相關蔥香鹹雞腿的餐飲知識

“家庭式自制蔥香鹹雞腿，做法簡單，並能保留雞的原味，非常不錯！”食材明細主料雞腿（2只）輔料姜（適量）蔥（適量）水（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）稻花香酒（（52%）2大匙）蔥香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香鹹雞腿的做法步驟1、雞腿2只洗淨2...

“這期來到了我們雞年特別版食譜“如何做好七肯”的第三期，就針對廚房小白們推出一道又簡單又美味，關鍵是看上去又大氣的一道菜：響油香蔥雞腿。之所以叫“響油”，就是熱油澆在蔥絲時發出的讓人食指大動的響聲！（請看以下視訊...

“市面上賣的鹹香肉類相信很多人都喜歡吃，我一直想嘗試自已做，但卻想不出如何才做出那種幹香的效果；鹹香鴨腿是用上了電烤箱低熱，加上吹熱風的功能，讓肉類有了幹香的效果，令鴨腿吃起來鹹香鹹香的，水份收至8成左右，肉質不會卡...

““蔥燒雞腿”沒有使用複雜的調料，就是幾塊蔥段加了一點蠔油和鹽，燒製而成的雞腿。調料雖然簡單，味道非常誘人。並且一次可以多做幾個，用微波爐加熱後味道一樣。”食材明細主料雞腿（1個）輔料油（少許）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹...

食材明細主料雞腿（1只）輔料鹽（適量）香蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香雞腿的做法步驟1、香蔥適量洗淨，新鮮雞腿一隻洗淨瀝乾2、少許姜與蒜切末，要切得細細的3、鍋內放多點油，待油溫...

食材明細主料鴨腿（兩隻）花椒（20粒）輔料鹽（兩湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一天（耗時）普通（難度）香酥鹹鴨腿的做法步驟1、炒鍋加熱放入鹽和花椒粒，翻炒至鹽變微黃2、把炒好的鹽均勻塗抹在鴨腿上，放入冰箱醃製一晚3、醃製好的鴨腿放入鍋裡煮...

食材明細主料火腿（1根）麵粉（250g）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）油（少許）香蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥火腿雞蛋餅的做法步驟1、小時候的早餐沒有很多花樣，但只有那種簡單而溫馨的味道確能讓人銘記吧！2、取適量麵粉，加入...

食材明細主料小蔥（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）輔料蒜瓣（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥火腿炒雞蛋的做法步驟1、火腿切成片。2、小蔥摘洗乾淨切滾刀塊。3、雞蛋打散。4、不粘鍋加入少許...

“蔥油雞屬於粵菜系，是廣東省的傳統名菜之一。正因為它製作方便簡單，口感潤滑細膩，味道清鮮醇厚，蔥香四溢而受到各地方歡迎。我也經常做這道粵系名菜給年味餐桌增添色彩和味道。”食材明細主料大雞腿（2只）香蔥（1把）花生油（2大...

“炎熱的夏天，凍啤是必不可少的，喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢！這道煎雞腿，用小火慢煎，表皮有點焦香，經過幾個小時醃製，肉也很入味，鹹香適口，除了下酒之外也很下飯呢！”食材明細主料雞腿（2只）姜（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）白胡椒粉（少許）...

“香蔥雞腿是個充滿濃濃蔥味的菜，我最喜歡的是洋蔥特有的甜，與雞肉的甜非常和諧呀，反正吃起來就是鮮。洋蔥是個補鈣小能手，有助於增加骨密度防止骨質疏鬆，同時也可以防癌抗癌，延緩衰老，雞肉也是個有營養，滋補養身作用的好食材...

“蛋糕在大家的印象裡，甜的，還是甜的……而且很容易發胖；讓很多人想吃又不敢吃，甚至是敬而遠之！今天我們就來看看這一道別具風味的意思鹹蛋糕吧！它會讓你的味蕾綻放起來……”食材明細主料雞蛋（200g（4個））白砂糖（30g）低筋麵粉（180g...

“雞蛋餅是一道非常簡單的家常菜餚，營養很豐富，味道鮮美。”食材明細主料金龍魚雪花小麥粉（100克）輔料純淨水（150克）雞蛋（2個）火腿腸（2根）蔥花（1小把）調料鹽（少許）蠔油（少許）番茄醬（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥火腿雞蛋...

食材明細主料香乾（170克）去皮去骨雞腿肉（185克）鹹菜（90克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鹹菜雞腿肉炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、去皮去骨雞腿肉（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將香乾...

“馬芬蛋糕算是非常容易的一種蛋糕了，材料和做法都很簡單，做起來也能很迅速，很適合作為下午茶呢~~材料：洋蔥120g，火腿100g，雞蛋1個（淨重約55g），牛奶40g，玉米油60g，低筋麵粉90g，細砂糖15g，泡打粉3g，小蘇打1/8小勺”食材明細主料洋蔥（1...

“小時候，晚上一餓就翻來覆去睡不著覺，非得起來整點吃的才能安心入睡，完全具備了一個小胖墩的潛質。於是很小就學會了自力更生，總會在那時端出冰箱裡剩下的米飯，炒蛋炒飯吃，感覺自己一個人也可以不用餓肚子了，真好！其實，基本上...

“老是吃甜味的蛋糕和麥芬，親是不是覺得有點視覺跟味覺的雙重疲勞了捏？彆著急，今天上一款不一樣的麥芬——鹹味的哦！麥芬還沒有出爐，濃郁的火腿和洋蔥香已經飄滿了整個屋子，在這樣寒冷的冬天裡，有一種特別的溫暖和溫馨。我家...

“天天吃甜蛋糕是不是有些膩了呢，換一種口味，鹹蛋糕，這款蛋糕採用了海綿蛋糕的做法，減少了糖的用量，增加了火腿和香蔥，吃起來口感紮實，相當的不錯，還很簡單哦。。今天做蛋糕，打出了一個雙黃蛋哦。。。”食材明細主料雞蛋（4個）底...

“咱家兩個男的都喜歡吃住家飯，我這個家中大廚就要常開動腦筋思想或收集菜式；兒子喜歡吃雞肉，老公對雞就不感冒，但這次就不同了；這個“花椒鹹雞腿”竟然令他主動動筷子了，哈哈哈！”食材明細主料雞腿（2只）輔料花椒（適量）花椒油（適...

食材明細主料燻雞腿（適量）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣椒工絲，姜切絲，大蒜，芹菜切段。3、...

“做了一份可口的香蔥鹹餅乾，非常的好吃，家人讚不絕口。餅乾很酥脆，味道剛好，不太鹹，很有蔥香，花了2個小時去製作，僅5分鐘就被家人分享完畢了，相當贊！烘焙：烤箱中層，上下火180℃，13分鐘左右”食材明細主料水油皮（用量）乾酵母（1/2小勺...

“作為70後，小的時候物質是匱乏的。別說沒錢，有錢也買不到現在這樣豐富的食材。記得過年可以吃的葷菜，都是自家養的。比如豬，公雞，鴨子，兔子，大鵝。每次過年都會宰殺自家養的大公雞。每次的雞腿和雞胸肉都會煮好了，單獨放起來...

“秋天食鴨一直以來是江南的飲食傳統，中醫雲：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……”當年的新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，祛燥滋陰養身，所以秋天食鴨最肥美。以鴨入饌適應多種調味方法，鹹鮮、甜香、麻辣、酸辣、紅油、...

“這周曼思為你推薦一款適合妹子~漢子~娃娃~及老人家的創意中餐~【蔥香黑胡椒雞腿】是韓老師獨創喲~趕緊的來學學看！”食材明細主料雞腿（1個）幹蔥（10g）蒜（5g）檸檬（1個）姜（5g）輔料鹽（1g）雞粉（1g）黑胡椒（5g）胡椒粉（3g）糖（3g）五香粉（3g）白酒（3g）蛋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道蔥香鹹酥雞腿肉做法簡單，無論是招待客人還是自己使用，都是都非常不錯的選擇，雞腿肉外酥裡嫩，鹹鮮適口，透著一股蔥的味道，風味獨特，讓人回味無窮，他的做法...