相關海鮮湯鍋怎麼做的餐飲知識

海鮮湯鍋的做法海鮮湯鍋怎麼做

“現在大家都喜歡吃火鍋，但是火鍋店用的調料太多，為了給家裡的孩子們吃上一頓健康的湯鍋，自己做起來吧，味美健康。”食材明細主料海蛸（6個）蝦（6個）輔料白菜（200g）菠菜（100g）各種火鍋丸子（500g）各種菇類（500g）豆腐（100g）海帶（100g）粉絲（100g...

海鮮火鍋的做法原味海鮮火鍋海鮮火鍋怎麼做

“海鮮的營養價值非常豐富，不但含有豐富的蛋白質，而且還含有鈣、鐵、鋅、碘等多種人體所需的微量元素。火鍋的湯底是海蚌湯。“海蚌”，是海產雙殼貝類，又名“西施舌”，在福建江蘇浙江俗稱＂海蚌＂，廣東香港稱＂貴妃蚌＂。營養豐富，富...

火鍋海鮮的做法火鍋海鮮怎麼做

“朋友說。喜歡這道自制的火鍋蝦。”食材明細主料蝦（適量）花甲（適量）輔料自制火鍋底料（適量）姜（適量）啤酒（適量）蔥（適量）辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火鍋海鮮的做法步驟1、花甲...

海鮮泡菜鍋的做法海鮮泡菜鍋（韓式辣白菜海鮮湯）海鮮泡菜鍋怎麼做

“海鮮+泡菜的組合，獨有的鮮香和微辣甚是開胃…冬日裡用來泡飯，很蓋…”食材明細主料八爪魚（5只）花甲（15個）嫩豆腐（1塊）香菜（1棵）蝦（10只）泡菜（一份）輔料白糖（2匙）蠔油（3匙）鹽（適量）雞精（1匙）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮泡菜鍋的...

鮮海蜇湯的做法鮮海蜇湯怎麼做

食材明細主料鮮海蜇（500克）輔料香菜（30克）大蒜（一頭）醋（30克）涼白開（50克）香油（3克）白糖（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮海蜇湯的做法步驟1、大蒜切末。2、香菜切末。3、海蜇清水沖洗一下。4、切細絲。5、切好的海蜇放大...

海鮮湯的做法清涼可口的海鮮湯海鮮湯怎麼做

“我是用白殼蜆子做了湯又拌了冷盤，一下子做了二道菜，又省時又好吃又實惠。”食材明細主料白殼蜆子（適量）土豆（適量）小白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）黑芝麻（適量）配料食用油（少許）食鹽（適量）味素（適量）花椒（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時...

海鮮砂鍋的做法海鮮砂鍋怎麼做

食材明細主料白菜（適量）豆腐果（適量）青口貝（適量）黑虎蝦（適量）蝦滑（適量）豆腐（適量）香菇（適量）甜蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海鮮砂鍋的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒2、炒至斷...

海鮮鮮疙瘩湯的做法海鮮鮮疙瘩湯怎麼做

食材明細主料鮑魚（2只）蝦仁（適量）魷魚（適量）麵粉（適量）輔料大白菜（適量）韭菜（適量）調料花生油（一勺）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮鮮疙瘩湯的做法步驟1、食材準備好。2、魷魚、蝦仁、鮑魚切好備用。3...

海鮮砂鍋粥的做法海鮮砂鍋粥--蝦海鮮砂鍋粥怎麼做

“1活蝦要取出背後黑色的蝦腸，2大米提前浸泡二十分鐘，3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米（大半碗）活蝦（250g）輔料豬油（1湯匙）味精（少許）鹽（1茶匙）香油（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮砂鍋粥的做法步驟1、活蝦去頭，背部...

海鮮湯麵的做法【海鮮湯麵】海鮮湯麵怎麼做

“中午12：:00門鈴響了，說是快遞。我還在想沒網購什麼啊？呵呵，哦，難道是我的”福利“到了？心中暗喜。開啟包裝一看，呵呵，是的呢。是史雲生濃醇高湯。太棒了，呵呵，看到漂亮的包裝，上面的湯麵太有食慾了，再也忍不了誘惑了，中午就動手...

海鮮湯的做法海鮮湯怎麼做

“煮蟶子、花蛤時的湯靜置一會兒，慢慢倒入一容器中冷藏或直接入鍋燒開，調入少許鹽和胡椒粉，衝入放了蔥花和香菜的碗裡即可。”食材明細主料煮海鮮的湯（適量）輔料蔥花（少許）香菜（少許）調料海鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...

海鮮鍋邊的做法攪拌機版海鮮鍋邊海鮮鍋邊怎麼做

食材明細主料大米（適量）輔料蔥油（適量）蝦乾（適量）幹扇貝（適量）青菜（適量）蔥香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海鮮鍋邊的做法步驟1、提前把蝦乾扇貝幹放鍋裡熬上，再把米洗乾淨，倒上水泡半天，我泡了四小罐的米。2、泡半天后，把米和一點...

海鮮火鍋的做法海鮮火鍋怎麼做

“無火鍋不過冬，冬天最佳美食，要屬火鍋了。火鍋中健康養顏，好吃不長肉，莫屬於海鮮鍋。低熱量、低油、低脂肪，高蛋白。冬天約上三五知己去吃一頓火鍋，總是要排長隊，大冬天的，排隊這麼冷，何必呢。在家輕鬆做，想吃什麼就買什麼，想吃...

海鮮鍋的做法海鮮鍋怎麼做

食材明細主料對蝦（500g）鮑魚（6個）鮮魷魚（1個）玻璃甲（300g）金針菇（300g）白菜（250g）腐竹（250g）粉條（適量）香菜（適量）蔥（適量）金不換（適量）輔料泡椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）黃豆醬（3勺）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）油（適量）水（適量）鹹鮮（口...

金湯海鮮火鍋的做法金湯海鮮火鍋怎麼做

“杭州連續下了幾天的雪，彷彿進入白色的世界，這麼個下雪天來一鍋火乎乎的火鍋真是再合適不過了！今天還是採用了冬瓜南瓜小米組成的金湯，把家裡幾樣河海鮮都用上了，一鍋暖和又鮮香的金湯海鮮火鍋上來了！”食材明細主料南瓜（適...

絲瓜海鮮湯的做法【絲瓜海鮮湯】絲瓜海鮮湯怎麼做

“午飯給兒子送什麼呢？家裡有茄子和絲瓜，那就做這兩個菜吧。絲瓜和海鮮很對味，早市買的花嘎正好可以一起燉，冰箱裡還有蝦，那就來個絲瓜海鮮湯吧。做的時候就聞到了海鮮的鮮美味道，這菜兒子肯定喜歡，我也喜歡，這菜是我倆吃的，嘿...

海鮮燜鍋的做法海鮮燜鍋怎麼做

“這次用的墨魚魷魚加牛蛙加上醬汁超級好吃哦”食材明細主料魷魚（350克）墨魚崽（150克）牛蛙（350克）輔料土豆（100克）紅蘿蔔（100克）洋蔥（100克）蠔油（2勺）甜麵醬（2勺）生抽（2勺）蜂蜜（2勺）料酒（1勺）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮燜鍋的做...

海鮮濃湯的做法海鮮濃湯怎麼做

“四月的天氣，我們這邊的海濱城市己經是27度大熱天，吃啥都沒胃口，這時吃點鹹菜，可以開胃助消化，所以把鹹菜作為配菜，是非常不錯的選擇。”食材明細主料帶魚（8兩）鮮蝦（2兩）苦瓜（半條）鹹菜（2兩）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜苗...

海鮮香鍋的做法海鮮香鍋怎麼做

“香.辣下飯回味，就是這樣.............”食材明細主料肉（150g）黑木耳（5朵）娃娃菜（1個）香菇（5朵）口蘑（5朵）酸筍（1個）香菜（2根）魷魚（1只）鮮蝦（8只）豬血糕（1塊）輔料澱粉（1匙）水煮調料包（半包）味精（1茶匙）鹽（少許）辣椒（1個）蒜蓉（4個）花椒（1茶匙）幹辣椒（5個）香...