相關新疆湯飯的家常做法的餐飲知識

新疆湯飯的做法 週六的早午餐——新疆湯飯 新疆湯飯怎麼做

新疆湯飯的做法 週六的早午餐——新疆湯飯 新疆湯飯怎麼做

“又是一個週六,睡個懶覺起來,看見冰箱裡還有面劑子,想想好久沒做湯飯吃了。整一個。一個人也不能太虧待自己,對吧~辣子土豆都有,唯獨沒了西紅柿,又得專門出去買西紅柿。挑了4個,一稱,老闆說:4塊2.靠,一個西紅柿一塊啊。。。。...

新疆湯飯的做法 新疆湯飯怎麼做

新疆湯飯的做法 新疆湯飯怎麼做

“冬天了,想來想去,最好還是做湯飯吃。”食材明細主料羊肉(500克)面(100)輔料西紅柿(4個)洋蔥(1個)豆角(50克)土豆(1個)大蒜(5克)辣椒(5個)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新疆湯飯的做法步驟1、羊肉涼水下鍋2、撇沫,然後繼續小...

新疆湯飯的做法 鄉愁味道新疆湯飯(揪片) 新疆湯飯怎麼做

新疆湯飯的做法 鄉愁味道新疆湯飯(揪片) 新疆湯飯怎麼做

食材明細主料麵粉(300g)香菇(200g)圓椒(200g)番茄醬(少許)肉(少許)輔料土豆(250g)西紅柿(300g)蔥蒜(適量)香菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新疆湯飯的做法步驟1、準備食材,麵粉西紅柿番茄醬蔥蒜圓椒香菇肉香菜2、和麵放置待用...

新疆家常拉麵的做法 新疆家常拉麵怎麼做

新疆家常拉麵的做法 新疆家常拉麵怎麼做

“拉麵是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麵條(適量)空心菜(半塊)土豆(兩個)西紅柿(1個)辣椒(2個)豇豆(適量)輔料蒜(4顆)蔥(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆家常拉麵的做法步驟1、第一步揉麵...

新疆湯麵片的做法 新疆湯麵片怎麼做

新疆湯麵片的做法 新疆湯麵片怎麼做

“最近各種不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算隨便吃一點。八過看了看家裡現成的菜,還有新買來的麵粉,便有了作湯麵片的打算。以前經常在新疆餐館吃這個,很是開胃呢,酸酸甜甜的,湯也特別好喝!下面上做法咯,順便求個RP,希...

家常版新疆大列巴的做法 家常版新疆大列巴怎麼做

家常版新疆大列巴的做法 家常版新疆大列巴怎麼做

“不是新疆人,也沒去過新疆。但是有朋友在烏魯木齊。有一次,她給我們帶回來新疆大列巴,哇塞,跟我們平常做的、吃的軟麵包不一樣,牙口不好不要輕易嘗試😁但是越吃越上癮,結結實實的口感,再細細品嚐裡面的神仙堅果,特別有嚼勁,營...

新疆湯揪片子的做法 新疆湯揪片子怎麼做

新疆湯揪片子的做法 新疆湯揪片子怎麼做

“第一次在美食上髮菜譜,從飯後一直折騰到現在還沒有發出去。剛剛系統訊息提示未通過稽核,本想在釋出的基礎上修改,可是在未稽核欄目下怎麼也找不到原檔案,只好重新寫過。有些話,有些情感,說過了,寫過後再讓寫就怎麼回不到那...

新疆丸子湯的做法 新疆丸子湯怎麼做

新疆丸子湯的做法 新疆丸子湯怎麼做

“今天的烏魯木齊下了小雨,晚上想吃熱乎的,剛好有媽媽送來的現成的丸子,做個丸子湯暖暖胃😘”食材明細主料羊排(6塊)丸子(20個)雞腿菇(1小根)麵筋(1塊)涼粉(1塊)菠菜(適量)紅薯粉條(適量)香菜(少許)蔥(少許)姜(少許)枸杞(少許)西紅柿(1個)小米椒(...

新疆抓飯的做法 新疆抓飯怎麼做

新疆抓飯的做法 新疆抓飯怎麼做

“抓飯是一種營養十分豐富的食品,卻是實實在在的。羊肉、洋蔥、胡蘿蔔和大米都是含多種維生素的補品,特別是胡蘿蔔被人們稱為“小人蔘”和“地參”。用這樣的原料做的飯,當然補人了。今天我也是用地道新疆方法做的!非常有...

新疆家常拌麵的做法 新疆家常拌麵怎麼做

新疆家常拌麵的做法 新疆家常拌麵怎麼做

食材明細主料麵粉(兩碗)鹽(勺1)牛肉(適量)輔料豆角(一斤)平菇(半斤)西紅柿(兩個)洋蔥(一個)大蒜(一個)紅辣椒(一個)綠辣椒(一個)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新疆家常拌麵的做法步驟1、半勺鹽方人小盆裡到人涼水代用。2、盆裡方人面...

新疆羊肉湯飯的做法 新疆羊肉湯飯怎麼做

新疆羊肉湯飯的做法 新疆羊肉湯飯怎麼做

“叫飯但又不是飯,而面的做法又有些似西安的褲帶面,其實今天的這款是炎媽剛學的新疆羊肉湯飯。正宗的新疆羊肉湯飯是辣味的,我家吃不來辣所以就改成清淡口味的了。”食材明細主料麵粉(300g)羊肉(100g)土豆(50g)胡蘿蔔(一小塊)菠...

新疆手抓飯的做法 新疆手抓飯怎麼做

新疆手抓飯的做法 新疆手抓飯怎麼做

“新疆抓飯是新疆地區有名的一道名菜,閩南家常菜裡有一道鹹飯做法和新疆抓飯相似,營養又美味可口,今天做的是紅蘿蔔🥕排骨抓飯,用到的廚具是高壓鍋,十分鐘左右”食材明細主料排骨(600克)長粒香米(200克)輔料紅蘿蔔(1顆)洋蔥(半個)...

新疆抓飯的做法 新疆抓飯(電飯煲版) 新疆抓飯怎麼做

新疆抓飯的做法 新疆抓飯(電飯煲版) 新疆抓飯怎麼做

“霜降之時,在五行中屬土,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上,此時與長夏同屬土,所以應以淡補為原則,並且要補血氣以養胃。”食材明細主料大米(350g(2人量左右))...

湯飯的做法 湯飯——新疆味道 湯飯怎麼做

湯飯的做法 湯飯——新疆味道 湯飯怎麼做

“在新疆,湯飯是燴麵、揪片子、寸寸子、炮仗子、面旗子等食物的統稱,不同的名稱取決於面劑子手工捏製的形狀:揪成片狀的叫揪片子,拉成略粗於火柴棍的圓柱狀的叫寸寸子、炮仗子或香頭子,切成綠豆大小的碎塊叫面旗子。新疆湯...

新疆羊肉抓飯的做法 新疆羊肉抓飯怎麼做

新疆羊肉抓飯的做法 新疆羊肉抓飯怎麼做

“相信去過新疆的人們不會忘記:金色的秋季,瓜果飄香滿天山的情景;相信去過新疆的人們不會忘記,沙灣的大盤雞,遍及天山南北的烤羊肉串,羊肉抓飯,真是香味饒鼻樑揮之不去。今日,與親們共同分享新疆的羊肉抓飯。”食材明細主料大...

新疆抓飯的做法 操作簡單的新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做

新疆抓飯的做法 操作簡單的新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做

“抓飯,是新疆的特色主食,也是新疆各族人民最喜愛的食物。抓飯的食材料很簡單:大米、帶骨羊肉、洋蔥、胡蘿蔔,只需用鹽調味。我這次做的抓飯,用的肉是剔骨肉,沒有骨頭,當然也就沒有骨頭湯啦!”食材明細主料大米(適量)羊肉(適量)輔...

家常新疆抓飯怎麼做簡單又好吃

家常新疆抓飯怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:一個胡蘿蔔:一根羊肉:適量大米:適量輔料鹽:適量醬油:少許孜然粒:適量料酒:少許具體步驟1.大米淘洗乾淨,提前半小時用水泡上。2.胡蘿蔔切成丁,洋蔥切成指甲...

新疆手抓飯的做法 用勺吃也照樣香—新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做

新疆手抓飯的做法 用勺吃也照樣香—新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做

食材明細主料大米(300g)羊腿肉(300g)胡蘿蔔絲(100g)蘋果絲(100g)輔料蒜(2瓣)生抽(50ml)孜然(1小匙)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新疆手抓飯的做法步驟1、大米洗淨,用清水浸泡2小時。2、羊腿肉切大塊,用水焯一下,撇去血...

新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做

新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做

“這是我第一次做這種飯來吃!湯沒控制好!米飯不夠硬!不過味道還是很棒的!我這個新手都能做好吃呢!要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃!哈哈哈~”食材明細主料羊排(適量)大蔥(適量)生薑(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(...

新疆湯飯揪片子的做法 新疆湯飯,揪片子 新疆湯飯揪片子怎麼做

新疆湯飯揪片子的做法 新疆湯飯,揪片子 新疆湯飯揪片子怎麼做

“在北京生活的新疆人,疫情太久沒回家了,自己做個湯飯吃。”食材明細主料面片(200g(加工好的))羊肉(1塊)西紅柿(1個)土豆(1個)芹菜(1小把)木耳(少許)黃瓜(半根)輔菜洋蔥(少量)大蔥(少量)蒜(少量)調料胡椒粉(少許)醋(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)半小...

新疆手抓飯的做法 家庭版新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做

新疆手抓飯的做法 家庭版新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做

“這個抓飯我可以花錢學的!哈哈哈哈,但是中間我媽加入多加了點水,咱們正常操作別多加水哈!食材根據家裡人多少做,我家六個人就做這些!量很大!”食材明細主料大米(6量杯)輔料洋蔥(半個)牛肉(適量)黃蘿蔔(4個)胡蘿蔔(4)調料鹽(4勺)雞精(2勺)...

新疆手抓飯的做法 南北結合 新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做

新疆手抓飯的做法 南北結合 新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做

“我是一個在新疆出生,在海南長大的90後。最大的愛好就是健身和做飯~這次的抓飯用的是海南特有的山蘭米,它是海南特有的野生稻米,通體紅色,有一種特有的香味,非常好吃。我的廚齡差不多3年,在各位叔叔阿姨面前還只是個毛頭小...

家常新疆手抓飯怎麼做簡單又好吃

家常新疆手抓飯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:一大塊胡蘿蔔:一根土豆:一個洋蔥:一個大米:一碗大蔥:整根白糖:適量料酒:適量孜然:適量油:適量花椒:適量輔料具體步驟1.大米用溫水泡,加入少量白糖和料酒...

新疆版家常炒麵的做法 新疆版家常炒麵怎麼做

新疆版家常炒麵的做法 新疆版家常炒麵怎麼做

“北方人日常飲食,口感好,色彩和營養搭配合理、豐富。”食材明細主料手工掛麵(一把)大肉絲(200g)短豆角(一小把)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)小白菜(一小把)西紅柿(1個)輔料小蔥(兩顆)小米椒(3個)蒜(1個)調味料鹽(適量)生抽(兩勺)老抽(半勺)料酒(一勺)花...

新疆抓飯的做法 改良版新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做

新疆抓飯的做法 改良版新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做

“一直都答應說要做做這個懶人版的改良版新疆抓飯,今天就兌現吧,上第一張圖片,需要的材料是:胡蘿蔔,洋蔥,雞翅中段。”食材明細主料雞翅(四塊或者六塊都可以)輔料胡蘿蔔(三條中等大小)洋蔥(半個)配料鹽(小半湯匙)雞精(適量)醬油(適量)花...