝士碎（適量）鳳梨（適量）培根（適量）番茄醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）夏威夷披薩的做法步驟1、麵糰材料除黃油以外都放在麵包桶裡啟動和麵程式，也可用手...

食材明細主料雞（1只）蘑菇（100g）輔料麵粉（適量）配料橄欖油（4湯匙）洋蔥（1個）芹菜（1根）乾白葡萄酒（125ML）大西紅柿（3個）幹牛至（1/4茶匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）義大利陳醋（2湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）威尼託雞的做法步驟1、將雞肉稍微...

食材明細主料蘋果（一個）輔料鹽水（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）狐假虎威的做法步驟1、用牙籤在蘋果表面劃出動物形狀2、用牙籤剔除多餘蘋果皮，用刀刻出動物形狀3、蘋果皮剪出老虎鬍鬚，領帶等，黑米做眼睛。芝麻做...

各種各樣的美食都以自己的魅力俘獲著消費者還有加盟者的胃，美食行業的快速發展給大家的美食生活帶來了越來越多的樂趣，一家味道好的加盟店是非常難得的，加盟一家可以信賴而且有自己的特色的加盟店是非常重要的，加盟一家粥...

“很多材料都是買現成的，沒別的原因，我懶哈哈哈。”食材明細主料披薩胚（1個）菠蘿（1/4個）薩拉米香腸（12片）輔料披薩醬（25g）披薩草（少許）馬蘇裡拉芝士碎（80g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏威夷披薩的做法步驟1、準備材料披薩胚...

“身為雲南人都知道，想吃到正宗的火腿首選就是宣威火腿，宣威有著醃製火腿的特殊氣候，不會太熱也沒有太冷，空氣相對比較乾燥，比較適合自然風乾醃製的火腿，所以整個雲南地區只有宣威火腿最香最入味也最聞名。值得一提的是當年...

“2-3人份”食材明細主料鮮蝦仁（200g）雞蛋（2只）洋蔥粒（1杯）紅菜椒粒（1/2杯）菠蘿粒（1/2杯）蔥花（1湯匙）紅捲心菜粒（1湯匙（Optional））米飯（2碗）輔料鹽（適量）現磨黑胡椒（適量）蒜粒（1茶匙（細））醬油（Optional）香油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料白糖（20克）低筋麵粉（150克）檸檬汁（3滳）雞蛋（5個）牛奶（100克）輔料白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）威風蛋糕的做法步驟1、將蛋清和蛋黃分開2、蛋清加糖用打蛋器打發10分鐘3、蛋黃加糖攪拌均勻4、蛋清里加三...

“作為一個烘焙新手的第一課就是威風蛋糕，它不僅可以作為生日蛋糕的底坯，單獨作為早餐的主食也是很好的選擇！”食材明細主料低粉（100g）雞蛋（5個）牛奶（80ml）白糖（30g）香草精（適量）色拉油（80ml）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）威風...

食材明細主料匹薩皮（九寸量）高筋麵粉（150克）輔料溫水（81克）芝士（適量）甜椒（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）香腸（適量）配料糖（8克）鹽（2克）橄欖油（8克）番茄醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏威夷匹薩的做法步驟1、...

相信很多愛喝酒的小夥伴應該知道很多的酒的種類吧，那麼威士忌這種酒的型別大家應該都不陌生，威士忌是西方流傳過來的一種酒，很多人把它買到家裡來喝，也有很多的年輕人喜歡去酒吧喝酒，感受哪種氛圍，今天給大家介紹威士忌這種...

不是。夏威夷果還有另外一個名字叫做澳洲堅果，原產地是在澳大利亞地區。後來美國商人到了澳大利亞，發現了這種堅果之後，將這種堅果引入到了夏威夷群島，並開始大面積的種植還搶注了商標，於是成為了現在的夏威夷果。夏威夷果...

“鮁魚是本地比較常見的一種海魚。其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富。除鮮食外，還可加工製做罐頭或鹹幹品。大連人對鮁魚食用頗有創意，有久負盛名的系列知名小吃，如鮁魚丸子、鮁魚燴餅子、紅燒鮁魚等。尤其是鮁魚氽丸湯，那...

食材明細主料吐司（2片）火腿（適量）菠蘿（適量）輔料意式番茄醬（適量）芝士（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏威夷吐司的做法步驟1、烤箱預熱350度，將火腿和菠蘿切丁。2、將意式番茄醬均勻抹在麵包上。3、撒上芝士。4、鋪上火...

“沙威瑪就是烤肉的意思，烤肉什麼的我最喜歡了！多種香料的搭配竟然能組合成如此美味。愛吃烤肉的這裡來烤肉每一口都有驚喜，竟然是因為這些香料|土耳其沙威瑪”食材明細主料薯條（1份）生菜（1顆）去骨雞腿（1只）圓形墨西哥餅（2張）輔...

“學做西點的初衷是為了小妞兒，隨著看的越多，做的越多，慢慢的就喜歡上了做西點的感覺，每次動手，都好像是在完成一件藝術品。”食材明細主料普通麵粉（80克）玉米澱粉（20克）輔料雞蛋（5個）白糖（40克）植物油（50克）牛奶（40克）鹽（1克）甜味（口味）烤...

“在曲靖，宣威火腿是人們大愛，小炒肉也是必點的哦！”食材明細主料蓋板肉（300克）輔料大蒜（3棵）大蔥（1棵）幹辣椒（2個）薑片（3個）蛋清（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宣威小炒肉的做法步驟1、原料圖。蓋板肉一塊，約300克。大蒜3棵...

“沙威瑪好多國人可能沒聽說過,但在中東地區卻深受國內外食客的好評。它是把調好味的雞肉或其它肉類串在一個巨大的旋轉烤架上直到烤肉吱吱冒油;香氣四溢再用烤餅捲來吃的一種小食,可以和中國的肉夾饃和墨西哥的捲餅...