相關粗糧麵包怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料麵包粉（500克）自磨粗糧粉（100克）可可粉（6克）奶粉（40克）鹽（3克）酵母（6克）蜂蜜（30克）水（330克）葡萄乾（100克）芒果乾（50克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）粗糧麵包的做法步驟1、除果乾外的所有原料廚師機揉成光滑有彈性的面...

食材明細主料高筋麵粉（250g）玉米麵（100g）核桃仁（10g）輔料玉米油（30g）酵母（4g）鹽（4g）清水（220g）木糖醇（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粗糧麵包的做法步驟1、全部食材。2、先加入液體，糖和鹽對角放。3、加入高筋粉。4、加入玉米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：150雜糧粉：70輔料鹽：2發酵粉：5水：160具體步驟1.把所有原料放入容器裡，稍微攪拌一下，室溫發酵12到19個小時。如果溫度高，再減少發酵粉的用量和減少發...

食材明細主料麵粉（200克）細玉米麵粉（50克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（3克）溫水（150克）輔料蝦皮（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞蛋（4個）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧月牙包的做法步驟1、成品！2、西葫蘆一個洗乾淨！3、...

“某天為了消耗掉家中的燕麥片，特意製作了這款健康美味的堅果麵包，有了它，孩子和家人一週的早餐都不用愁。”食材明細主料高筋麵粉（175g）全麥麵粉（45g）即食燕麥片（45g）橄欖油（15g）牛奶（200g）白砂糖（20g）輔料鹽（3g）酵母（3g）南瓜籽（50g）葵花...

“在這個注重養生的時代裡，粗糧越來越多的出現在人們的餐桌上，但粗糧吃起來口感要比細糧差一些，所以要講究方法，粗細搭配，這樣既有營養保健，又不虧待胃口。”食材明細主料小麥麵粉（300克）小白菜（300克）輔料玉米麵（50克）黃豆麵（30克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1個奶粉：9糖：45鹽：2普通麵粉：300水：138耐高糖酵母：5輔料黃油：20具體步驟1.這就是傳說中高貴大氣的東菱魔法雲智慧麵包機！2.先把液體放進麵包機桶內，如...

現在隨著大家生活水平發展的提高，飲食也隨之提高，現在大家越來越崇尚綠色健康原生態的飲食習慣了，粗糧就是大家現在所倡導的一種糧食，天天聽別人說吃粗糧好，粗糧健康，那麼大家知道粗糧是什麼?粗糧包括哪些糧食嗎?小編來帶大...

“加入美天五年多，時間過得真快，那時候小耿還在幼兒園，現在都要小升中了，這段時間雖然沒有很高產的做美食記錄，但也沒完全扔掉這些，時間允許，精力允許還在學習著，記錄著，長久不見還會想念，幾年前的我是不會想到有一天我也會做面...

“風靡全球的“乳酪包”今天給家人做個另類的，粗糧的，粗糧隨著時代改變，都被人們忽略了，粗糧裡有豐富的纖維”食材明細主料高粉（175克）中粉（90克）黃豆麵（60克）輔料白糖（22克）豆奶粉（32克（這次））牛奶（190毫升）黃油（20克）鹽（3克）酵母（3克）淡奶油...

如果平時餓了，想要臨時找點東西填填肚子的話，麵包似乎是個不錯的選擇，也是人們一直都會在身邊隨身帶著的食物，它很輕又便於攜帶，確實是不錯的選擇，那粗糧麵包有哪些呢?粗糧麵包有哪些其實粗糧麵包的種類很廣泛，我們只需要看...

“粗糧麵點給我們的生活平添更多健康元素”食材明細主料粗糧麵粉（300g）輔料葡萄乾（30g）配料溫水（適量）酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）朗姆酒（適量）牛奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粗糧小餐包的做法步驟1、葡萄乾洗淨後以適量...

“這是一款低卡的麵包，操作簡單不用揉麵。”食材明細主料玉米麵（70g）中筋麵粉（230g）細砂糖（30g）鹽（3g）酵母（3.5g）水（190g）玉米油（20g）輔料蔓越莓幹（50g）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧蔓越莓免揉麵包的做法步驟1、把所有材料...

全麥麵包是粗糧嗎?在搞清楚這個問題之前是不是應該先要弄清楚什麼是粗糧呢?粗糧其實是相對於細糧來說的，我們一般說的細糧就是指一些精細的糧食，比如說麵粉，那麼粗糧的話就是指一些穀物類的一些糧食。如果要這麼說的話，那...

食材明細主料細玉米麵（適量）白麵（適量）紅豆沙餡（適量）輔料蜜豆（少許）葡萄乾（少許）酵母（少許）白糖（少許）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粗糧豆沙包的做法步驟1、玉米麵先用熱水燙一下晾涼，酵母用少許溫水化開，白麵中加少許白糖攪拌...

“前幾天請老爸老媽吃了西貝莜麵村，《舌尖1》的黃饃饃的確相當好吃，皮鬆軟，帶著淡淡的鹼味兒。我這個兩樣面的粗糧豆包，只能算山寨中的山寨了。”食材明細主料富強粉（200克）玉米麵（150克）紅小豆（適量）輔料酵母（3克）紅糖（適量）白糖（適...

“現在但凡加上粗糧兩字的麵包都要比白麵包要貴得多。其實在家自己喜歡做什麼樣的粗糧包都成，只要自己喜歡就是了，加燕麥，加花生，加芝麻什麼都行。來為自己的早餐新增多一道健康。”食材明細主料低筋麵粉（適量）輔料酵母（適量...

“很榮幸在美貌與美食兼有的大美女Nicole的微信上得到了這款東菱新款魔法雲智慧麵包機的試用機會，因為想要送給媽媽就留了老家的地址，但是老家城市太小，沒有專門的麵包粉高筋粉賣，所以第一次試用選擇了家裡的普通麵粉來做...

“瀋陽的每個農家菜館，都會有不同種類的粗糧包，大大的，笨笨的，香香的。今天做的是玉米麵酸菜餡的。”食材明細主料酸菜（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

“減肥健身的朋友必學食譜”食材明細主料麵粉（4勺）雞蛋（2只）粗糧（2勺）牛奶（250g）輔料酵母粉（2g）鹽（少量）糖（適量）色拉油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麵包機制作粗糧麵包的做法步驟1、2勺的粗糧，用牛奶泡發。2、麵包機裡放入...

“人家都說生個孩子傻三年，我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢？某天晚點準備做點麵包當早餐時，明明記得前段時間買過一袋全麥面，一切東西準備就序後，就等下全麥粉時，翻遍所有存食物的櫃子都沒見到全麥粉的蹤影，最後才想起前...

“老公說想吃素菜包說了挺久了。但我一直沒有動手。包子我經常做，但從沒做過素菜的，總覺得沒有肉餡好吃。今天買了些蝦，把蝦頭炸了蝦油。突然想到素菜包裡放入蝦油一定很鮮美。說做就做。果然，並不比肉餡兒遜色。才蒸好，已...

“摻了紫米麵、燕麥片的外皮，襯著金燦燦的紅薯餡，從裡到外的粗樸、陽光。”食材明細主料高筋粉（320克）紫米麵（80克）燕麥片（約30克）雞蛋（1個）紅糖（約30克）酵母（4克）鹽（2克）黃油（25克）水（適量）餡料紅薯（1大根）黃油（約10克）裝飾輔料燕麥片（少許）黑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑麥粉：200核桃：40葡萄乾：60雞蛋：4個牛奶：100全麥麵粉：300原味燕麥：80雜糧（玉米片，黑米片，燕麥片，高粱片，蕎麥片等)：40輔料發酵粉：6鹽：4紅糖：50小麥胚芽：10荔枝肉：40橄...

食材明細主料玉米麵（200克）白麵（200克）豬肉（250克）芹菜（300克）輔料蔥薑蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粗糧包子的做法步驟1、一半玉米麵和一半白麵加入發酵粉和在一起，放...