相關片湯的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小草魚：1條（約700g）泡酸菜：250g剁碎的泡朝天椒：8只老薑末：1湯匙（香蔥花：1湯匙（雞蛋清：1只白胡椒粉：2茶匙（10g）白砂糖：1茶匙（5g）鹽：1茶匙（5g）油：1湯匙（高度白酒：1湯匙（高湯（或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裡人很愛喝湯，於是就經常研究怎麼做出來的湯又好喝又營養。這道美味的“餛飩皮面片湯新鮮從”就非常受家人喜歡，做法也非常的簡單，算是比較快手的煲湯...

食材明細主料麵皮（適量）油菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）蔥（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清淡蔬菜片湯的做法步驟1、食材備齊2、油菜掰成一葉一葉的，然後從中間豎著切開3、胡蘿蔔切成條4、蔥切花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南姜：4-5片幹香茅（一小撮）：1青檸葉：數片冬陰功醬：30紅椒：2根黑魚片：600輔料椰漿或者椰漿粉：20魚露：隨意青檸汁：隨意具體步驟1.這是烹飪材料2.這是魚露和青檸汁，是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：50枸杞葉：50輔料油：適量鹽：適量生薑絲：少許具體步驟1.將枸杞葉摘下，在水中洗淨。2.將瘦肉切成條，放少許生粉淹一下。3.將瘦肉在油鍋中暴香。4.加入...

“秧草，1-2年生草本植物，又名金花菜、南苜蓿、“草頭”等，是我國古老的蔬菜之一。其莖平臥或傾斜，三出複葉、葉表面濃綠色，總狀花序，腋生，每花序有黃色小花2-6朵，蝶形花冠。莢果螺旋形，有鉤狀刺，種子腎形，黃褐色。莖梗極短，吃的時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不管是什麼時候，總會有那麼一些從，他們平時吃主食很少的，大家都知道這是不太健康的，其實他們也許只是對食物的要求有那麼一點點高，希望吃到的是更好吃的東...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椒香水煮魚片湯是一道製作工藝比較簡單而且味道非常不錯的美食。椒香水煮魚片湯的口感非常好，特別是魚的口感非常好，吃起來嫩滑嫩滑的，吃了一口就停不下...

食材明細主料黑魚（適量）輔料蔥花（適量）蛋清（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑魚片湯的做法步驟1、食材:黑魚取背部的肉片成薄片，黑魚骨剁成塊，蔥花。2、黑魚片用清水多清洗幾遍...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的豆皮肉片湯是一道營養豐富的家常菜，其主要有豆皮和豬肉兩種食材製作而成。豬肉中含有豐富的微量元素礦物質、蛋白質，豆皮油黃豆製作而成，作為“植物...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘正所謂蘿蔔白菜各有所愛，有人愛吃餛飩餡，而有人愛吃餛飩皮，把餛飩皮做出了各種花樣，這道鮮美餛飩皮面片湯，就將餛飩皮的美味發揮到極致，湯汁鮮美，喝上一口，瞬...

食材明細主料佛手瓜（1個）雞胸脯肉（350g）輔料油（適量）清水（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜雞肉片湯的做法步驟1、佛手瓜洗淨去皮切片，雞胸脯肉洗淨切片備用。2、熱油鍋，下雞肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的西紅柿牛肉片湯是用西紅柿和牛肉片以及土豆等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，牛肉是一種營養非常豐富的肉類食材，相比較於豬肉，含有的脂...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘湯是我們生活中必不可少的一道菜，多喝湯也是對身體有一定好處的，今天我們教大家做一道特別的湯。這道湯就是美味的家常片湯。這道湯特別簡單，材料也不是特...

食材明細主料肥牛片（250克）鹹菜（110克）冬筍（1株）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜冬筍肥牛片湯的做法步驟1、食材：肥牛片（已焯水）、鹹菜（已清洗切碎）、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料枸杞葉：100肉片：50輔料油：適量水：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.瘦肉洗淨切片加入油鹽醃製2.枸杞葉洗淨瀝乾備用，姜洗淨拍扁3.水開後，加入枸杞葉和姜煮十...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘湯是養顏又養人的食物。在自己很累以後，喝上一口熱乎乎的湯，感覺自己擁有全世界一樣。當你自己學會了做湯，就可以在自己閒暇的時候為自己煲一鍋湯，為自己...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味什錦麵片湯口味清淡，是夏天我經常食用的湯品，它的做法簡單易學，而且食材簡單，食物裡面主要是營養物質就是維生素和礦物質等人體所必須攝趣的營養。而...

“今年家附近的市場真是多了很多選擇，我能吃上了新鮮的蕨菜、香椿，還有辣椒葉。用辣椒葉來做湯，帶著一股辣椒的清香，甘甜鮮嫩、滑膩，口感特別好。在百度搜了一下，原來辣椒葉具有驅寒、養血、健胃的功效，常吃能起到驅寒溫胃、...

食材明細主料瘦肉（100克）水發豆腐皮（適量）茼蒿（適量）水髮香菇（適量）香蔥（適量）生粉（適量）輔料食用油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿腐皮肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨血水，切成薄片。2...

食材明細主料麵糰（適量）青蝦（適量）絲瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）絲瓜青蝦片湯的做法步驟1、準備軟硬適中的麵糰，我這是包餃子剩下的，用起來方便了。2、絲瓜去皮洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘什錦麵片湯，很香濃的湯，裡面超多食材的，營養搭配而且是用自己做的面片，吃起來更加的彈滑柔軟，湯裡面有番茄，整個湯喝起來酸酸的，還有雞蛋香滑細膩，香菇入味，香...

食材明細主料冬瓜（470g）雞胸脯肉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）香油（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜雞肉片湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片，雞胸脯肉洗淨切片備用。2、熱油鍋，下雞肉片煸炒。3、煸炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我因為工作平常出門在外，工作壓力也很大，所以在食物這方面就總是在外面餐館裡面應付了事，長期以來對自己身體也造成了不好的影響。回到家以後，家人都覺得...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料面片：適量雞蛋兩個：適量紫菜：適量輔料鹽：適量香油：適量雞精：適量具體步驟1.我用的是包餛沌剩的麵皮切成菱形備用。2.把雞蛋放鹽打散，3.鍋內放油燒熱把雞蛋炒...