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食材明細主料青蘿蔔（200克）雞蛋（一個）肉糜（150克）麵粉（80克）蔥（適量）花椒粉（小許）生抽（5克）食鹽（0.5克）雞精（小許）油（5克（拌丸子用））姜（適量）炸丸子花生油（若干）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸蘿蔔肉丸的做法步驟1、肉糜及蘿蔔絲。2、蘿蔔...

“超級香的蘿蔔肉丸子，加點番茄醬，隔壁孩子都吸引過來了！”食材明細主料豬肉（400g）蘿蔔（半截）輔料雞蛋（1個）調料孜然粉（少許）鹽（適量）蠔油（1匙）醬油（2匙）生粉（1匙）食用油（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔肉丸子的做法步驟1、...

食材明細主料青蘿蔔（二個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞蛋（二個）麵粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、把蘿蔔插成絲然後切碎一點加入二個雞蛋鹽和五香粉適量。2、然後適量麵粉。3、放在一起攪拌均...

“炸素蘿蔔丸子，裹上蛋液和麵粉，炸出肉味的口感，剛出鍋沒忍住吃了好幾個↖(^0^)↗婆家過年前都會做一些，炸好的丸子放入過年的火鍋裡，年味濃濃的。”食材明細主料綠皮蘿蔔（4個）鹽（適量）大蔥（1小段）輔料雞蛋（1個）麵粉（適量）原味（口味）炸...

“俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”有的一年之中吃蘿蔔最好的季節，當然要好好研究一下用蘿蔔做出美食咯。爸爸經常做蘿蔔燒肉，香甜美味。今天我要用蘿蔔和肉做一個新吃法。”食材明細主料豬後腿精肉（200g）蔥（適量...

“記得小時候都是臘月二十七八炸面魚的時候才炸點丸子，而且是沒有肉的素丸子，只有家裡來客人的時候才會蒸一盤，每個人也就能吃一兩個。。。俗話說的好物以稀為貴，這種吃法，這丸子更成了稀罕的東西了，所以才會在記憶深處至今...

食材明細主料蘿蔔（3個）土豆（5個）麵粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）油（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料，2、用擦板把蘿蔔擦成絲，小心手3、把蔥姜和蘿蔔絲剁碎，越細...

食材明細主料白蘿蔔（500克）豬肉（200克）麵粉（100克）輔料雞蛋（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2勺）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）清水（100克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法...

“女兒喜歡吃外面的丸子，但總是有些不放心，還是自己動動手吧😊，雖然有點耗時，但還是滿滿的牛肉味。”食材明細主料牛肉（500g）胡蘿蔔（半根）輔料洋蔥（半個）生薑（小半塊）蔥（4-5根）生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（半勺）鹽（小半勺）胡椒粉（半勺）糖（半勺）雞蛋...

食材明細主料魚泥（250克）肉泥（250克）胡蘿蔔泥（100克）輔料鹽（適量）十三香（適量）油（適量）生粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法步驟1、切好的魚肉，豬肉，胡蘿蔔丁放進攪拌機裡攪成泥，魚先去魚刺。2、盛出3、...

“色澤金黃，外脆裡嫩，酥香不膩。”食材明細主料蘿蔔（半根）麵粉（50克）輔料雞蛋（1個）薑末（5克）蔥末（10克）油（適量）配料鹽（5克）雞精（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔去皮切細絲。2、蘿蔔絲放碗中，加入雞蛋...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）肉糜（100克）鵪鶉蛋（4個）麵粉（50克）食鹽（0.5克）雞精（小許）花生油（3克）輔料花生油（若干）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成絲。3、冷水下鍋焯水...

“冬吃蘿蔔夏吃參。隨著季節越來越冷，蘿蔔是家庭中不可缺少的菜餚。今天我們有非常簡單的做法，做一道素炸丸子。非常的酥脆可口。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料雞蛋（1個）調料鹽（少許）五香粉（一匙）色拉油（一勺）花椒麵（少許）幹辣椒...

食材明細主料紅蘿蔔（200g）輔料雞蛋（一個）麵包糠（適量）麵粉（適量）馬蹄粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸紅蘿蔔丸的做法步驟1、紅蘿蔔去皮待用。2、把紅蘿蔔擦成絲。3、用馬蹄粉和少量麵粉拌...

“冬吃蘿蔔賽人蔘，所以要多吃點蘿蔔，變著花樣做蘿蔔，今天就做了白蘿蔔丸子，炸的酥香裡嫩，孩子大人都愛吃的。”食材明細主料麵粉（100g）白蘿蔔（300g）輔料雞蛋（2個）調料鹽（10g）生抽（10ml）香菜（50g）姜（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

“過年系列菜餚葉子在前面分享了七道了，今天來分享第八道：香炸蘿蔔絲蓮藕肉丸。同樣是丸子，裡面加的食材不一樣，味道可大不一樣，就像今天的這蘿蔔絲蓮藕肉丸，除了蘿蔔絲、蓮藕和肉末還有一樣非常平凡的食材，什麼食材呢？我們暫...

食材明細主料豬肉餡（適量）蘿蔔（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（適量）香油（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔絲肉丸子的做法步驟1、肉餡加鹽，蔥、薑末，料酒，...

食材明細主料雞腿肉（200克）蘿蔔（100克）輔料雞蛋（一個）幹澱粉（適量）饅頭（一塊）十三香（少許）蔥末（適量）薑末（適量）鹽（少許）蠔油（一勺）醬油（一勺）料酒（一勺）香油（一勺）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘿蔔雞肉丸的做法步驟1、香。2、雞腿肉去皮...

“民間向來有冬吃蘿蔔夏吃薑的說。蘿蔔在冬天佔著主流蔬菜作用。一到冬天，好多小夥伴就容易嘴角潰爛。這個時候大家就需要吃胡蘿蔔來補充體內的維生素。一到冬天，大家就是燉菜呀，砂鍋啊，火鍋呀。今天這道全素的菜，老少皆宜...

“這種綠芯蘿蔔是我們北方常見的品種。生吃的話甜脆微辣，也可以用來做湯或者涼拌菜。這就是做蘿蔔絲蝦湯剩了半個蘿蔔，不吃的話就糠芯兒浪費了，用來炸丸子吃正好。按照我們東北的習俗，每年春節前，要專門有一天用來做油炸的...

食材明細主料豬肉（400g）胡蘿蔔（1個）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）姜粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炸胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、一刀切梅頭肉剁碎，胡蘿蔔擦絲。2、把所有調料加到肉沫中攪拌均勻，...

食材明細主料青蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）薑末（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）蠔油（適量）原味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔炸丸子的做法步驟1、把青蘿蔔，胡蘿蔔擦絲，加點鹽，避出多餘汁水。2、把避出汁水的蘿蔔絲加香菜...

“姥姥家最近收穫了很多的蘿蔔但是除了頓也不知道應該怎麼吃，沒辦法我只有想辦法吃掉！於是做一道炸丸子做早餐很是豐富再配上大米粥和饅頭”食材明細主料麵粉（適量）蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料雞蛋（適量）粉條（適量）配料十...

食材明細主料蘿蔔絲肉餡（適量）輔料澱粉（適量）調料醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）非油炸蘿蔔絲肉丸的做法步驟1、做蘿蔔絲肉餅多餘的餡。2、加入適量的澱粉。3、攪拌均勻，如圖沒有多餘可滲出的水份即可。4、模具鍋...

食材明細主料蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料饅頭（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油炸蘿蔔丸子的做法步驟1、原料。2、蘿蔔去皮切絲，胡蘿蔔切絲。3、蘿蔔絲焯水。4、擠幹水分，備用。...