相關雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍的做法步驟的餐飲知識

“上個週末因為孩子玩手機的事情跟他鬧得特別不開心，等到快要做午飯時都沒心情出門買菜，就直接從網上下單挑了幾樣食材，中午用雞翅搭配胡蘿蔔和幹竹筍隨便做了道菜，沒想到隨意胡亂做的菜也能讓孩子吃得很滿意，幾天之後我正...

食材明細主料(8-10人份)山藥（1根）胡蘿蔔（2根）雞（半隻）白果（約40個）薏仁（2小把）輔料陳皮（2片）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔雞湯的做法步驟1、薏仁泡洗淨。2、陳皮用熱水泡軟。3、颳去白膜。4、胡蘿蔔去皮...

“羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品。俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。溫熱對人體而言就是溫補，比如冬季...

“因為東北冬天寒冷，所以東北人對燉菜情有獨鍾。一是省事亂七八糟燉一鍋；二是吃的實在，符合東北人豪爽的性格；三是湯湯水水的又吃的渾身熱乎乎的。特別是小時候在農村的時候，因為冬天天氣太冷了，炒菜炒好沒一會就會涼，燉菜則...

“雞是溫補雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。山藥滋陰補陽胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，攝入...

“湯可煲可蒸，相比之下，我偏愛蒸湯。蒸湯最大的特點是湯色清澈透亮，蒸前加足水，蒸的過程中沒有絲毫損耗，看上去湯清如水，品之香而不膩，清淡中蘊含著淡淡的的醇香。”食材明細主料土雞（150克）輔料山藥（100克）胡蘿蔔（100克）調料姜（2片...

山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...

“冬天特別愛吃羊肉，今天燉羊肉不是清燉，二是用了半結合紅燜的做法，有湯有菜又有肉，冬天吃很暖身。”食材明細主料肉羊排（1000g）胡蘿蔔（300G）山藥（300g）調料鹽（適量）冰糖（15g）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔山藥燉...

“排骨吃法好多好多，最愛的就是燉湯和糖醋，冬天還是多喝湯吧，暖和。這款湯特別美味，放的鐵棍山藥，健脾胃。加了胡蘿蔔別有一番滋味。”食材明細主料豬肋排（500g）山藥（150g）胡蘿蔔（1根）輔料蔥花（1段）姜（2片）八角（1個）醋（1勺）醬油（1勺）鹽（1勺）...

“豬肉燉山藥胡蘿蔔，山藥胡蘿蔔是十分營養的食材，山藥胡蘿蔔的作用不僅是提供營養成分，還讓這道菜餚吃起來更加可口。豬肉的香味讓這道菜聞起來十分誘人，讓人十分想吃。”食材明細主料豬肉（600克）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（1段...

食材明細主料豬軟骨（200g）輔料山藥（1根）胡蘿蔔（1根）海帶結（適量）金針菇（適量）姜（適量）香菜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟骨燉山藥胡蘿蔔的做法步驟1、準備好的食材山藥胡蘿蔔切塊軟骨用高壓鍋壓一下。2、...

“胡蘿蔔和雞肉是很好的營養搭配”食材明細主料雞腿（兩個）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（少許）八角（一個）生抽（少許）老抽（少許）白糖（一撮）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊，放入冷水準備焯水2...

食材明細主料山藥（4根）胡蘿蔔（1根）雞蛋（4個）香蔥（1小把）輔料麵粉（150g）調料鹽（10g）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切碎。2、山藥去皮洗淨剁碎。3、香蔥洗淨切碎...

“春季多吃家禽少吃牲畜對人體更有益處哦雞肉：雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。胡蘿蔔：富含豐富維A，經常食用能增強免疫力，美容的功效，能促進新陳代謝，有“小人蔘”的美稱，愛漂亮的MM千萬...

食材明細主料山藥（適量）本雞（適量）胡蘿蔔（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）配料料酒（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥胡蘿蔔本雞煲的做法步驟1、雞洗淨焯水後，斬成塊備用；胡蘿蔔和去皮山藥切小塊備用。2、煲鍋內加適量清水...

“排骨的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微迴圈發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微迴圈，從而改善老化症狀，起到抗衰老的作...

“菜乾湯是廣東一道常見的湯水。此湯清熱潤肺，四季皆宜。”食材明細主料菜乾（1小把(約50)g）胡蘿蔔（2條）山藥（300g）薏仁（20g）黃豆（50g）瘦肉（500g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔山藥菜乾湯的做法步驟1、菜乾放水...

“山藥：性平，味甘，能夠補中益氣，緩解消化不良以及氣虛咳喘有著明顯的功效。和胡蘿蔔都有健脾養胃的作用，兩者同食可以促進消化，減少積食，緩解便祕症狀。雞胸肉：含有大量的蛋白質而脂肪含量比較低可以補充人體所需要的氨基酸。...

“山藥胡蘿蔔排骨湯是一道美味的家常菜，材料有山藥、胡蘿蔔、排骨、鹽。營養滋補，冬季必備。”食材明細主料排骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）山藥（適量）調料姜（2片）蔥段（少許）料酒（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...

“雞腿：溫中、補精益髓、益氣山藥：補氣紅棗：補血冬天好喝營養湯”食材明細主料臘雞腿（一隻）胡蘿蔔（一根）紅棗（兩個）輔料山藥（一根）香菇（3--5個）生薑（兩片）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法步驟1、雞腿切塊2...

食材明細主料土雞（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔山藥雞湯的做法步驟1、雞肉焯水。2、放入薑片，燉煮。3、胡蘿蔔山藥切塊。4、放入胡蘿蔔繼續煮。5、放入山...

“冬天滋補湯這也是一到好吃又補的好湯。豬肚補虛損，健脾胃；山藥補益脾胃，益肺滋腎。二者合用滋養防腎。適用於糖尿病消渴多尿患者。症見煩渴多飲，口乾舌燥，尿頻量多等。而胡蘿蔔含有豐富的維生素a，維a具有明目，輔助治療多種...

“微辣，胡蘿蔔甜糯，山藥粉而不爛，雞腿香嫩。”食材明細主料胡蘿蔔（大半個）山藥（半戴）大雞腿（2個）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（...

“一道清熱美顏的湯水。”食材明細主料胡蘿蔔（3根）山藥（300g）薏米（30g）雞爪（500g）鹹瘦肉（250g）輔料姜（2片）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔雞爪湯的做法步驟1、山藥去皮切塊。2、胡蘿蔔去皮切塊。3、雞爪切去指甲，氽燙...

“羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補...