相關媽媽的味道:棗泥紫薯紅豆柳葉包的餐飲知識

“喜歡吃包子時一粒粒紅豆的存在感，白皮，紫色餡心軟糯沙口，咬上一口，滿滿的幸福感😋”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）水（適量）輔料紅棗（適量）紅豆（適量）紫薯（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗泥紫薯紅豆柳葉包的做...

食材明細主料八寶米（半小碗）紅棗（適量）輔料桂圓（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂圓紅棗八寶粥的做法步驟1、八寶米頭天晚上泡上。2、準備好的材料。3、放到高壓鍋裡煮45分鐘。4、出鍋就好了，營養軟糯。...

“很小的時候就喜歡喝粥，愛喝媽媽做的所有粥”食材明細主料小米（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯小米粥的做法步驟1、小米洗淨，放入適量水，南瓜，紫薯切小塊放入鍋中2、我是用的電...

“晚餐做兩種味道的包子和豆漿。就一起發上來了。紫薯餡比紅豆餡還要好吃。剛出鍋的包子，紫薯餡一定要小心燙。今天做的量是:六個紫薯包，六個紅豆包，兩升豆漿。”食材明細主料紫薯（180g）麵粉（400g）紅豆（100g）黃豆（400g）輔料糖（適...

“見過孩子奶奶煮豆餡，把豆煮得烘爛，我喜歡粒粒軟糯溫潤但不開花的口感。”食材明細主料紫薯（適量）紅棗（適量）紅豆（適量）輔料白糖（適量）玉米粒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗泥紫薯紅豆餡的做法步驟1、紅豆適量。2、紅...

“烘焙課堂這次是學習糖的用法。我今天用白砂糖做了棗泥和紫薯餡，本來想做花式麵包的，面發好後就犯懶了，懶得整形，於是就做了這個不必怎麼整形的小餐包，好吃是一樣的好吃，就是沒有花式的好看。”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶...

“6-12個月較大嬰兒輔食”食材明細主料紫薯（1只）輔料嬰兒奶粉（1勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯奶泥的做法步驟1、紫薯含有豐富的纖維，寶寶吃了有助排便2、紫薯超市買來，蒸上30分鐘，蒸熟晾涼3、切成小塊放進榨汁...

“桂圓肉具有補益心脾、養血安神、緩解疲勞、抗焦慮的功效，可用於治療虛勞、心悸怔忡、氣血不足、健忘失眠、血虛萎黃、體質虛寒、月經不調、崩漏等症。紅棗也有養陰安神，健脾益氣之功效。紅糖補血造血，活血化瘀，延緩衰老...

食材明細主料中筋粉（335克）細砂糖（60克）豬油（230克）低粉（265克）輔料水（135克）紫薯泥（30g）棗泥（400克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯棗泥酥的做法步驟1、將麵粉加入糖、豬油捏拌一下，再分次加入水，揉成團，加入紫薯泥，繼續揉成顏...

“撲鼻而來的烤紅薯味道讓我想起小時候的事情。母親時常把紅薯，放在爐火周圍，烤成略帶焦黃之色，吃在嘴裡又香又甜，至今難以忘懷那種味道，我似乎對這種味道有一種貪婪，貪念這味道的溫暖！我一直感動母親的精力怎麼會那麼旺盛？直...

“記得小時候最愛吃媽媽包的玉米麵紅糖包，鬆軟、香甜。每次媽媽蒸紅糖包，我都會在鍋邊守著。剛出鍋的糖包很燙，要小心翼翼將糖包掰開，生怕糖餡流出，然後一塊一塊掰下來，沾著甜甜的紅糖餡吃。”食材明細主料麵粉（250克）玉米麵（5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：40高筋麵粉：210輔料細砂糖：38鹽：3酵母：3牛奶：150黃油：25紫薯餡料：400全蛋液：15香酥粒：適量具體步驟1.因我用麵包機揉麵。首先將除黃油、酵母以外的...

食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黃油（2大匙）白糖（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）雞蛋（1個）輔料紫薯（適量）煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯四葉草麵包的做法步驟1、先把牛奶、食鹽、白糖、黃油、雞...

“包子好不好吃全在餡調的好不好。老媽調的餡特別香，一口氣吃了四個大包子，肚子吃撐了，嘴上沒過癮”食材明細主料麵粉（適量）五花肉（兩斤）豆皮（半斤）豇豆（三斤）白蘿蔔條（一斤）粉條（一把）輔料油（適量）水（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（三根）姜（一塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：75蛋撻皮：9個蛋黃：2個牛奶：70輔料低筋麵粉：7煉奶：7白砂糖：30具體步驟1.淡奶油，牛奶，糖，煉乳倒入容器內。隔熱水攪拌，至糖完全融化。2.放涼的撻水，放入...

“一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹，家裡條件有限，每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料涼開水（適量）醋（一匙）醬油（半匙）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋...

“很喜歡紫薯的口感，蒸著吃比紅薯硬、面。喜歡用紫薯做的各色點心，那抹紫~~總是黯然銷魂。夾層用了棗泥，面上放的是蜜棗絲~~~這算是什麼花呢”食材明細主料紫薯（120克）粘米粉（150克）糯米粉（80克）輔料熱水（200克）糖（30克）蜜棗絲（適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘窩窩頭是以前人們的主食，現在隨著社會的發展，經濟水平的提高，窩窩頭已經不受歡迎了，但是窩窩頭確實是健康營養的粗糧食品，多吃粗糧有益身體健康，下面小編就...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料發麵團：200紫薯：200輔料白糖：適量具體步驟1.紫薯泥放白糖拌勻2.發麵團一塊3.切小劑子4.壓皮5.放上紫薯餡兒6.捏好7.一個一個捏好8.上蒸鍋9.蒸10分鐘...

“面潔白喧軟，餡兒軟糯香甜。”食材明細主料麵粉（1500克）溫水（約720克）熟紅薯（適量）熟紅豆（適量）熟紅棗（適量）輔料酵母（一小袋）綿白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯紅豆柳葉包的做法步驟1、1500克麵粉。2、和成光滑面...

“今來一款：紅棗泥柳葉包！自制的紅棗泥，香甜營養，家常做法，還請多多指教。”食材明細主料麵粉（適量）鹼粉（適量）自制紅棗泥（適量）發酵粉（適量）輔料溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗泥柳葉包的做法步驟1、取適量麵粉，發...

食材明細主料紅豆（一碗）紅棗（一碗）麵粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）酵母粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、發老面:這是老媽發的面。一碗麵粉加一碗水三分之一袋的酵母粉，23℃室溫下醒發大概15個小時。...

“今年的5月8日（週日）是母親節，時值母親節到來之際，除了給媽媽送上一束充滿溫情的康乃馨之外，還親自為母親做上幾道健康的“愛心”家常小菜，讓讓母親倍感溫馨和溫暖哦。這款麵點不僅顏色漂亮，天然紫色，而且紫薯含有豐富營養，它...

紫薯是人們非常喜愛吃的一種食物，它的營養價值成分很高，關於孕期吃紫薯這個問題，小編已經在下面的文章中幫大家解答了，準媽媽在懷孕期間是可以吃紫薯的。因為它能促進腸胃消化，幫準媽媽們解決便祕的情況發生，但是要控制好沒...

食材明細主料五花肉（1斤）前槽肉（1斤）輔料料酒（一勺）大料（一塊）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（一段）醋（一勺）姜（3片）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉老媽的味道的做法步驟1、準備食材，把肉切2釐米大塊炒鍋放油和糖燒熱糖變色把肉和...