相關堪比的餐飲知識

“呀吼~~~~之前從來不喜歡做餅。總覺得，不是厚厚的，就是軟塌塌的，反正沒什麼口感。今天才學的攤餅，攤博餅，一定要試試。。。其實，成都的春捲，對於我來說一直都是個很有難度的技術活，而且只有春夏的時候在菜市才買得到。很久沒...

“老公特別喜歡的吉野家的肥牛飯，無奈外面的餐廳肉的分量實在是太少，每次吃完都覺得不過癮。最近冬天家裡涮火鍋，囤了很多肥牛卷在冰箱，於是來個肥牛飯吧。安排上！自己在家做還不是想吃多少肉都可以，於是有了今天這道肥牛飯...

說到鮑魚，想必大家都不陌生，是一種原始海洋貝類的動物，是可以食用的。鮑魚粥營養豐富，大受人們的喜愛，含有多種維生素和微量元素，營養多多，而且鮑魚中還含有穀氨酸，吃起來味道也是非常的鮮美。而營養如此豐富的鮑魚，怎麼做才能...

豌豆大家肯定都熟悉，但是豌豆苗大家買過嗎，它是豌豆的嫩芽，又名豆苗。豌豆苗的營養價值可不輸豌豆，其營養價值頗豐，富含大量的氨基酸、核黃素等，具有保肝、殺菌、防便祕的效用!當然豌豆苗的效用還不止這些，下面小編就給大家...

“在家也可以吃KFC了，這款薯條的味道就很是不錯，堪比KFC啊，而且我們這是剛出鍋的哦”食材明細主料大土豆（兩個）輔料色拉油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薯條堪比KFC的做法步驟1、土豆去皮2、切條...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料奶油乳酪creamcheese：125酸奶：75動物性淡奶油：50雞蛋（儘量選個頭大的）：2個低筋粉：33細沙糖：50輔料具體步驟1.所有的材料2.乳酪，酸奶，淡奶油直接用料理機打...

中國人家庭觀念強，喜歡家庭聚會，而每次聚會相信餐桌上都會有一道全家人都喜愛的美食，這就是家常紅燒排骨，每家每戶由於用料的不同，燒出來的排骨味道也會有著各家不同的韻味，那怎麼樣做出來的家常紅燒排骨才能最好吃呢，跟著小...

我很喜歡吃粉絲，粉條之類的，最近吃了兩次花甲米線，一次是去店裡吃的，一次是朋友做給我吃的，但是都一般，比較油膩，好在花甲的份量還是足夠的。今天晚上一時興起，突然又想吃花甲米線了，所以去市場買了原料，自己烹飪。主料花甲：2斤...

“紅豆沙曾是我這個喜歡做麵食經常採用的輔料之一。今天製作的紅糖紅豆沙因瞬間的靈惑秒變“巧克力”，它口感細膩沙甜、健康營養補血、造型獨特可愛、紅豆沙堪比“巧克力”。”食材明細主料紅小豆（250g）紅糖（適量）輔料食用...

我們兄妹三人一起吃了個三人套餐，人均下來六十都不到還吃得超級飽。培根和牛肉超級好吃。培根的煙燻味道說淡不淡說濃不濃，就是很好吃。五花肉看著有點肥，但烤出來挺好吃的。烤得時候滋滋冒油，可以烤稍微焦一點，這樣吃起來...

很多女性無辣不歡，一頓不吃辣都不行，簡直就是寡淡無味。小編有個朋友，不僅愛吃辣還能吃辣，她覺得如果以後找的男朋友不能和她一起吃吃辣，那寧願不要他。哈哈開個玩笑，辣椒確實對女性有很多益處，也頗受四川湖南等地的喜愛，但是...

“省時省力，全新配方只是添加了一點不同的原料堪比外賣酸奶的好口感卻是零新增，自家酸奶一樣可以既純正又美味。”食材明細主料鮮牛奶（750g）細砂糖（30g）淡奶油（75g）輔料酸奶菌粉（1g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味酸奶...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：一個牛奶：200ml左右輔料蜜紅豆：一勺檸檬：幾滴煉乳：2勺白砂糖：1勺具體步驟1.看看我們要準備的東西2.這是自己做的蜜豆，可放可不放。3.把牛奶放到碗裡...

“蛋撻剛出鍋時，聞起來奶香十足，一口下去香酥綿軟、外酥裡嫩，大人孩子無一不愛。”食材明細主料牛奶（150g）輔料細砂糖（50g）調料淡奶油（120g）雞蛋（2個）蛋黃（2個）蛋撻皮（10個）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蛋撻的做法步驟1、...

“每次去韓國我必定要吃夜宵，而炸雞是夜宵裡的最愛。韓國的炸雞外賣分很多種，有脆皮椒鹽的，有直接烘烤的，今天做的這種也是很常見的，糖醋醬配脆皮炸雞，我照著印象做的，不知道他們是不是這樣做的，但味道很像啦，感覺也不錯，哈哈，自...

稍微誇大了一丟丟，但是去過之後真的會感覺這家餐廳的品質，很感人！西餐部分做得超級有水準！酥皮湯不要太好喝哦！羊腿和牛排味道超讚，完全有專門的西餐廳的水準。關鍵是他家的刺身品質很棒，我超喜歡吃章魚足的！剝蝦雖然是一件辛...

人生在世，唯有美食不可欺。“食”不管是在任何時代，我們都離不開它。而在歲月的長河中，重慶火鍋一直深受美食愛好者喜愛，同時隨著時代發展，重慶火鍋也發展成為當今熱門投資專案。其中，選擇重慶火鍋的創業者不在少數，那重慶十...

““老北京雞肉卷”的名頭是來自知名快餐店“KFC”吧！是不是咱北京本土的小吃本人還真是沒去考究過！雖然油炸食品不健康，可沒人經得起誘惑呢！就多新增的蔬菜補充維生素搭配食用！”食材明細主料雞脯肉（400克）輔料生菜（適量）黃瓜...

蜂巢營養價值堪比燕窩！大家都知道金黃黃的蜂蜜是非常有營養價值的，與蜂蜜有關的最具有營養價值的還有蜂巢，專家研究表明：一個蜂巢的營養價值相當於一個燕窩的營養價值。下面小編就針對蜂巢的營養價值來為大家詳細的講解一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅根：500奧爾良烤翅粉：40輔料水：適量蒜頭：4小個蜂蜜：適量具體步驟1.雞翅洗淨後晾乾，在雞翅劃花刀讓烤翅粉更入味。2.放入盆內加奧爾良烤翅粉，奧爾良烤...

“土豆泥，營養豐富口感誘人的土豆泥，這樣的小零食別說小朋友愛吃，作為大人的有時也抗拒不了它的誘惑。土豆泥的做法非常的簡單,而且還可以根據個人的口味隨意選擇不同的做法。如果家裡有小朋友，還可以讓小朋友一起來參與...

“幾年前在飯店第一次吃到叉燒肉並且聽說叉燒肉，但是吃過一次之後就欲罷不能了，從來沒見過豬肉也可以這麼吃，於是從此之後知道了世界上有叉燒此物，在網上學習了做法，知道叉燒肉離不開【叉燒醬】，在西安尋覓多家超市，多家賣調...

泡麵是大家在熟悉不過的快餐食品了，也是很多人日常填肚子的最佳選擇，一桶小小的泡麵也可以做出非常豪華高階的吃法哦。今天小編就教教大家怎樣讓泡麵坐地起價，喜歡吃泡麵的朋友不可錯過哦，那究竟什麼泡麵好吃呢？自己在家做...

“堪比鮑師傅的海苔肉鬆小貝，好吃易做，喜歡肉鬆的千萬不要錯過！一口咬下去，先是鹹香鬆軟的肉鬆，接著是香脆的海苔湧上舌尖，緊跟著細膩柔軟的蛋糕體，三重口感刺激您的味蕾，真的好吃到無法形容！”食材明細主料低筋麵粉（50g）輔料植...

“美味的義大利麵自己做！”食材明細主料義大利麵（200g）肥瘦豬肉（200g）番茄（兩個）蒜（三瓣）洋蔥（1個）番茄醬（150g）黑胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）意式肉醬面的做法步驟1、所有材料如圖所示。2、肥瘦豬肉剁碎，洋蔥切末，...