相關豬肉茄子餡包子的餐飲知識

豬肉茄子餡包子的做法豬肉茄子餡包子怎麼做

食材明細主料圓茄子（1個）肉餡（300克）麵粉（400克）輔料鹽（3克）蛋清（1個）香油（1勺）白胡椒粉（少許）蔥薑蒜末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉茄子餡包子的做法步驟1、酵母放入30度左右的溫水中劃開，加入到麵粉中，活成麵糰，發酵一...

豬肉茄子餡餃子的做法豬肉茄子餡餃子怎麼做

“想吃餃子了，冰箱裡有現成的肉、茄子和韭菜，既然肉末茄子很美味，估計豬肉茄子餡味道也不賴，立馬動手，和麵做餡包餃，還學著新手法包餃子，一通忙活下來，餃子開吃，味道果然不錯。”食材明細主料夾心肉（適量）茄子（適量）韭菜（適量）調料油...

茄子豬肉包子的做法茄子豬肉包子怎麼做

食材明細主料麵粉（400克）茄子（半個）豬肉餡（適量）輔料酵母（4克）清水（230克）調料玉米油（適量）芝麻油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子豬肉包子的做法步驟1、茄子洗淨切好。2、...

芹菜豬肉餡包子的做法芹菜豬肉餡包子怎麼做

“可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麵粉和豬肉，什麼調料和食材不是固定不變的，可以酌情而定。”食材明細主料麵粉（1000克）芹菜（250克）豬肉（1000克）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）花椒麵（10克）姜（1塊）蒜（1頭）蔥（1根）雞精（1勺）酵母（5克）原味（口...

白菜豬肉餡包子的做法白菜豬肉餡包子怎麼做

“妹妹拿來的豬肉餡，打算做餛飩，老爸發了面，就切了白菜做了包子。”食材明細主料麵粉（500g）豬肉餡（適量）溫水（270g）酵母（5g）輔料白菜（適量）蔥花（適量）調料油（適量）生抽（適量）花椒粉（少許）香油（少許）料酒（少許）老抽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）三...

豬肉茴香餡包子的做法豬肉茴香餡包子怎麼做

食材明細主料豬肉餡（適量）茴香（適量）輔料雞蛋清（適量）自發粉（適量）溫水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥薑末（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茴香餡包子的做法步驟1、豬肉餡中加入鹽，胡椒粉，蔥薑末，醬油，香...

茄子餡素包子的做法茄子餡素包子怎麼做

“茄子降血壓.保護心血管.清熱解毒.富含維生素E.抗衰老的作用。”食材明細主料紫茄子（一個）麵粉（適量）輔料蒜（適量）純淨水（適量）酵母（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）辣椒麵（適量）香辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子餡素包子的做法...

豬肉大頭菜餡包子的做法豬肉大頭菜餡兒包子豬肉大頭菜餡包子怎麼做

食材明細主料大頭菜（500克）豬肉（250克）輔料麵粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準備好一個發麵團2、豬肉剁成肉泥3...

豬肉茄子餡蒸餃的做法豬肉茄子餡蒸餃怎麼做

食材明細主料豬肉（500g）茄子（2個）輔料蔥頭（適量）姜（適量）小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（少許）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉茄子餡蒸餃的做法步驟1、豬肉、茄子。2、豬肉剁成末。3、茄...

豬肉蓮藕餡包子的做法豬肉蓮藕餡包子怎麼做

“疫情在家，食材每天都是且吃且珍惜的狀態。半個蓮藕加點肉餡湊合一頓包子，沒想到真是有驚喜。兒子一口氣吃掉三個，夜宵又毫不客氣的吃兩個。”食材明細主料麵粉（3碗）肉餡（適量）蓮藕（半個）輔料酵母（1勺）調料蔥花（適量）十三香（適量）生...

豬肉包菜餡餃子的做法豬肉包菜餡餃子怎麼做

“餃子是中國源遠流長的食物，豬肉加上包菜的爽口，簡直是一種絕配，每每懷念它那種不油不膩，清新脫俗的口感。包菜(捲心菜)富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，還富含維生素U，對胃潰瘍有著很好的治療作用,可補骨髓、潤臟腑、益...

豬肉酸菜餡包子的做法豬肉酸菜餡包子怎麼做

“上次肉餡買多了，放冰箱不宜久凍，正好還有一袋酸菜，包包子當早晨的早餐。”食材明細主料麵粉（500g）酸菜（1袋）豬肉餡（適量）輔料酵母粉（5g）溫水（270g）生抽（2勺）花椒粉（少許）料酒（1勺）雞精（適量）鹽（半勺）蔥花（適量）油（6勺）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

韭菜豬肉餡包子的做法韭菜豬肉餡包子怎麼做

食材明細主料白麵（500克）豬肉（500克）韭菜（300克）輔料薑末兒（10克）蠔油（10克）生抽（10克）花椒麵（10克）味精（10克）食用油（100克）食鹽（20克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）韭菜豬肉餡包子的做法步驟1、麵粉加入適量無鋁泡打粉、鹽、白糖，溫...

茄子蜆子豬肉包子的做法茄子蜆子豬肉包子怎麼做

“喜歡吃茄子沒有理由啊，今天嘗試用茄子加入蜆子，再加入豬肉包包子。也許你會問，茄子能與蜆子一起嗎？絕配啊，茄子特別喜鮮！好吃快試試吧！”食材明細主料茄子（3個）蜆子（250克）豬肉（100克）輔料蔥花（50克）醬油（30克）細鹽（5克）香油（3克）胡椒粉（2...

豬肉蘿蔔餡包子的做法【北京】豬肉蘿蔔餡包子豬肉蘿蔔餡包子怎麼做

“老話講，冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生，也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來，所以要常吃蘿蔔，消食、通氣。大白蘿蔔最為常見，其水分含量高，煲湯或者炒著吃都不錯。如果用它做餡，就得焯水了，要不然和餡的時候就會殺出好多的湯...

茄子豬肉包的做法茄子豬肉包怎麼做

食材明細主料麵粉（500g）豬肉（200g）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）溫水（260g）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）食用油（適量）花椒麵（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子豬肉包的做法步驟1、500克...