相關烤火雞怎麼做的餐飲知識

“朋友給了一大隻火雞，烤了半個。”食材明細主料火雞（半隻）泡料鹽（3大匙）八角（2粒）小茴（1大匙）姜（3-4片）料酒（半碗）醃料柱侯醬（2大匙）海鮮醬（2大匙）南乳（2塊）料酒（2大匙）蒜末（2大匙）薑末（2大匙）糖（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）刷面蜂蜜（2大匙）開水（2茶匙）醬香（口...

食材明細主料火雞（一隻3斤）輔料清水（1110ml）配料八角（2枚）香葉（2片）花椒（3克）胡椒粒（2克）蔥（100克）老薑（50克）花雕酒（50ml）鹽（30克）砂糖（40克）蜂蜜（10克）黃酒（20ml）老醋（10ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤火雞的做法步驟1、全部食材。火雞...

“火雞肉比雞肉吃起來有嚼勁，一個翅中20公分左右，非常適合烤來吃。剛烤出來就被老九‘鑑定’了一個，所以成品只剩三個了。”食材明細主料雞翅中（4個）輔料鹽（12克）糖（15克）番茄醬（100克）料酒（1小匙）生抽（1大匙）黑胡椒粉（適量）鹹甜（口味）烤...

西風漸進，關於西方的一切節日也隨著就來了。感恩節將近，火雞是感恩節的代表性食物，據說吃火雞的歷史已經有近幾百年了，是象徵豐收的感恩大餐，感恩節吃火雞是西方文化的重要組成部分，火雞肉本身也比較有營養，高蛋白低脂肪，而且...

“聖誕節姐夫從美國帶回只火雞（不要問我怎麼可以過安檢的，我也不知道，總之沒有被發現，哈哈）一直都沒有做，最近剛好臨近過年，大夥都齊了，於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法，通常都會在火雞肚子裡塞上各種調料和...

食材明細主料新鮮火雞腿（一個）輔料大蒜（5瓣）洋蔥（半個）配料迷迭香（適量）百里香（適量）黃油（適量）胡椒碎（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤火雞腿的做法步驟1、材料備齊2、把火雞腿上切五個切口，切面小，切深點。然後每...

“用煎烤的方式做的雞蛋火腿吐司，外脆裡嫩，特別香甜。”食材明細主料吐司（2塊）輔料雞蛋（1個）火腿（2塊）西蘭花（2小朵）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎烤雞蛋火腿吐司的做法步驟1、把一塊吐司切一個小方形出來，放入一塊切好的...

“感恩節火雞，不同於中國家庭常吃的禽類，它皮彈肉緊，體形龐大，口感也不屬於嫩滑那一卦，但用烤的方式來處理，它就成為一道極佳的美味。”食材明細主料火雞（1只）豬肉餡（1-2kg）輔料洋蔥（若干）西紅柿（若干）小土豆（若干）蒜瓣（若干）香菜（若干）檸...

“在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子，火雞更是傳統的食品。本...

食材明細主料去骨雞腿（1只）柳橙（4個）A.白酒（1大匙）百里香（1/4小匙）醬油（2大匙）鹽適量（2大匙）黑胡椒粗粉（適量）B.橄欖油（3大匙）低筋麵粉（適量）細砂糖（1大匙）輔料C.玉米粉（1小匙）水（2大匙）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火烤雞腿佐香橙醬汁的...

“色澤醬紅，鹹辣中帶著微甜，過癮。”食材明細主料雞翅中（10只）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）蠔油（適量）薑絲（適量）白胡椒粉（一點點）火雞醬（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火雞醬烤雞翅中的做法步驟1、雞翅10只。2、兩側剞...

“分享一道製作簡單方便，形狀像火炬，孩子們都特別喜歡吃的烤雞腿，無油更健康，咬一口，卡茲卡茲好吃得停不下來。”食材明細主料雞腿（4個）輔料雞蛋（1個）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）澱粉（適量）麵包糠（適量）奧爾良烤翅醃粉（20g）香辣（口味）烤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞子：750輔料植物油：10水：51新奧爾良醃料：51具體步驟1.將雞斬去頭頸和腳，洗淨瀝乾水。將醃料加入開水和植物油，放涼。將醃雞料塗抹雞的全身，（雞的身上可以用...

食材明細主料火雞腿（1個）胡蘿蔔（適量）西芹（適量）洋蔥（適量）鼠尾草（適量）百里香（適量）輔料鹽焗雞粉（適量）鹽（適量）黃油（適量）老抽（適量）黑胡椒粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤火雞腿卷的做法步驟1、將火雞腿骨剔出，加入適量鹽焗雞...

食材不同。烤火雞使用的是火雞，烤雞是普通的雞。烤雞翅中餐菜餚，製作的主要材料為雞肉，輔料包括食用鹽、味精、大蔥、大蒜、生薑、香葉等，雞肉在烤之前，需要清洗乾淨，放在水中煮3-5分鐘，撈出後表面塗抹食用鹽、料酒等食材，塗...

火雞。火雞體型遠遠要比家雞碩大兩倍，需要食用的食物也多，因需要到處覓食，所以走動也大，火雞的雞肉鮮嫩，食用價值高同時火雞的雞胸和大腿根肉在總量的40%，而家雞因活動量少，大腿肉和雞胸肉沒有火雞的好吃，所以大多用火雞做烤...

“一直聽說朋友中存在的翅客。所謂翅客，並非是那些愛吃雞翅的人，而是那些狂烈的愛吃雞翅的人。這些人有些同性：首先，他們非常瞭解烤翅界，隨便可以說十家以上的烤翅地點，哪怕它深深藏在衚衕裡；其次，他們熱衷於發掘新的好吃的烤...

“一成不變的蛋炒飯是不是已經吃膩了？那就來點有創意的吧。香烤雞蛋火腿飯就是這麼一道任你發揮的美食，各種蔬菜或者肉類都可以新增進去，上面一層烤的酥脆的米飯，中間軟糯可口，既簡單又有新意。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋...

食材明細主料雞（一隻）紅蔥頭（適量）小南瓜（適量）西蘭花（適量）輔料生抽（適量）黃油（適量）蜂蜜（適量）紅糖（適量）茴香（適量）孖然（適量）姜（適量）蒜（適量）紅酒（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤雞的做法步驟1、所有材料混合醃雞3小時以上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:3小時主料火雞：1只輔料黃油：適量義大利綜合香料：適量牛至葉：適量芹菜：適量胡蘿蔔：適量洋蔥：適量具體步驟將火雞洗乾淨，然後用鹽水和胡椒醃製4-6小時。醃製好的火雞...

食材明細主料烤火腿（115克）雞蛋（3只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤火腿炒雞蛋的做法步驟1、食材：無澱粉烤火腿、雞蛋。2、切取烤火腿115克放在案板上切成片。3、放入大碗中。4、接著，打入雞蛋，加適量的鹽。5...

為了表達感恩之情。感恩節是美國的一個傳統節日，時間在每年十一月的第四個星期四，由美國國會在1941年確立這一節日。感恩節的由來已久，據傳是英國清教徒流亡美國時，美國當地的印第安人會給予幫助，為了報答印第安人，英國清教...

“聖誕節就要到了，雖然說我們是中國，但每每到了這個節日，大街小巷的都滿是聖誕樹，想忘記這個西方節日都很難，所以每每到了這樣的日子，總會為小寶準備聖誕禮物，跟小寶過個開心的節日，這不，這周就為預熱聖誕做足了準備，蛋糕，烤雞，全...

“喜歡吃烤雞的朋友可以嘗試一下，只要家裡面有微波爐帶燒烤功能，就可以做做，簡單的來又能讓你味覺有驚喜。”食材明細主料雞腿（2個）輔料海天燒烤汁（適量）蜜糖（適量）黃酒（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤雞的...

“我們這裡過七月七有吃火燒和巧餅的傳統，由於忙不過來，沒顧得上做巧餅，只做了這款小火燒，我改變了一下過去的做法，用新的配方做出這款小食品，烤出的小火燒非常好吃，口味有點象喜餅，入口感覺酥、軟、甜、綿，內部組織非常細膩，沒...