相關湯拌麵的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的湯拌麵，是最普通不過的吃食了，但卻蘊含著美味的真情在裡面。還記得小時候，總是想在最餓的時候，吃到這一道美食。我還記得這是媽媽對我的愛意，因為每...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘湯拌麵製作簡單方便，而且味道鮮美營養又健康。麵條經過烹製後，口感細膩，非常勁道有嚼勁。加上各種蔬菜，如豆芽，包菜，胡蘿蔔等，增加了面的維生素和礦物質含量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵條吃膩了？別急，你試過家常湯拌麵麼？這款拌麵用湯麵的形式，把麵條這種傳統美食的風味以別樣的方式發揚，非常值得愛吃麵食的小夥伴們一試~那麼這款菜餚的...

“這碗酸湯汁可真是太夠味了，要怎麼做才好吃呢？酸湯主要的味道是酸，所以醋是不能少的，但醋的選擇很重要，有的人喜歡陳醋，有的人喜歡米醋，我比較喜歡香醋，既酸又不會太沖鼻子，這個選擇自己喜歡的味道就可以了。”食材明細主料速...

食材明細主料麵粉（適量）油菜（一顆）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（一顆）生抽（適量）白芝麻（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油拌麵的做法步驟1、麵包機放適量的麵粉，加適量的水。2、開啟麵糰健，揉成光滑的麵糰。3、揉...

幹拌。火雞面幹拌口感會更好，不適合帶湯吃。製作火雞面時，將鍋中的水燒開，放入麵餅，煮五分鐘至八分鐘，撈出後，新增佐料攪拌後即可食用。喜歡吃口感比較硬的火雞面，可以少煮一會，喜歡吃口感軟爛的火雞面，可以酌情增加煮制的時間...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料線面：一把醬油：適量青菜：隨意糖：適量味精（雞精）：適量鹽巴：少量胡椒粉（帶辣的粉都可以）：適量輔料具體步驟1.線面熟了，打撈起來2.我醬油放的多，你們可以少放，依個...

麵食是很好消化的一種食物，麵食也有很多的種類，麵條就是其中一種，麵條的做法也是千變萬化。拌麵比起湯麵味道更佳鹹香，吃起來更加的過癮，但是拌麵和湯麵在熱量上的區別大嗎?想要減肥的小夥伴適合吃拌麵嗎?下面一起來了解一...

“減肥的人千萬別吃這碗蕎麥麵，我怕你會因此愛上瘦身！！！”食材明細主料蕎麥麵（適量）雞腿（適量）番茄（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）雞蛋（適量）輔料糖（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）芝麻醬（適量）辣椒醬（適量）胡椒粉（適量）花生（適量）其他（口味）煮（工藝）半...

“夏日炎炎沒什麼胃口，不妨試試用冰凍酸梅湯拌著蝴蝶面吃，甜酸、爽滑，酸梅湯連面一起吃，不至於胃裡空蕩蕩......”食材明細主料酸梅湯（適量）蝴蝶面（適量）檸檬葉（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅湯拌蝴蝶面的做...

“這是一道非常簡單的拌麵，因為加入了濃縮高湯而使面的味道別具風味。製作起來也非常的簡單，是一款非非常適合夏季食用的麵食。”食材明細主料切面（400g）綠豆芽（150g）輔料蔥（20g）芝麻（5g）花生油（30ml）鹽（適量）濃縮骨湯（1袋）鹹鮮（口味）拌...

食材明細主料麵條（300g）輔料香菜（2顆）小蔥（5顆）調料辣椒麵（1中勺）白芝麻（1中勺）鹽（1小勺）味達美臻品蠔油（1大勺）味達美清香米醋（1中勺）味達美初榨原釀生抽（1大勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯拌麵的做法步驟1、準備食材。2、...

“家鄉那邊常吃的一種湯，叫拌麵湯，就是拌了麵粉進去，新增的蔬菜土豆和蘿蔔是主角。濃濃的麵湯，各種顏色各種味道的蔬菜燴在一起。。。感覺挺能填飽肚子的，媽媽在家就常常做這個來當做晚飯，吃著很舒服，做法也簡單，挺不錯的。”...

“拌麵鹹香味美，簡單快捷，來上一碗棒極了！”食材明細主料蕎麥麵（適量）菌菇醬汁（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）純淨水（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯汁拌麵的做法步驟1、蕎麥麵適量備好2、準備湯鍋加入適量純淨水燒...

拌麵。車仔麵是香港的特色美食，是將麵條煮好後，新增魚丸、牛肉丸、蘿蔔、豬腸等配菜製作而成。製作車仔麵時，可以根據喜好酌情新增配菜。做好的車仔麵，可以根據口味，新增牛腩也汁、咖哩汁等進行調味。車仔麵做好以後需要及...

擔擔麵是既有幹拌也有湯麵的，具體看個人喜好來製作。幹拌擔擔麵做法很簡單，準備好各種調料如芝麻醬、蒜蓉醬、花生醬、醬油、辣椒醬等煮好，擔擔麵也要煮好，然後拌在一起就成了人們愛吃的幹拌擔擔麵了。擔擔麵的湯麵做法也...

火雞面是一種比較受歡迎的而且比較辣的即食麵，但是大家知道火雞面是幹拌還是湯麵嗎?火雞面吃完之後很辣該怎麼辦呢?一、火雞面是幹拌還是湯麵火雞面就是韓國火雞面，其實韓國火雞面最正宗的吃法是幹拌，所以按照平常幹拌麵...

大家去過四川嗎?嘗過四川的小吃嗎?四川有很多好吃的小吃，大家一定不要錯過，今天小編就給大家介紹一種四川美食——擔擔麵，聽到這個名字是不是覺得這跟普通的面差不多，不一樣哦，接下來跟著小編一起看看吧，擔擔麵是幹拌還是湯...

“聽說丘比沙拉汁焙煎芝麻口味適合用來做拌麵，所以耳聽為虛，哈哈！！只有吃了才知道，本品質地細膩，芝麻顆粒飽滿，口感醇厚，具有濃郁的芝麻口味，那叫一個香！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）雞肉（適量）紅聖女（適量）黃瓜（適量）輔料食用油（適...

拌的。火雞面跟泡麵不一樣，泡麵會配有湯料，火雞面直接把面煮熟後，調味包直接放進去幹拌起來口感會更好。火雞面煮的時候，不用煮太久時間，煮熟後不用過涼水，直接放入醬包開拌即可。若擔心醬料太辣，放醬料的時候，不要全部放完，少...

拌麵。火雞面直接用水煮熟然後用火雞面自帶的料包拌勻即可。火雞面是從韓國傳過來的，其味道非常的辣，不能吃辣的人則就不要輕易嘗試，火雞面口味也是非常的多，比如芝士味的，蛋黃味的，雙倍辣，三倍辣等等。吃火雞面的時候可以搭...

“每逢這樣炎熱夏天呢，juju就會想起涼爽的，帶酸辣味道的韓式冷麵所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麵做法~”食材明細主料梨（半個）洋蔥（1/4個）蒜（2粒）蔥（半根）韓國辣醬（2勺）醋（40ml）醬油（20ml）芝麻油（15ml）芝麻（1勺）麥芽糖稀（2勺（或用一勺白砂...

拌麵。車仔麵是香港地區的特產之一，將煮好的麵條跟魚蛋、牛丸、蘿蔔、豬皮等各色配菜放在一起加以少許湯汁攪拌後食用，屬於拌麵的一種。拌麵還有許多其他的種類如武漢的熱乾麵、廣東的撈麵、新疆的拉條子以及陝西的油潑...

食材明細主料麵條（200g）小蔥（一根）豬肉（適量）土豆（一個）熟雞蛋（一枚）蝦皮（少許（可去））輔料鹽（少許）溫水（50ml）醬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌麵的做法步驟1、準備2、切成小塊3、炒鍋：添油，將肉煸變色加入土豆丁，稍加點溫水炒...

“胡蘿蔔鮮甜的口感，融入義大利麵中，味道好極了”食材明細主料胡蘿蔔（1根）義大利麵（100g）洋蔥（半個）牛奶（100g）輔料食用油（20g）鹽（5g）黑胡椒粉（少許）清水（500g）涼白開（500g）奶香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔濃湯拌義大利麵的做法步...