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“以前吃的湯圓大多數是芝麻餡的，也有花生餡，水果餡等等，每次煮起來，孩子都說太甜太膩了，最多也只能吃兩個；我家兩個寶貝都喜歡吃芝士，所以家裡也囤了不少種類的芝士，今天突發奇想，就給她們包了這款芝士夾心的湯圓，因為芝士本身...

食材明細酥皮原料（130克）花生油（50克）白糖（13克）水（40克）酥芯中筋麵粉（70克）花生油（40克）芝士（50克（3片））配料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮，麵粉加入花生油和糖先抓勻，然後在慢慢加水拌抓。...

“有濃郁芝士流心的雞肉香腸，大人孩子都愛吃。調味和做法都不難，用ACA新款E45G烤箱烤制，口感更乾爽筋道，椒香濃郁，接下來一起看看做法吧。標註的用量可以做兩連，共計12根香腸，使用的模具是學廚HelloKitty矽膠香腸模具。”食...

“堡克美爾可可蛋糕杯，顧名思義就是用巧克力蛋糕做成的杯子，裡面裝上美味的各式夾心，吃完夾心，還能把杯子一起吃了！和朋友一起下午茶，來幾個盛上甜心和水果，豐富又美味。主料是做蛋糕體的材料，調料是做芝士糊的調料歡迎關注我...

食材明細主料低筋麵粉（120克）椰蓉（適量）蔓越莓（適量）黃油（60克）糖粉（35克）雞蛋（1個）馬蘇裡拉乳酪（適量）輔料奶粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士蔓越莓夾心椰蓉球的做法步驟1、準備好所有的材料....2、黃油室溫軟化，加入細...

食材明細主料紅薯（2個）糯米粉（適量）芝士（適量）輔料白砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯芝士夾心球的做法步驟1、準備材料(芝士需提前解凍)2、紅薯去皮，切薄片。上蒸鍋蒸10分鐘。3、蒸好的紅薯出鍋搗成糊狀...

食材明細主料小土豆（10個）輔料馬蘇裡拉乳酪碎（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士夾心烤小土豆的做法步驟1、有機小土豆，飽滿圓潤，大小均勻，又香又面！2、將小土豆表面洗乾淨。無需去皮。可以藉助鋼絲圈擦表面。3、鍋...

食材明細主料雞蛋（5個）可可粉（20克）玉米油（50克）牛奶（75克）白砂糖（60克）低粉（75克）輔料檸檬汁（適量）調料奶油乳酪（夾心與頂部裝飾）（100克）白砂糖（20克）淡奶油（30克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心紙杯蛋糕的做法步驟1、將玉米...

食材明細主料吐司麵包片（2片）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）調料批薩醬（1匙）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士夾心吐司的做法步驟1、吐司麵包片切去四邊。2、把1片面包片放早餐機裡，抹上批薩醬。3、蓋上另一片面包片。4、蓋好...

食材明細主料土豆（1個）輔料芝士（適量）玉米澱粉（適量）麵粉（適量）牛奶（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心土豆餅的做法步驟1、土豆切厚片，放入蒸屜，大火蒸20分鐘。2、蒸熟的土豆放入鹽。3、放入...

“隔夜飯除了做成香噴噴的炒飯之外，也可以做成美味的芝士焗飯哦~這道菜的重點就是番茄和芝士的量要購足才會有滋味。”食材明細主料米飯（適量）意式香腸（2根）胡蘿蔔（2根）馬蘇裡拉芝士（適量）黑橄欖（3-4粒）黑胡椒粉（2-3勺）牛奶（2湯匙）糖...

“大家對“3+2”餅乾一定留有很深印象吧，提到夾心餅乾，小樣覺得“3+2”是較為經典的一款餅乾，而且口味多種多樣~”食材明細主料黃油（60g）蛋黃（1個）蛋清（10g）糖粉（35g）低筋麵粉（115g）奶粉（10g）輔料乳酪（50g）黃油（15g）糖粉（15g）檸檬汁（3g）甜味（...

“燙麵蛋糕口感暖暖的、綿軟細膩，像雲朵般的輕柔。水浴法蛋糕出爐後不用攤涼，也不用倒扣定型，只要稍等片刻就可以切來吃了。濃郁的切達芝士，鮮香中夾雜些許鹹味，真是複雜又濃烈的美妙味道啊！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（70...

日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...

“#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日，俗話說不出十五都是年，在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下，讓孩子也感受一下元宵節，從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。湯圓最經典的當然是芝麻湯圓了，這裡我...

“哈哈。。大家好。我又來了哦。上一次的“千層豬肉餅”，至今有3700多次的閱讀量了，雖然對一些高手級別的美食家來說不足為奇，但是對我這個初出茅廬的小菜鳥來說，已經是很大的滿足了，再次謝謝大家的支援。。。。這次又是一...

食材明細主料雞蛋（8個）玉米油（100g）牛奶（85g）砂糖（100g）低筋麵粉（120g）芝士片（6片）輔料白醋（幾滴）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝士夾心古早蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離至無油無水的盆中2、奶鍋將玉米油加熱3、將低筋麵粉篩...

食材明細主料肉餡（200g）芝士碎（適量）輔料生抽（30g）鹽（適量）黑胡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（1個）麵包糠（40g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心肉丸的做法步驟1、肉餡中加生抽。2、加鹽。3、加黑胡椒粉。4、加薑末。5、加蒜末...

“軟糯香甜，簡單。”食材明細主料家常餅坯（一張）輔料地瓜（200克）芝士（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜夾心芝士烤餅的做法步驟1、包餃子剩下的麵包，擀薄，摸油，卻開個口，從中間卷，捲成錐子型，第部捏緊，往下壓，生坯就做...

“新收到的豆漿粉，用量做格子華夫紅薯也得繼續消耗，用來做餡心。豆漿白麵皮，橙黃內心芝士和紅薯融在一起淡淡豆漿香味。。。”食材明細主料中筋粉（120克）雞蛋（1個）橄欖油（10克）原味豆漿粉（1包）水（30克）酵母（2克）輔料蒸熟的紅薯（80克）芝...

“芝士片夾在蛋糕中，帶點鹹味的芝士和甜味的蛋糕碰撞出的口味，吃多幾塊也不會膩。”食材明細主料低筋麵粉（105g）雞蛋（5個）牛奶（100g）奶粉（20g）細砂糖（40g）芝士片（4塊）玉米油（75g）蜂蜜（58g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）古...

“深受大家熱捧的芝士酸奶夾，今天來啦！外層蛋糕是舒芙蕾口感的軟綿蛋糕，那種巨軟的口感也太好吃了，包裹著芝士乳酪夾心，真的是神仙搭配呀！”食材明細蛋糕部分雞蛋（2個）玉米油（20g）牛奶（20g）低筋麵粉（35g）細砂糖（30g）檸檬汁（3滴）夾心部分...

“一個人在家無聊，總想找點事做，看到廚房有兩個蒸熟的紫薯，就做了這個芝士心的紫薯球。”食材明細主料紫薯（2個）輔料糯米粉（適量）白糖（適量）芝士碎（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心紫薯球的做法步驟1、蒸熟的紫薯...

“早餐，家中有國小生，一般早餐都在家吃，雖然做不到像其他寶媽一樣做得豐盛營養，但儘量自己在家簡單做點，這樣小孩能多睡會，節約點時間，這個手抓餅是兒子點的，當然得安排上，簡便快捷！”食材明細主料手抓餅（1個）輔料雞蛋（1個）芝士片（1...

“發酵麵糰華夫餅，中筋粉面團。芝士與花生醬好像比較搭。中筋粉的麵糰比之低筋粉面團多了一分韌性和嚼勁。熱力讓麵糰漲成白胖子，看起來很是鬆軟暄騰。”食材明細主料中筋粉（120克）雞蛋（1個）橄欖油（10克）水（20克）細砂糖（6克）鹽（2克...