相關香菇筍雞飯怎麼做的餐飲知識

“這款飯飯很懶人很快手，雞肉，香菇，冬筍，糯米，大米，五味融合，征服你的味蕾☺️”食材明細主料雞腿（兩個）糯米（適量）香菇（適量）冬筍（適量）大米（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇筍雞...

食材明細主料雞腿肉丁（半斤）香菇（7-8個）木耳（7-8個）胡蘿蔔（半個）山藥（半根）輔料鹽（一小勺）醬油（一湯勺）糖（一小勺）蠔油（一小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞肉香菇燜飯的做法步驟1、雞腿肉。2、準備配菜。3、鍋燒熱放油。4、放入...

食材明細主料青筍（1個）香菇（7個）雞晒（1塊）輔料澱粉（1勺）蒜（3個）姜（1塊）蔥（1顆）幹辣椒（3個）調料生抽（1勺）蠔油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青筍炒雞丁的做法步驟1、筍去皮備用。2、香菇洗淨備用。3、雞脯洗淨備用。4、...

“嘿嘿，前些天友人送來的還原筍一箱，還沒吃完，繼續想一些關於筍的菜式。今天就煲了香菇雞肉筍。香飄飄啊，特別下飯的菜，不知不覺的筷子就是不停的往這盤菜夾。吃得只剩下花椒和1個八角。得意喲！”食材明細主料還原筍（1包）幹香...

“有粽葉香味的雞腿香菇飯，很適合天冷下雨天吃”食材明細主料米飯（適量）雞腿（一隻）香菇（適量）蔥（適量）姜（適量）杏鮑菇（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腿香菇飯的做法步驟...

“這道香菇雞翅飯，主要是用了清蒸雞翅的湯，所以煮出來的飯特別有雞湯的鮮香！如果沒有蒸雞翅，直接用後面的方法也可以做出來，只不過就沒有那麼香了！簡簡單單的一餐，既有葷有素，又美味十足！”食材明細主料雞翅（適量）雞胸肉（一塊）新鮮...

“五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，還有血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，還能補腎養血，煮湯飲下可急補由於津液不足引起的燥熱、乾咳、便祕和難產。肉中富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養物...

食材明細主料雞腿肉（適量）香菇（適量）大米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞腿飯的做法步驟1、蔥切段兒，香菇切條，雞腿肉切小塊。2、雞腿肉放入香蔥，料酒和鹽，醃製五分鐘。3、調...

食材明細主料琵琶腿（3個）香菇（6朵）大米（1碗）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（5勺）老抽（1勺）雞精（半勺）蔥（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）香菇雞腿飯的做法步驟1、雞腿剔除骨頭。2、切成小丁清洗乾淨。3、6朵香菇...

“這是一款簡易方便又好吃的燜飯，用電飯煲就能做好！營養豐富，味道好！”食材明細主料香菇（3朵）雞腿（1個）胡蘿蔔（半根）黑木耳（5克（幹））輔料大蒜（1瓣）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞腿燜飯的做法步驟1、準備材料如圖。2、木耳用...

食材明細主料幹香菇（1把）大米（3杯）雞邊腿（2個）輔料大蔥（1根）姜（1塊）玉米澱粉（2勺）蒜（6顆）乾紅辣椒（4根）熟黑芝麻（1撮）調料鹽（1匙）白胡椒粉（1匙）黃酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇滑雞飯的做法步驟1、幹香...

“新創一道菜～《香菇竹筍燒雞丁》，藝名《熊貓抱竹》因為主料有雞胸肉，香菇，竹筍。其中香菇黑白相間，像極了熊貓🐼，竹筍又是熊貓的最愛。竹筍香菇都是提鮮的食材，所以整道菜鮮香無比呢，適合夏天哦。”食材明細主料雞胸肉（360g）香...

食材明細主料雞腿（1個）輔料香菇（適量）調料姜（適量）大蔥（適量）蜂蜜（1勺）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞飯的做法步驟1、雞腿去骨後改刀，加鹽、料酒、胡椒粉、薑片、蔥...

“蔬菜切丁雞肉醃製一下，然後放在鍋中翻炒一下後，跟米飯一起在電飯鍋煮熟，特別簡單又快手”食材明細主料大米（150g）雞肉（200g）胡蘿蔔（100g）土豆（100g）香菇（60g）輔料生抽（10ml）料酒（10ml）雞精（5g）蠔油（10ml）姜（5g）鹽（5g）大蒜（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...

“蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素，可以去除油脂，促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬醯...

食材明細主料香菇（適量）洋蔥（適量）雞肉（適量）大米（適量）輔料澱粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇雞肉飯的做法步驟1、雞肉切塊（雞腿肉、雞胸脯都可以，雞腿肉的話去骨頭）.放入適量的玉米澱粉、蠔油、鹽、生抽攪拌均勻醃...

食材明細主料大雞腿（適量）筍絲（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇筍絲扣雞腿的做法步驟1、大雞腿洗淨備用2、香菇和筍絲洗淨各用水泡開...

“燉湯的老母雞很肥，剝出來的雞油加上幹香菇用來做雞油飯真的很香！”食材明細主料雞油（1塊）幹香菇（6朵）香米（1杯半）雞湯（1碗）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞油飯的做法步驟1、雞油洗淨，切成小塊。2、幹香菇。...

“我越來越發現電飯鍋不是隻蒸飯這麼簡單，原來它的用處是大大的。說實話，我從沒有吃過正宗的港式煲飯，但我經常做夢都想吃到。做港式煲飯要小火把米在火上煲，一不小心沒看住就會扒鍋，然後就是糊掉，可用電飯鍋就不一樣了，把材...

“春天是蘆筍的季節。怎麼吃怎麼好吃。今天做道西餐式的滑雞飯，用新鮮蘆筍和蘑菇。怎是一個鮮字了得。有是飽飽的春天的感覺。”食材明細主料洋蔥（1個）雞腿（1-2個）白蘆筍（250g）綠蘆筍（125g）小新鮮白蘑菇（若干）米飯（兩人份）輔料北豆...

食材明細主料竹筍（2根）萵筍（1根）雞胸肉（兩塊）香菇（四個）輔料胡蘿蔔丁（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）糖（一點點僅提鮮）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙筍香菇雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、雙筍切滾刀塊，竹筍焯水，香菇胡蘿蔔切丁，待...

食材明細主料土雞（適量）冬筍（適量）鹹肉（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後切片。3、鹹肉切片。4、土雞剁成...

食材明細主料雞（一隻）春筍（兩個）香菇（300克）蔥（一根）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（一小把）輔料老抽（一勺）生抽（兩勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇春筍燉雞塊的做法步驟1、雞剁成塊後放入冷水鍋中燒開焯水。2...

食材明細主料雞（半隻）米（適量）輔料香菇（10個）蒜米（2顆）姜（適量）香菜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞燜飯的做法步驟1、雞肉小塊，胡蘿蔔切丁，姜蒜2、香菇3、香菜4、洗米煮飯5、姜蒜熱油爆香6、...

“我老公特別愛吃雞，尤其是來到深圳後更是有過之而無不及。於是，我努力地去學習各種以雞為食材的製作方法。據說，雞肉有益氣養血，補腎益精之功效。竹筍具有開胃健脾，增強人體免疫力的功效。而香菇更是被譽為“植物皇后”之...