相關外傳的餐飲知識

餐飲提問：有哪些朋友是北京的能否告知我北京是不是有（食林外傳-傳奇酸辣粉的加盟店）他們的生意怎麼樣？Felix.66回答：有生意還是不錯的，就是菜品很單一。位置都還不錯。...

餐飲提問：滷林外傳久味熟食長春有加盟店！地址那裡萌魘之都回答：首先，你要是個熱愛食物，積極吃飯的人。其次，品嚐沒一道別人為你做的菜。用心為別人做菜，再到那能饞的人流口水的一品佳味去學習，這樣做出的菜是最富有感情比較好...

蜂蜜是非常天然的滋養品，生活中很多女性朋友都把蜂蜜作為美容佳品來食用，蜂蜜的營養價值是非常高的，那麼在買蜂蜜要注意什麼呢？買蜂蜜不懂這些的話容易入坑哦。買蜂蜜要注意什麼不外傳的祕密都在這裡1.小心低價蜜網上購買...

餐飲提問：我想開店“滷林外傳”連鎖滷菜店，怎麼加盟？湖南長沙地區代理費需要多少？cj826回答：北京有家一品佳味,去了解下吧,耳聽為虛,眼見為實....

天氣越來越熱，馬上就要進入立夏節氣，立夏作為夏季的一個開始，對大家有著特殊的意義。那麼在傳統立夏的時候會吃什麼食物來慶祝呢？今天就一起來了解一下傳統立夏吃什麼食物，一起感受立夏的氣息。傳統立夏吃什麼傳統美食1.立...

傳奇冒菜是成都味傳奇公司的品牌，成立於2001年，來自於美麗的城市成都，是一家專門做冒菜的品牌，公司擁有專業的團隊，系統的培訓教程，很好的服務，還有經營方面的支援和方法，現在已經在全國都開了上千家的加盟店，給全國各地帶來了...

餐飲提問：火鍋店的宣傳該怎麼宣傳？毛茸茸88回答：可以讓人在小區裡面發廣告，可以適時地推出優惠折扣或者送券的活動還有老客人辦金卡，...

在不同的節日，不同的節氣的時候，中國人都會準備各自不同的傳統食物慶祝節日或者是節氣的到來。但是南北方還是會有飲食文化的差異，那今天就一起走進南方來了解一下，南方傳統冬至吃什麼美食。南方傳統冬至吃什麼傳統食物1....

公元前3到2世紀。大豆起源中國，至今有5000多年的歷史了，在古代歷史記載在商代的時候，就說到當時商代的主要農作物中就包括了菽，也就是大豆。大豆通稱黃豆，7到9月成熟結果。大約在公元前3到2世紀間由中國傳入朝鮮，而後由朝鮮...

““老豆腐”，這個只是地區之間的叫法不同吧，只是我們家那邊的是石膏點滷的，口感上也覺得近乎相似，關鍵就是這個調料汁兒的，在北京吃的豆腐腦都是澆滷的，一般是黑木耳、黃花菜、肉末和雞蛋這些，後來聽朋友說他們那邊還有放醬...

“菊花，每年到了秋天，就是開封菊花盛開的時節，真的是“滿城盡帶黃金甲”，用紫薯做了紫色的菊花”食材明細主料麵粉（270克）玉米胚芽油（135克）糖（30克）輔料水（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統菊花酥的做法步驟1、水油皮：...

“看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜，婆婆做的豆瓣醬醬，加...

時間倒回1909年，那時在街頭挑擔叫賣黑豆醬油的莊清臨，或許不會想到百年後的今天，他手中這勺自家釀造的“平平無奇”的丸莊黑豆醬油，已從這條小巷子走出去，走出國門，成功征服了世界上挑剔的味蕾，成為眾多食客的擁躉。或許正是...

在餐飲產業，食品安全與管理是頭等大事。儘管餐飲企業加大食材管控力度及安全檢查力度，但因食品變質及腐爛等引發的連鎖危害仍比比皆是。8月25日，廣西桂林帝禾國際大酒店，第二十一屆中國計算機輔助設計與圖形學、第十一屆...

““菜盒子”，是中國北方常見的一種小吃。一般以小麥粉做皮，蔬菜和肉類做餡，以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法晒乾放入壇內醃製而成，不...

這家店的環境很好，看到了就想來，更何況還有愛吃的排骨。醬排骨很有肉菜餚很好吃價格也很實惠這家店的味道還挺不錯的，比較推薦招牌的醬骨。店名：醬骨傳奇(北一環店)地址：廬陽區濉溪路99號(韓美整形醫院對面)...

漁城巷外源於巴蜀，是廣州聚福餐飲管理有限公司旗下品牌。漁城巷外以傳統烤魚為基礎，以烤魚以及多種賠笑為主要食材製作而成的菜品，其產品有小而精、進而沒的產品特徵，通過對出品方式的改變，改造為新型環保烤爐。這種產品形...

“天氣越來越涼了，做點醪糟，每天早上煮點蛋、湯圓什麼的在裡面來吃，出門了也是暖暖的。”食材明細主料糯米（4斤）甜酒麴（1包）輔料溫開水（適量）配料白糖（200克）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）未知（難度）自制外賣醪糟的做法步驟1、備齊所用原...

“夏季甜點~可以配牛奶很好吃哦！這個可以做20個小的。”食材明細主料低筋麵粉（230g）玉米澱粉（30g）小蘇打（5g）泡打粉（2g）輔料玉米油（110g）融化黃油（25g）白砂糖（80g）奶粉（20g）食鹽（2g）雞蛋黃（3個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傳統桃酥的...

麵包烘焙在我國的市場中一直都是屬於比較火爆的狀態，行業中有不少創業者已經把麵包烘焙店作為自己的首選加盟專案，面對發展如此火爆的市場，大家肯定不能放過這些的好機會，但是市場上的麵包烘焙品牌各式各樣，選擇一個品牌尤...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：4斤五花肉：一條粽葉：一包輔料糖：適量鹽：適量老抽：適量生抽：適量棉線：適量具體步驟1.粽葉頭一天晚上泡水，剪去葉頭的葉梗。特別綠的粽葉最好不要買，往往...

一場新冠病毒的疫情讓我們錯不及防，為了抵制疫情拒絕傳染源，於是全國上下要求大家儘量不要出門進行封閉式的管理來抗戰這場疫情。為了保障市民們的日常飲食能夠正常，外賣還是在堅持配送，那麼疫情外賣怎麼處理呢？面對困難大...

“父親的手藝。小時候，只要過節，父親總愛做這道傳統閩菜--醉排骨給家人分享。一直到現在，我們做子女的成家了，每每聚在一起，父親也總要端出他的這道拿手菜。至今為止，也是因為這道菜，我們家幾個子女都無法超越。醉排骨，也許你...

傳奇冒菜傳奇滷是最近餐飲市場上新出的餐飲品牌，而且一上市便受到廣大的食客們的好評，主要是因為該品牌的餐食口味眾多，種類齊全及價格公道，因此想要加盟餐飲店的朋友們不妨考慮一下該品牌。下面就讓小編詳細給大家介紹一...

“糯米仔糕，傳承幾代人的美味，外婆傳媽媽，媽媽傳給我。聽起來是不是不太瞭解是什麼呢？如果我說，在我的老家，雞蛋的土話叫做雞仔，現在是不是已經明白？顧名思義，糯米仔糕，就是糯米、雞仔做成的糕。”食材明細主料圓糯米（1000克）五花...