相關蒸菜卷子的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量捲心菜：適量雞蛋：適量粉條：適量南瓜：適量輔料花椒粉：適量香油：適量醬油：少許鹽：適量食用油：適量雞精：適量姜：適量蔥：適量料酒：適量具體步驟1.南瓜洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信大部分年輕的朋友都沒有吃早餐的習慣，其實這樣不好，早上不吃早餐對胃不好，對身體不好。今天小編就在送給不愛做早餐的一道美食，那就是美味的蒸菜卷子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的東西大家都知道不一定很營養健康，所以大家要是想要吃到很營養健康個的食物的話今天就給大家推薦這道蒸菜卷子，為什麼推薦蒸菜呢，因為其實蒸菜是很...

蒸十五分鐘。製作菜卷一種是將青菜剁碎了與面一起和，青菜要用新鮮的，青菜可以用小白菜、芥菜、萵苣葉子、生菜等等，建議和麵的過程中加一點食用鹼，防止出鍋時青菜葉子變黃。另一種是將菜餡用餅捲起來，菜餡可用各種食材，如蘿...

食材明細主料豬肉（適量）白菜葉（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）油（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸白菜肉卷的做法步驟1、豬肉。2、剁碎。3、分別加入生抽生粉薑末生抽糖胡椒粉拌勻。4、白菜...

“其實是懶人既想吃菜又想吃肉，又不願煎炒烹炸，所以用了這麼個簡單的法子，孩子大人都能吃”食材明細主料白菜（1棵）肉餡（200）輔料蔥（1克）姜（(適量)）醬油（(適量)）鹽（(適量)）五香粉（(適量)）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸白菜卷的...

食材明細主料肥牛卷（適量）白菜（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥牛卷蒸白菜的做法步驟1、白菜洗淨備用。2、去適量肥牛卷備用。3、蔥和大蒜切碎放入碗...

食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸玉米麵卷子的做法步驟1、普通麵粉，玉米麵混合，普通麵粉多於玉米麵。2、分次加入溫水。3、先用筷子攪拌成絮狀。4、再用手活成光滑面...

十五分鐘左右。通常是把大卷子放在蒸鍋裡面去蒸，所以不用太久只要十五分鐘左右就可以了，蒸好的大卷子裹著辣椒醬吃就會十分的美味。大卷子有很多口味，有花生味的，香蕉豆沙，韭菜，蝴蝶花捲等。蒸制之前需要將麵糰發酵片刻，才能...

食材明細主料香菇（4個）肉餡（150g）娃娃菜（1棵）胡蘿蔔（1/3根）輔料蠔油（1匙）鹽（少許）生抽（3ml）蔥末（適量）薑末（適量）花椒粉（1勺）水澱粉（3匙）料酒（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸娃娃菜卷的做法步驟1、香菇洗淨切碎，肉餡裡放入蔥薑末和...

“蒸餅卷芹菜，會讓孩子在開心中吃一頓美味的晚餐。”食材明細主料麵粉（300g）芹菜（400g）輔料油（適量）洋蔥（小半個）醬（適量）五香粉（1小勺）鹽（1小勺）蠔油（1湯勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蒸餅卷芹菜的做法步驟1、麵粉加水和成柔軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量雞蛋：五個韭菜：六兩輔料鹽：適量蔥花：適量香菜：適量豆豉：少許具體步驟1.韭菜洗淨切碎2.用鹽將水分醃出3.和麵，面和好要醒半小時以上備用4.蛋加鹽...

食材明細主料圓白菜（適量）肉餡（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）配料老抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）綿白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸圓白菜肉卷的做法步驟1、所需主...

“這是一道為健康定製的低脂肪菜譜，很適合減肥人士。”食材明細主料紫菜（1根）茄子（1根）輔料郫縣辣醬（適量）豆豉（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸菜—紫菜蒸茄子的做法步驟1、長條茄子洗乾淨，斜...

“常常偷懶用餃子皮做春餅，很方便也很簡單，把餃子皮抹油疊放然後擀開蒸熟就能用了，口感好還超薄。可最近出了點兒小問題，搬家後一直沒有找到品質好的餃子皮，買了幾次，都不是很理想，包餃子皮有些厚，做春餅吃起來竟然是鹹的，索性...

“日本科學家認為，捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女...

“這道菜鮮嫩可口，而且製作簡便，口感清爽，此外，白菜除煩解渴、清熱解毒、通利腸胃、養胃生津，尤為適合老人和小孩食用。”食材明細主料圓白菜（1棵）豬肉（100g）胡蘿蔔（1個）火腿腸（1根）姜（1小塊）蒜（2瓣）輔料鹽（適量）生抽（1茶匙）料酒（1茶匙）蠔油（1...

“家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的，所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜（適量）西紅柿（一個）輔料精鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大...

“早就想做這個款菜饃，感覺又省事，又好吃，就是不知道做完了是不是和別人做的一樣，不管怎樣，試試才知道，做完了，哈哈，相當的成功，把面和的軟一點，擀的薄薄的，鋪一層茴香肉餡，簡單的一卷，上鍋蒸２０分鐘，掀開鍋蓋一看，軟軟的麵皮裹著香香的...

“很多人都做些韭菜的，我也做過真的很香，只是現在不能吃些發物，於是就做了捲心菜的菜盒子。味道也是不錯滴！嘿嘿..”食材明細主料餃子專用粉（適量）捲心菜（半個）輔料火腿（適量）雞蛋（2個）蔥姜（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）砂糖（...

10分鐘左右。蒸菜卷就是把想要蒸制的蔬菜卷好之後放在鍋中蒸制，蒸菜卷的做法簡單，操作又很方便。蒸菜卷非常的易熟，在要蒸制的菜卷裡還可以捲進自己喜歡的蔬菜餡兒料，比較健康，簡單好上手，是日常生活中常見的蔬菜做法之一。...

“我很喜歡吃麵食，但在發麵這塊還從來沒用過酵母發麵。以前都是用的老面沒用過酵母，在諮詢淡老師後自己也開始試著用酵母發麵。做完後發現酵母發麵的時間要比用老面快，而且蒸出來的饅頭也比較喧軟，個人覺得味道沒有老面做...

20到30分鐘左右。蒸花捲用到的材料主要是麵粉，酵母，糖，胡椒，芝麻醬，植物油以及食用鹽等材料。需要注意的是，蒸花捲時，和麵要用溫水，不能太涼也不能太燙。並且也不需要全部倒進麵粉裡，應該緩緩的倒。...

“颱風天，昨晚部門聚餐後，小夥伴們都去K歌了，我驅車趕緊回來陪我家爸爸，倆人電話就敲定去看個午夜電影~，喜歡黃渤，去影院觀影去……贊贊👍贊贊，強力推薦。大週末睡到自然醒，肚子咕咕響，腦子裡過電影似的想象著冰箱裡有啥，吃啥呢...

“冬季裡的大白菜成了餐桌上常見的食材，今天介紹一款營養的做法，讓大白菜也吃的很有味道。”食材明細主料黑木耳（5g）胡蘿蔔（80g）豬肉（200g）輔料白菜（8片）香油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）生粉（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半...