相關豆乳的餐飲知識

“前一陣紅遍微博微信，人人都喊著想吃的網紅甜品豆乳盒子。蛋糕體是用豆漿製作，豆乳是豆漿加奶油乳酪，還有淡奶油和黃豆粉，舀上一勺放進嘴裡，乳酪與蛋糕相結合，奶香和豆香相輝映，口感確實很豐富！”食材明細主料淡奶油（150g）蛋糕...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶骨雞胸肉：1/2塊地瓜粉：2杯胡椒鹽：適量炸油：適量蒜頭：20公克蠔油：1大匙紅糟豆腐乳：60公克五香粉：1/2茶匙料理米酒：10㏄糖：1茶匙味精：1/2茶匙姜：5公克小蘇打：1/4茶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆乳蛋糕是一道以黃豆粉和奶油奶以及麵粉等為主要原材料製作而成的美味糕點。跟最近興起的網紅款豆乳盒子類似，具有鮮甜可口，入口即化的特點。香甜的奶...

食材明細戚風蛋糕雞蛋（3個）低筋麵粉（50g）豆奶（50ml）白砂糖（30g）檸檬汁（適量）卡仕達醬蛋黃（2個）麵粉（30g）豆奶（200ml）奶油乳酪（50g）輔料奶油（適量）黃豆粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆乳盒子的做法步驟1、雞蛋分離蛋清蛋黃。2、...

“被這款豆乳蛋糕長草了許久，買了原材料立馬做了起來。一款蛋糕有多個口味，原味的蛋糕香，自磨的豆漿加上乳酪的香甜，濃濃的奶油香味，還有最後的黃豆粉，組合起來味道特別贊。雖然做起來麻煩，但是，真的很好吃。豆乳層的配方來自...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（70g）熟黃豆粉（15g）輔料白糖（63g（蛋清55g，蛋黃8g））豆漿（80g）玉米油（70g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）八寸豆乳蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、這是豆漿。3、蛋黃中加入，白糖，玉米油，豆漿，篩入低筋麵粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆乳蛋糕是現在很流行的一種甜品小吃，用一個盒子裝著，鬆軟可口，甜而不膩，是一道吃了會上癮的甜品料理。豆乳本身對身體有好處，可以美白面板，美容養顏，是女孩...

“做的這款小蛋糕很簡單，用的是蛋糕卷的方子，大半個小時就能做好，而且特別好吃。豆香奶香濃郁的蛋糕體，夾餡是有玉米濃香的香緹奶油，入口即化，要是沒試過的一定給要做來試一試哦！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（50克）豆乳粉（10克）...

“近來很火的一款蛋糕，豆漿、乳酪、淡奶油、黃豆粉、戚風蛋糕成就的一款美味，多層口感太好吃啦。”食材明細蛋糕卷牛奶（70克）細砂糖（50克）玉米油（60克）低筋麵粉（65克）蛋黃（80克）蛋清（160克）豆乳餡奶油乳酪（90克）蛋黃（2只）細砂糖（40克）玉米...

食材明細主料雞蛋（兩個）麵包（一袋）豆漿（100毫升左右）輔料朗姆酒（一勺）麥片（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆乳麵包布丁的做法步驟1、1.把麵包芯兒切成方塊，放入容器裡2、2.加一點麥片3、3把兩個雞蛋打勻，加糖，加入豆漿，4、...

“天氣熱的喘不過氣來，就來杯小甜點吧！低脂的酸奶豆腐搭配可可咖啡小小一杯甜點滿足多種口味的需求”食材明細主料奧利奧（50g）咖啡（10g）自制酸奶（20g）自制內脂豆腐（20g）可可粉（2g）輔料白糖（10g）火龍果（20g）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“收到一包椰棗，不愛直接吃，又刨出一堆關於椰棗的烘焙食譜。這個無糖的椰棗豆乳蛋糕看起來好像最簡單。正好有核桃南瓜，沒有豆乳就用花生豆漿+牛奶。馬芬的做法，無油無糖，所有的甜味都來自於椰棗。椰棗把豆奶和麵粉都變成...

食材明細主料豆漿（1杯）輔料麵條（半塊）黃瓜絲（10克）西紅柿片（2個）鹽（適量）雞粉（少許）核桃（4個）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式豆乳面的做法步驟1、冰豆漿入攪拌機中加芝麻2、加核桃3、電動攪拌均勻4、黃瓜絲，番茄片備...

“每週都有新菜譜釋出哦！”食材明細主料蛋糕片（適量）糖（75克）蛋黃（3個）豆漿（300克）奶油乳酪（135克）低筋麵粉（45克）輔料淡奶油（200克）細砂糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆乳盒子蛋糕的做法步驟1、準備好蛋糕片所需要的蛋糕...

食材明細主料蛋黃（2顆）奶油乳酪（90g）白砂糖（40g）低筋麵粉（30g）戚風蛋糕（2片）豆漿（200ml）細砂糖（10g）淡奶油（100g）輔料熟黃豆粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豆乳盒子的做法步驟1、將蛋黃和白砂糖(40g)攪拌均勻後加入過...

大家為喜歡吃豆製品嗎，我們知道生活中出現的最多的豆製品就是豆腐了，大家平日裡是否有接觸過其他的豆子製作的飲品嗎，現在市面上出現了越來越多的豆子做出的飲品，很多的飲料品牌都推出了豆乳，味道是非常的濃厚香醇，大家一起...

“做了很多豆腐丸子，要想辦法吃掉啊……想來想去，還是做火鍋好，吃了又暖身。前天做過麻辣鍋，今天做個清淡可口的，突然想起剛來日本的時候在一位老師家吃過的，又營養又美味的——豆乳海鮮鍋。”食材明細主料鮮蝦（10只）蛤蜊（30個...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乳酪蛋糕最大的特點就在於它的獨特的豆乳的味道，這是一股非常濃郁的奶香味。豆乳由豆腐做成，不僅可以作為一種食材，更可以當成化妝品來食用，可見它的營養...

“白玉豆乳奶蓋你喝過沒有？可以邊喝邊吃的一款飲料，入口是香濃醇厚的豆香味，結合Q彈有嚼勁的白玉丸子，有趣又好喝，讓人一試就愛上。今天給大家分享白玉豆乳奶蓋的簡單做法，學會後就能隨時隨地享受這杯超過癮的白玉豆乳奶蓋...

“日式豆乳蛋糕一盒蛋糕多重口味的享受，其滋味真是妙不可言”食材明細主料豆漿（300g）低粉（30g）蛋黃（3個）奶油乳酪（140g）奶油（300g）白糖（蛋黃）（15g）白糖（乳酪）（10g）白糖（奶油）（30g）戚風蛋糕（2片）輔料芒果肉（200g）白糖（20g）熟黃豆粉（適量）奶香（口味）烘焙（...

“目前網路最紅火的就是這款蛋糕，我光接訂單，製作了不知道多少盒子了，其實這款蛋糕真的很好做，一點都不難，喜歡的就看看：”食材明細主料戚風蛋糕（2片）奶油乳酪（190克）白砂糖（80克）低筋麵粉（60克）豆漿（400毫升）細砂糖（30克）輔料淡奶油（300...

食材明細主料豆漿（600g）牛奶（200g）淡奶油（100g）煉乳（20g）玉米澱粉（40g）豆漿黃豆（40g）清水（1000g）黃豆粉黃豆（適量）其他吉利丁片（10g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豆乳布丁的做法步驟1、先做黃豆粉：黃豆洗淨，烤箱預熱170度五分鐘，鋪...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：4個輔料無糖豆漿：40具體步驟1、雞蛋和二分之一的砂糖混合（20g），打發至發白。2、低筋麵粉和玉米麵粉過篩加入，攪拌均勻。3、將豆漿和剩下的二分之一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸：適量蒜泥：適量九層塔：適量地瓜粉：適量紅糟豆腐乳：適量糖：適量米酒：適量水：適量輔料具體步驟1.雞胸洗淨切小塊，備用。2.將紅糟豆腐乳搗碎，與其餘醃料混合拌...

食材明細主料蛋糕片（適量）蛋黃（1個）芝士乳酪（45g）低筋麵粉（15g）白糖（20g（蛋黃））豆漿（100g）輔料淡奶油（100g）白糖（8g（淡奶油））熟黃豆粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆乳盒子蛋糕的做法步驟1、蛋黃中加入白糖。2、攪拌均勻。3、...