相關香菇粉皮雞的家常做法的餐飲知識

“每天睜開眼第一件事，就是檢視新型肺炎的人數，今天公佈的數字觸目驚心！祈禱拐點到來，春回大地，掃除陰霾，山河無恙，人人皆安！今天繼續清理冰箱，發現姐姐送的雞，找出幹香菇和粉皮，燉一鍋香菇粉皮雞。”食材明細主料公雞（1只）幹香菇（...

食材明細主料魷魚乾（適量）香菇（適量）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）魷魚香菇蝦皮米粉的做法步驟1、香菇泡發後切粒，魷魚乾泡發後切小條。2、準備蔥花紅椒。3、熱油下鍋爆炒香。4、加入紅椒蔥花。5、翻炒幾下。6...

食材明細主料蘑菇（適量）粉皮（1個）雞蛋（1個）輔料食用油（2勺）雞精（1勺）鹽（1勺）味極鮮（1勺）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮蘑菇雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材2、蘑菇洗淨撕成適當大小3、粉皮泡軟4、雞蛋打散備用5、鍋裡...

“早上不知道吃什麼，一盤炒粉就ok，簡單好吃”食材明細主料米粉（一把）香菇（適量）熟雞胸肉（適量）輔料生菜（適量）蔥末（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞肉炒粉的做法步驟1、米粉提前泡...

“對於一個香菇控來說，總感覺萬物皆可配香菇，哈哈誇張啦！香菇配雞肉的做法已經很經典了，香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味，保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的，做法簡單！一學就會！”食材明細主料...

“最近胃口也不是很不好，可是檢查身體一稱體重八十斤，我是覺得沒什麼太大影響，就是家人都覺得不好，這下好了，每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯，哎。”食材明細主料雞翅（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料薑片（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）十...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油溫五成熱下鍋炸雞蛋，炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下...

“進入冬天了，就想著怎麼能吃得暖和點~舒服點，一直很喜歡燉菜就是這原因。感覺燉菜中最不能缺少的就是粉皮，至少我是很喜歡它，相信有不少筒子們跟我一樣哈~那今兒就上道以它為主角的菜吧——香辣粉皮燉蘑菇。”食材明細主...

“雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“湯麵（米粉），湯頭很重要，趁著有時間頭天煲好些雞湯、骨湯、牛肉湯。。。第二天只需早起十分鐘，清洗些配菜，加熱高湯，再放入麵條（米粉）進去煮，最後放入配菜，加鹽調味即可。今天早上用雞湯煮了碗“香菇雞湯米粉”，雞湯滋補又養生，還...

食材明細主料米粉（適量）幹香菇（適量）雞蛋（適量）豬肉（適量）調料薑片（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋米粉的做法步驟1、泡好的米粉沖洗下瀝乾水。2、香菇用溫水泡發。3、豬...

“香菇雞肉蝦皮粉是純天然食品，用雞肉、香菇、蝦皮為原料，具濃郁的鮮甜味和天然雞肉香，不含鹽、味精等成分，高濃度，高營養，使用方便。粉狀產品儲存和使用方便，且不受用量和溫度限制。用途也很多，做餅乾、麵包、炒菜、蒸蛋羹、...

食材明細主料幹香菇（50g）排骨（300g）輔料姜（30g）蒜（15g）小蔥（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發，去蒂，切成兩半備用。2、排骨洗乾淨，焯水，撈出備用。鍋中放兩匙油，油熱，放薑片爆香，倒入焯好...

“今天中午回家先把蝦皮、香菇洗淨後，用烤箱低溫烘乾晾涼，晚上回來用破壁機研磨，健康美味的香菇蝦皮粉完成！真的鮮呀！”食材明細主料蝦皮（150克）幹香菇（50克）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇蝦皮粉的做法步...

“女兒喜歡吃粉皮，婆婆疼愛孫女，就自己動手用鴨蛋和紅薯粉製作了粉皮送過來，搭配時蔬來炒著吃，燒好的粉皮是柔潤嫩滑、口感筋道，真材實料，健康又美味！”食材明細主料粉皮（適量）洋蔥（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）輔料蠔...

食材明細主料香菇（200g）豬肉（100g）輔料紅辣椒（一個）粉皮（半張）蒜苗（一顆）蔥（一顆）姜（一塊）香醋（半匙）十三香（一匙）鹽（一匙）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉粉皮的做法步驟1、把香菇用熱水綽一下。2、綽後撈出控水份。3、把香菇切...

“很喜歡吃幹香的菜，如辣子雞、幹鍋雞等，薑片鴨等，越嚼越香，開胃下飯，家裡有兩盒不同的蘑菇，它們吸入雞汁，十分鮮美，越想越美，趕快動工去。”食材明細主料雞塊（約750克）蘑菇（約14朵）褐蘑菇（約15朵）水發木耳（1大把）輔料薑片（18片）醃雞調料...

“孩子愛吃米粉，這樣滷了香菇雞腿，一碗吃光了。香菇雞腿米粉：米粉100克、泡髮香菇100克、青辣椒適量、雞大腿2只、滷料包1份、姜4片、大蔥適量、料酒適量、冰糖30克、老抽1湯匙、生抽2湯匙、食用油適量。”食材明細主料...

食材明細主料幹香菇（適量）雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）蔥（適量）八角（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭...

食材明細主料土雞（適量）腐皮（適量）香菇（適量）紅椒（一個）蔥花（兩根）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉香菇腐皮湯的做法步驟1、晚餐，雞肉的另一種做法。2、雞肉去除內臟，切斷洗乾淨瀝乾水分備...

食材明細主料雞（1個）輔料香菇（3個）粉皮（5段）鐵觀音茶葉（6個）茴香（1個）紅棗（6棵）白沙糖（2匙）紅辣椒（4個）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）鐵觀音香菇粉皮雞的做法步驟1、切好雞塊。開水去血漬2、放入鍋中煎炒，放入茴香，姜塊。中火至發出...

食材明細主料雞肉（500g）香菇（300g）粉條（一小把）輔料八角（2個）蔥（1顆）姜（1塊）蒜（5瓣）辣椒段（適量）鹽（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）花椒（半勺）原味（口味）未知（難度）香菇粉條燉雞的做法步驟1、香菇提前涼水泡發。2、雞肉涼水下鍋煮出血水。3、蔥姜...

食材明細主料雞中翅（適量）香菇（50克）豌豆（幾粒）胡蘿蔔（半個）輔料香油（2克）鹽（2克）生抽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用刀在表面劃開，用玉米澱粉，生抽，鹽，胡...

食材明細主料土雞（半隻）幹香菇（適量）輔料陳皮（適量）枸杞（適量）蔥（適量）姜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮香菇雞湯的做法步驟1、土雞切大塊沖洗乾淨。2、陳皮提前浸泡軟，洗淨備用。3、香菇洗...

“雞肉，怎麼做都覺得有它獨特的味道，就算簡簡單單的白斬也很讓我們南方人入迷，世世代代吃不膩的。今天我們來燜一下”食材明細主料雞肉（300克）香姑（十個）腐竹皮（50克）蔥（一根）香菜（兩根）輔料生抽（適量）八角（兩個）花椒（幾顆）生薑（幾片）老抽（...