相關花旗參燉烏雞的做法的餐飲知識

“前幾天去做體檢抽了血.回來就想應該補一補啊逝去的血.其實我覺得湯還是比較好做.廣東人總離不開湯.”食材明細主料紅棗（數個）桂圓（適量）花旗參（適量）烏雞（一份）玉竹（適量）輔料薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參...

“花旗參烏雞湯的好處是可以清熱解毒、滋陰溫補、補血補腎、美容養顏，適當食用後能夠增強機體的免疫力。”食材明細主料烏雞（150克）花旗參（5克）輔料杞子（少許）姜（1小塊）調料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏雞燉花旗...

“田七，原名三七，因與人蔘同屬一科，故又名人蔘三七。田七的主產地是雲南，而吃過雲南菜的人應當都知道“田七汽鍋雞”，這是一道傳統的養氣補虛名菜。今天我們也燉上一盅田七花旗參老雞湯，可滋補脾腎，恢復神采。老雞：半隻田七：10...

食材明細主料雞肉（適量）花旗參（5克）石斛（5克）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參石斛燉雞湯的做法步驟1、準備:雞腿(雞腳，脖子)。2、準備:石斛，花旗參，姜。3、雞肉需焯水一下。4、清洗乾淨。5、將所...

“冬天要喝點滋補暖身的湯，花旗參煲烏雞，滋陰潤燥，加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞（300g）豬肉（100g）輔料花旗參（15g）黃芪（5g）紅棗（10g）桂圓（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、...

“花旗參烏雞湯，是一款經典的老火靚湯，不單止廣東菜，閩菜裡也有這個湯。其實，現在交流廣泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞，可以滋陰養肺，清火，這種天氣也可以喝，不錯的湯。而且味道清甜，好喝...

“這是一款明目補氣，甘而不苦，非常好喝有益的湯水。”食材明細主料（8-10人份）老雞（1只）花旗參（適量）輔料紅棗（10來個）枸杞子（手抓1把）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花旗參紅棗燉雞湯的做法步驟1、花旗參洗淨，用熱水泡軟，泡的水...

“非常滋潤的湯品。”食材明細主料烏雞（適量）瘦肉（適量）無花果乾（適量）玉竹（適量）花旗參（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無花果玉竹花旗參烏雞湯的做法步驟1、烏雞，瘦肉。2、無花果乾，玉竹，海底椰。3...

食材明細主料雞肉（適量）黑靈芝（少許）花旗參（少許）石斛（少許）無花果（少許）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑靈芝花旗參燉雞湯的做法步驟1、準備:雞肉，無花果，黑靈芝，石斛，花旗參。2、先將雞肉焯水。3、清洗幹...

“這碗湯，很多飯店可以喝到，這是一款操作簡單，味道鮮美的好湯，特適合體虛的老人和工作壓力大睡眠不足的年輕人。花旗參，益氣降火，防止衰老。據傳聞還有治療感冒的功效，而烏雞，特適合女女們飲用不但，滋陰清熱，調經活血，味道鮮美，肉...

“為了追求湯的清澈，也不喜歡湯麵油乎乎，所以就把雞內臟和面板全部拉下，加的花菇也不多，而且花菇的顏色不深，稍微有點香味到就行了，做出來的，的確是清淡了多。時下為避肺炎在家，可以考慮燉一些潤肺燥的湯來補補身，花旗參可提高...

“花旗參，能清熱解毒。石斛有著滋陰清熱，護肝明目的功效。兩者加在一起有著滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效。聽說感冒不要吃雞，所以今天這個湯，我改用豬大骨來燉。”食材明細主料石斛（15克）花旗參（20克）輔料豬大骨（500...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花旗參：適量輔料雞：半隻具體步驟1.將雞，瘦肉焯水後入燉盅，加入其它材料，倒入開水，燒開後文火燉4小時。2.出鍋後加些鹽就行了。烹飪技巧無...

“花旗參有增強體質，補氣，清火的功效，平時最喜歡跟烏雞一起煲了，味道特別好，對身體也是特別好的。”食材明細主料烏雞（一塊）輔料豬筒骨（一塊）龍眼乾（適量）花旗參（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時...

“最近美女老說不想吃飯，老公下班回來也有疲勞的樣子，於是就琢磨著該燉些什麼湯水給他們調養調養了！本來想用花旗燉烏雞的，後來換成了現在的花旗燉雞胗，主要覺得花旗補氣、雞胗助消食導滯作用。此湯有補氣益陰、清熱生陰、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏雞：半隻花旗參：10紅棗：4粒生薑：4片輔料具體步驟1.烏雞清洗乾淨，斬成大件；生薑切片；紅棗去核；花旗參片沖洗乾淨。2.2、把烏雞放進鍋裡，用燉盅量出所需水量，因...

“為愛而燉”食材明細主料豬心（1/3個）輔料花旗參（12片）枸杞（8粒）野生黃葛粉（半匙（生粉））料酒（數滴）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）小黃姜（1片）蔥（適量）香菜（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花旗參燉豬心的做法步驟1、將豬心洗淨切片，撒入食...

食材明細主料烏雞（半隻）花旗參（少許）石斛（少許）輔料桂圓（少許）紅棗（少許）薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參石斛烏雞湯的做法步驟1、焯水去皮去油脂的烏雞。2、湯料:花旗參，石斛，桂圓，去核紅棗，薑片。3、將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏雞：一隻輔料生薑：7-8片花旗參：四小支紅棗：20枸杞：15黃花：10幹山藥片：20具體步驟1.烏雞斬成小塊，過沸水氽燙至剛斷生後撈出，濾幹水分；2.將雞肉分小塊置於燉盅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：0.25只花旗參片：適量輔料水：適量姜：1小片蜜棗：半顆鹽：少許具體步驟1.取四分一烏雞(根據燉盅的大小,雞的分量可添減),砍成兩大件,洗淨血水,去掉內臟.2....

食材明細主料花旗參（5克）鴿子（1只）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參鴿子燉湯的做法步驟1、鴿子砍大塊，洗淨焯水。2、放入燉盅內，加入開水，放入花旗參片。3、燉2.5小時。出鍋調鹽即可。...

“花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大，是為五加科植物西洋參參的根。具有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津和降火消暑的雙重功效。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾等作用。花旗參中...

食材明細主料(8-10人份)土雞（1只）花旗參（適量）紅棗（10粒）枸杞子（手抓2把）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花旗參雞湯的做法步驟1、把土雞的雞腿肉和雞胸肉分切出來，雞骨架用來煲湯。（非常時期，一兩個星期才去買次菜，...

“這是很適合秋冬喝的養生湯。1.花旗參又稱西洋參或巴參，用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾。它可以補氣養陰，清熱生津，老年小孩，四季皆宜，且補而不燥，不升火，是預防、保健、理病、治療之補品。現代醫學證明，花旗...

食材明細主料烏雞（適量(一人份)）花旗參（3克）桂圓肉（少許）茨實（少許）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參桂圓烏雞湯的做法步驟1、準備:焯過水的烏雞。2、湯料:花旗參，桂圓肉，雪梨乾，姜。3、將食材清洗一...