相關節瓜煲湯的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料節瓜：1個豬肉糜：200蛋清：1份木魚花：少許輔料燒烤粉：適量生抽：適量橄欖油：適量具體步驟1.節瓜切斜片，兩面塗上橄欖油備用2.肉糜加入蛋清、燒烤粉、生抽、橄欖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料節瓜：500瑤柱（我買的個頭有點小）：15個瘦肉：100生薑：3片輔料水：適量具體步驟1.刨去節瓜表皮，切塊；瑤柱浸軟；瘦肉切片用油、生粉、生抽醃著。2.砂煲裡放適量清水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們來給大家介紹一道好吃的湯菜，它的名字叫做節瓜煲湯，節瓜煲湯做法簡單，好吃美味，是一道不可多得的好湯呦，這道菜具有清熱解暑，而且在裡面含有大量的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料節瓜（毛瓜）：600香菇：80蘑菇：80胡蘿蔔：80荸薺（馬蹄）：80紹酒：1茶匙太白粉（生粉）：1茶匙鹽：1／2茶匙糖：1／2茶匙胡椒粉：少許麻油：少許輔料素高湯：3湯匙具體步驟1.節瓜削皮洗淨，橫...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘好喝的節瓜煲湯是一種非常好喝，而且又美味，又有營養的一種湯，這種湯是有節瓜和五花肉做成的。朋友們，可能不知道節瓜，其實節瓜是一種非趁吃的一種蔬菜，結果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料節瓜：一個雞蛋：一個鹹蛋：一個輔料具體步驟1.節瓜切片~2.滾湯總是很清淡，但是加了這個就不同了。先炒一個雞蛋，不用很漂亮的~不要太焦喔~3.把雞蛋放在水裡，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦米：100節瓜：400粉絲：75紅籮卜：50鮮冬菇：20輔料姜：2小片鹽：適量雞粉：適量油：適量具體步驟1.將蝦米用清水洗乾淨後放碗裡用清水泡著。節瓜紅籮卜去皮切成絲，鮮...

“鮮美的快手湯，節瓜功效與作用清熱解毒、緩解便祕、美容養顏節瓜口感鮮美，是炒食做湯皆宜的瓜類。瓜肉質柔滑、清淡，烹調以嫩瓜為佳。老瓜耐貯運，可調節市場供應，具有緩解便祕、清熱解毒、補充營養、美容養顏等功效。1、...

食材明細主料排骨（400克）豬踭（100克）節瓜（300克）蓮藕（150克）墨魚（100克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）節瓜墨魚煲排骨的做法步驟1、節瓜，蓮藕備用。2、排骨豬踭飛水備用。3、墨魚泡發切塊。4、姜切成片。5、蓮藕去...

“節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產於中國的南部。節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一種營養豐富，口感鮮美，炒食做湯皆宜的瓜類。嫩瓜肉質柔滑、清淡，烹調以嫩瓜為佳。節瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到...

食材明細主料節瓜（適量）輔料蝦米（適量）粉絲（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞粉（可不加）麻油（適量）生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）節瓜蝦米粉絲煲的做法步驟1、主材料一覽2、蝦米洗淨後，冷水泡約15分鐘粉絲冷水泡發3、節瓜去...

“這個菜雖然較為清淡，瑤柱蝦米粉絲搭配節瓜，很鮮甜的口味，我女兒很喜歡吃。節瓜又叫毛瓜，是南方特有的蔬菜。節瓜瑤柱蝦米粉絲煲，算得上廣東的家常菜，非常貼胃，加上惹味的蝦米和瑤柱（乾貝），整個菜馬上變得美味可口，其湯汁拌飯吃...

“草魚尾巴，我喜歡用來滾湯，味道很鮮甜。現在日照時間長了，下了班沒那麼快回家，運動一下，打打球，跑跑步，可以減輕和放鬆下壓力。回家的時間晚了，沒多少時間可以煲湯，不過湯水又缺不了，於是乎，買些魚或肉滾湯是不錯的選擇。節瓜夏...

“節瓜煲豬骨，湯味清潤，鮮美可口，且正氣消暑，滋陰潤燥，也可通腸胃、去溼熱。從現代營養學來說可為人體補充蛋白質，恢復體力，是暑日體力消耗過多時的有益湯水，且男女老少皆宜。”食材明細主料節瓜（500克）豬骨（300克）輔料紅棗（2個）薏...

食材明細主料白貝（2斤）節瓜（2根）輔料生薑（1塊）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）溫水（一鍋）玉米油（適量）原味（口味）未知（難度）白貝節瓜湯的做法步驟1、白貝泡半個小時吐沙洗淨備用。2、節瓜去皮備用3、生薑切絲備用4、湯鍋放油放薑絲炒出香味5、再...

“春夏之交，節瓜上市，配合粉絲、瑤柱和火腿一起煲，爽口味美，是初夏一道清淡可口的家常菜。蟲草花呈美麗的金黃色，其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平...

夏天一到，人們更加偏愛清甜的湯品，所以今天我給大家帶來一道節瓜煲湯，用節瓜煲出來的湯品非常的清甜，特別適合在炎熱的夏天來飲用，而且節瓜吃起來口感爽脆，同時也是百搭款，可以和多樣食材一起煲湯，而我最喜歡的就是淡菜節瓜雞...

“是菜也是主食，葷素搭配，營養豐富，做法簡單快捷。懶人必選”食材明細主料節瓜（1條）細粉絲（1扎）蝦米（少許）香菇肉醬（1勺）輔料醬油（少許）蒜蓉（少許）蔥花（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）節瓜粉絲煲的做法步驟1、備食材:節...

食材明細主料節瓜（適量）瘦肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）瑤柱（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜肉絲湯的做法步驟1、瑤柱泡水。2、節瓜切絲。3、瘦肉切絲加入適量生抽...

“朋友給了一個老節瓜，長得有點像冬瓜了。但，節瓜外表有許多細小毛茸茸的刺，所以，烹飪的時候是不能連皮一起，需要將皮削掉。冬瓜不一樣，可以連皮一起，開始烹飪之前我還沒看清楚這原來是節瓜就當它冬瓜搭配煲湯料。好久沒用五...

“第一次做蝦米節瓜粉絲煲，粉絲吸收了節瓜的清甜和蝦米的清香，也可成為主食，推薦哈！”食材明細主料節瓜（半個）粉絲（適量）蝦米（適量）冬菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）雞粉（適量）姜蒜末（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦...

食材明細主料雞肉（1/4）輔料節瓜（一節）調料姜（適量）鹽（適量）紅棗（數個）米酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）節瓜雞湯的做法步驟1、食材。2、節瓜切塊，姜拍碎。3、過水，放兩片薑片，放米酒去腥。4、過水好的雞肉。5、放節瓜。6...

在寒冷的冬日，很多人在吃飯的時候都喜歡喝點湯暖暖胃什麼的，除了吃火鍋，節瓜煲湯也是不錯的一個選擇，節瓜是一種營養豐富，口感鮮美的瓜類。那麼你知道節瓜煲湯有哪些方法嗎?下面就跟隨者小編一起去看看有哪些簡單好學的節...

節瓜在我們的生活中估計不是特別常見，因為節瓜是我國廣東地區特有的一種瓜類。外形上有一點像黃瓜，但是又比黃瓜要粗要短，節瓜一般用來煲湯。那麼節瓜煲湯放什麼材料?一、節瓜煲湯放什麼材料一般來說煲湯的話，肯定是要放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青鯧仔魚新鮮的話清蒸和煲湯都不錯的，我們這次就選擇跟節瓜一起煲湯了，鮮美的青鯧仔魚與清淡的節瓜相結合，煲好後的魚撈出來吃肉質非常鮮嫩可口再配上一...