相關豬雜粉的餐飲知識

豬雜粉的做法豬雜粉怎麼做

食材明細主料河粉（四人份）瘦肉（150g）豬肝（50g）豬腸（50g）輔料蔥（適量）海鮮菇（4根）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）雞精（少量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）豬雜粉的做法步驟1、食材洗乾淨。2、河粉。3、海鮮菇撕小條。4、切好...

雞雜粉條的做法雞雜粉條怎麼做

“鮮香美味。”食材明細主料雞雜（100g）粉條（200g）輔料蒜片（2勺）薑絲（2勺）芹菜段（20g）蔥段（20g）調料油（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞雜粉條的做法步驟1、蔥段和芹菜段切好。2、油熱以後，放入雞雜翻炒均勻。3、放入蔥段和芹...

雜蔬豬肉包子的做法美味雜蔬豬肉包子雜蔬豬肉包子怎麼做

“天氣暖和了，城郊種菜的老頭兒老太太三三兩兩帶著自家小園裡種的蔬菜，到我們附近的一家超市外面賣。經年累月，我在老頭兒老太太前混了個臉熟，口碑極好，每次路過都會熱情地叫住我買他們新摘的蔬菜，還大大方方地把秤給得高高...

水煮豬雜的做法水煮豬雜怎麼做

食材明細主料火鍋底料（20g）豬肝（150g）豬腸（50g）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）食用小蘇打（少少少量）輔料水（200毫升）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮豬雜的做法步驟1、豬肝豬腸放蠔油鹽食用小蘇打玉米澱粉鹽醃製最少半個小時...

豬雜粥的做法豬雜粥怎麼做

“昨天我無聊在家看舌尖上的中國。看到這個粥。都是用豬內臟做的。視訊下的豬雜粥真的特別誘人。剛好今天不下雨。我早早就是菜市場。我只選擇了三樣。粉腸，豬肝。還有豬肉。特別鮮嫩。”食材明細主料豬肝（適量）粉腸（適量...

牛雜彈粉的做法福鼎小吃牛雜彈粉牛雜彈粉怎麼做

“福鼎小吃牛雜彈粉我天天在福鼎享見面麵館裡吃這碗麵，感覺非常的好吃就自己也做了做。”食材明細主料牛雜（適量）彈粉（適量）青菜（適量）香菜（適量）花生米（適量）小蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）自制辣椒油（適量）南薑末（適量）老抽（適量）輔料食用油...

豬雜湯的做法豬雜湯怎麼做

“豬肉上漲得非常厲害，但對於吃貨來說，抵抗不了美食的誘惑啊，豬雜湯一個字:鮮。”食材明細主料瘦肉（少許）豬肝（少許）腸仔（少許(豬小腸)）輔料蒜（少許）姜（少許）鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

雜炒意粉的做法雜炒意粉怎麼做

“肚子一餓，感覺什麼都好吃，用冰箱現有的材料，做了個不中不洋的炒意粉。”食材明細主料意粉（1.5杯）青豆（1/2杯）玉米粒（1/2杯）午餐肉粒（1杯）輔料黑椒粉（1/2茶匙）生抽（2湯匙）蠔油（1湯匙）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜炒意...

豬雜炒筍的做法豬雜炒筍怎麼做

“鮮筍清甜爽口，配上豬雜炒，開胃消食。”食材明細主料鮮筍（350g）豬肝（100g）豬肉（100g）小腸（50g）輔料彩椒（各半個）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（2匙）醬油（4匙）生粉（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬雜炒筍的做法步驟1...

豬雜河粉的做法豬雜河粉怎麼做

食材明細主料河粉（2斤）瘦肉（200g）豬肝（50g）豬腸（20g）輔料蔥（適量）調料油（適量）醬油（少量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬雜河粉的做法步驟1、食材準備好。2、粉準備好。3、適量水燒開。4、水開放瘦肉。5、瘦肉煮開放豬肝...

番茄豬雜撈麵的做法【番茄豬雜撈麵】番茄豬雜撈麵怎麼做

“廣東地區愛吃撈麵，蝦子撈麵，蠔油撈麵，潮汕沙茶撈麵等等~夏天不愛大炒，來點新煮意，創新菜--番茄撈麵，想不到的好吃哇~~”食材明細主料豬肉（20g）豬小腸（20g）豬肝（20g）輔料蔥（適量）芹菜（適量）幹蔥（適量）生菜（適量）配料亨氏番茄醬（適量）橄欖油...

鴨雜河粉的做法鴨雜河粉怎麼做

食材明細主料鴨雜（鴨肝，鴨腸80g）輔料豌豆苗（10g）蔥（兩根）調料豬油（10g）醬油（10毫升）蠔油（10毫升）鹽（適量（根據自己口味））雞精（3g）米酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜河粉的做法步驟1、首先鴨腸洗乾淨加米酒焯水。2、焯水後撈...

美味豬雜煮瀨粉怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬雜煮瀨粉是一道鮮香美味可口的美食，是一道廣東的特色美食，擁有豐富的文化歷史，如果你有時間也可以去當地的特色菜餚做的比較好的餐廳去嘗一嘗地地道道...

豬雜湯米粉的做法豬雜湯米粉怎麼做

食材明細主料米粉（適量）輔料豬瘦肉（適量）粉腸（適量）豬肝（適量）芹菜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬雜湯米粉的做法步驟1、米粉泡軟，芹菜洗淨切碎，一點就夠了。2、豬肝多洗幾次，香腸切...

雜炒粉絲的做法【每日新品】雜炒粉絲雜炒粉絲怎麼做

“記得以前吃大桌酒的時候，最喜歡這一道雜炒粉絲。今天想還原一下記憶中的味道。”食材明細主料粉絲（一把）瘦肉粒（120克）蝦仁（45克）紅蘿蔔（少許）黑木耳（若干）青蔥（一顆）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

豬雜鴨血湯粉的做法豬雜鴨血湯粉怎麼做

食材明細主料粿條（適量）滷鴨血（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）豬肉丸（適量）魚丸（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）蒜頭酥（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜鴨血湯粉的做法步驟1、適量豬肉丸和魚丸備用。2、瘦肉...

雜炒豬肚的做法雜炒豬肚怎麼做

食材明細主料豬肚（適量）青紅椒（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）大蔥（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）花椒粉（適量）稻米油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜炒豬肚的做法步驟1、豬肚先用鹽擦洗正反兩面後，再...

豬雜湯粉的做法豬雜湯粉怎麼做

食材明細主料河粉（200g）輔料骨頭湯（400g）生抽（15ml）生菜（1棵）豬粉腸（150g）鹽（7g）香菜（1棵）豬肝（50g）豬肉腸（50g）香芹（1根）香蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜湯粉的做法步驟1、排骨洗淨焯水，另放高壓鍋，加清水，鹽，生抽，壓制15分鐘，遂...