相關肉鬆蔥香卷的餐飲知識

“一款清香撲鼻的蔥香味蛋糕卷出爐了，好吃的無法形容，用沙拉醬做夾心，把愛帶給你，早餐一絲絲陽光從窗外照進來，火辣辣，來一杯純淨水跟蛋糕卷一起享用吧！”食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）低粉（98克）奶粉（25克）牛奶（50克）蔥花（適量）肉...

“這個麵包卷非常的柔軟。新增湯種能延緩麵包的老化。”食材明細主料王后高筋麵粉（230g）王后低筋麵粉（50g）糖（25g）鹽（3g）鮮酵母（8g（乾酵母2.5g））湯種（80g）全蛋液（50g）水（85g）黃油（20g）湯種麵粉（15g）水（75g）輔料香蔥葉（6g）熟芝麻（2g）肉鬆（適量）卡士達...

“今天教大家制作一款經典的香蔥肉鬆蛋糕卷，無需打發奶油，細膩鬆軟，極具食慾，作為每天的早餐是非常好的選擇！”食材明細主料牛奶（68毫升）玉米油（50克）低筋麵粉（68克）海鹽（1克）蛋黃（5個）蛋白（5個）玉米澱粉（3克）輔料檸檬汁（5滴）細砂糖（68克）調...

“麵包卷是很常見的一款麵包，只要自己喜歡什麼都可以往裡卷。可我還是最偏愛海苔肉鬆的，海苔與肉鬆給合的鮮香，讓人無力抵抗。麵包卷的製作還是有一點難度的，稍不留神很容易開裂，只要配方得當，加上一些小技巧還是非常容易做...

“無意中看到這款土司肉鬆卷的做法，家裡恰好有吐司，還有自己做的肉鬆，馬上就學著複製了一份。味道真的一點也不遜色市售肉鬆卷。這款吐司肉鬆卷比較快手，做早餐，做下午茶都是比較適合的，喜歡的親們可以嘗試一下。”食材明細...

“這次的麵包做得比較匆忙，完成一次發酵已經是晚上了，發酵好的麵糰又不能放到第二天，只好硬著頭皮做啦。把前天剩下的淡奶油加了進去，很柔軟很柔軟哦，做好後直接給孩子當夜宵了。”食材明細主料麵包粉（280克）奶粉（20克）淡奶油（7...

“肉鬆包，許多孩子最喜歡的口味，鹹甜適中還有他們喜愛的火腿粒，由於食品安全問題，自己做的麵包更放心，與金錢無關，重要的是那份對食物安全的信賴。”食材明細主料高粉（215克）雞蛋（20克）黃油（15克）淡奶油（50克）酵母粉（2克）糖（35克）小蔥（少...

“查了很多肉鬆卷都是用麵包的方式去做的，需要用後油法揉麵發酵，覺得太費時間了。想了想覺得裡面的麵包可以用戚風蛋糕代替，口味鬆軟更勝一籌。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（3只）糖粉（20g）牛奶（60ml）黃油（40g）鹽（1/4小匙）輔料培根（1根...

“肉鬆卷我以前挑戰過一次，但是失敗了，一直都不服氣；這次為了丘比沙拉醬我又試做了一次，首先我查閱了別人的成功經驗......想想其實當時也沒那裡不對，只不過是太急躁，麵包溫度還沒完全降下來就去捲了，以至，唉.....這次我下足...

食材明細主料雞蛋（6只）玉米油（55克）牛奶（55克）低粉（95克）蔥花（幾根）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）調料白糖（15克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆蔥香蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋黃與蛋清分開，蛋黃打入盆裡，加入1克鹽。2、蛋清打入無...

食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）牛奶（50克）糖（40克）低筋麵粉（50克）輔料蔥（適量）海苔肉鬆（適量）薩拉醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）香蔥肉鬆海苔蛋糕卷的做法步驟1、準備好雞蛋，蔥花(加少許油拌勻)，肉鬆海苔。2、蛋白和蛋...

“一款簡單美味的早餐，肉鬆蔥花蛋糕，飄香四溢，從烤箱拿出來的那一刻，整個屋子都是濃濃的蔥香味，女兒吃了好大一塊，不斷的讚美我的手藝！”食材明細主料雞蛋（6只）蔥花（適量）肉鬆（適量）白糖（30克）麵粉（100克）牛奶（80克）輔料醋（幾滴）蔥香（口味）烤...

“我個人很喜歡吃肉鬆，也算肉鬆控一枚，因為平時做烘焙做得比較多，所以肉鬆類的小甜品也做了不少，蛋糕，麵包都有，而肉鬆麵包中的經典之作要全是香蔥肉鬆麵包捲了，它也是麵包店的明星產品，深受人們喜愛，我今天分享自己平時製作這...

“今天用ATO-HB38HT做了這款麵包，燒色非常的均勻，低溫發酵效果也非常好！和親們分享一下這金黃美豔的香蔥火腿肉鬆麵包卷吧！它的味道也是相當不錯的噢！香甜的麵包配上鹹香的肉鬆和香蔥火腿，再加上酸酸甜甜的沙拉醬~~~~好吃到...

食材明細主料高筋麵粉（250g）低筋麵粉（50g）雞蛋（1個）黃油（10g）酵母（5g）鹽（1g）輔料蔥花（適量）魚肉鬆（適量）調料色拉醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥香肉鬆麵包卷的做法步驟1、所有主料放入“麵包機”，用自程式設計，在麵包機裡揉麵且...

“喜歡中種的口感，加上自制的肉鬆，味道非常好”食材明細中種高粉（175g）酵母（3g）牛奶（70g）輔料高粉（70g）白砂糖（45g）淡奶油（55g）黃油（20g）肉鬆（適量）香蔥（適量）原味丘比沙拉醬（適量）雞蛋（1個）鹽（2g）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香蔥肉鬆包的...

食材明細主料麵包粉（350克）白糖（15克）黃油（20克）牛奶（100克）乾酵母（3克）蔥花（適量）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）雞蛋（一個）溫水（130克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥肉鬆卷的做法步驟1、牛奶100克，加入溫水130克，酵母粉3克到廚...

“肉鬆蛋糕卷是一道西點。製作材料主要有雞蛋、麵粉、肉鬆、牛奶等。製作過程複雜，口感鮮美香甜，厚薄以自己的喜好決定。製作簡單食材也健康，怎麼卷都不開裂，吃起來又鬆又軟鹹香可口，喜歡鹹香風味的朋友不要錯過~”食材明...

“喜歡吃鹹甜的麵包，這全麥的蔥香肉鬆果醬卷是不錯的選擇。”食材明細主料全麥麵糰（250g）輔料肉鬆（適量）蔥（適量）白芝麻（適量）芒果醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香肉鬆芒果麵包卷的做法步驟1、用麵包機揉了一個300...

“這款麵包採用冷藏中種法制作，用淡奶油代替了黃油，餡料加入了鹹蛋黃、肉鬆和沙拉醬、表面撒上芝士和香蔥，是一款鹹甜口味的蔥香麵包，成品出來後組織細膩、暄軟、口味比較獨特。”食材明細中種高粉（350克）雞蛋（2個）牛奶（140克）...

“這個香蔥肉鬆麵包卷，相當之饞人，別說看著實物，哪怕是聞著香，或是看著這美圖，都能讓人不停的咽口水，不是一般的好吃哦[香蘭DIY]香蔥肉鬆麵包卷，最過癮的麵包。”食材明細主料高粉（160克）細砂糖（20克）奶粉（7克）雞蛋（20克）安佳黃油（25...

“免揉真的好舒服，方子做出來的麵包好軟。香蔥芝士肉鬆包，這是最喜歡的口味。烤的時候就滿屋飄香了。”食材明細麵包材料鹽（2克）低粉（50克）高粉（200克）奶油（100克）水（58克）蜂蜜（8克）融化黃油（10克）酵母（5克）輔料沙拉醬（1勺）蕃茄醬（1勺）肉鬆（...

“肉鬆麵包卷是很普通的一款麵包，但卻是很經典最受歡迎的一款鹹口麵包。自己做好肉鬆，再做好麵包卷給孩子當早餐，那是最完美的了。做法雖然不復雜，但是想要做到完美不開裂的麵包卷，方子很重要，經驗也是非常重要滴，只要掌握關...

“經典的一款麵包，不會做麵包的時候，最喜歡在麵包房裡買這個吃，學會了就自己做。”食材明細主料高粉（170克）低粉（80克）高粉（湯種）（15克）牛奶（湯種）（85克）輔料酵母（4克）鹽（3克）細砂糖（25克）奶粉（20克）雞蛋（一個）牛奶（85克）無鹽黃油（38克）白芝麻（少許）...

“沒有什麼不開心的事是烘焙解決不了的，人間煙火氣，最撫凡人心。今日份美食––蔥香肉鬆蛋糕卷！”食材明細主料低筋麵粉（60g）雞蛋（5個）牛奶（60g）玉米油（50g）細砂糖（60g）輔料鹽（1g）調料檸檬汁（幾滴(或者白醋)）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...